З 15 березня по 10 квітня кожен бажаючий може вибрати кращий ресторан в 20 номінаціях.

«Time Out Петербург» розпочинає весну з підведення ресторанних підсумків минулого 2017 року. Редакція журналу відібрала понад 150 видатних закладів в різних категоріях. Серед номінацій «Відкриття року», «Кращий сніданок», «Краща винна карта», «Найкраща кав'ярня» та ін.

на офіційному сайті вже опубліковані списки кандидатів. Вибрати кращих у кожній номінації повинні користувачі. Голосувати за один і той же проект можна не частіше разу на день. За підсумками будуть сформовані лідери в кожній категорії.

Потім журі в форматі закритого голосування обере переможців по своїй версії. У колегії входять шеф-кухаря, сомельє, медіа-персони і журналісти. Серед них бренд-шеф Ketch Up Burgers і ресторану "Білка" Олександр Белькович, дизайнер одягу Ліза Самотніх, засновник компанії Hedonism Travel і сомельє Анна Москвітіна, творець Loshadka Party Дмитро Естрін. Журналістська спільнота представляють: Дмитро Грозний ( «Діловий Петербург»), Вікторія Дим, Тетяна Бакун (Restoclub), Ольга Овчарова (Time Out), Анна Коварская (Food Service). Результати призначеного для користувача голосування і вибір журі будуть оголошені на церемонії нагородження і опубліковані на сайті премії.

Ресторанна премія Time Out - це російськомовне назва ресторанної премії Time Out Eating & Drinking Awards, яку вперше вручили в Лондоні більше 20 років тому. Потім до Лондону приєдналися Нью-Йорк, Чикаго та інші міста зі світової імперії Time Out. У Росії премія дебютувала в 2005 році.

Щоб дізнаватися про всі новини про ресторанах Петербурга першими, підписуйтесь на наш телеграм-канал .

Фотографії: страви з ресторану «Банщики»

Опубліковано 16 березня 2018