1. Передзимових роботи виноградаря-любителя
2. небезпечне випрівання
3. Вкриваємо виноград у відкритому грунті
4. Виноград, який годі й вкривати
5. Утеплюємо виноград в неопалювальній теплиці

Багато садівники-любителі досі не вирощують на своїх ділянках виноград. Їх лякають незвичні терміни, опису складнощів догляду та незрозумілі для пересічного садівника варіанти обрізки. Мало хто вірить, що в умовах середньої смуги Росії не тільки фахівці можуть вирощувати солодкий виноград, який не гірше південного. Я раджу всім садівникам-любителям сміливо купувати живці (чубуки) або саджанці і займатися виноградарством. Ви побачите, яке міцне і життєздатні ця рослина. Зрозумієте його характер, навчитеся за ним доглядати так, щоб виноградний кущ був красивим, здоровим і давав багато смачних ягід.

Від випрівання під таким укриттям рятує хороша вентиляція

Передзимових роботи виноградаря-любителя

Закінчуємо збір врожаю. Восени потрібно, перш за все, зібрати весь виноград. Чи не залишити жодної виноградинки на кущі і на землі. Хворі ягоди збирають в окрему ємність і знищують.

Можна лише залишити на пізню осінь частина грон на кількох пагонах підготовлених до зими кущів. На той час, коли температура повітря наближається до нуля градусів, ягоди стають неймовірно смачними. Ніяких обприскувань виноградника хімікатами до збору всіх ягід не роблю.

Двадцяті числа жовтня. Дуже солодкий технічний сорт «Біанка».

допускаються тільки зола і марганцівка. Вчора я опудрить просіяного деревною золою все кущі і землю під ними, потрапила вона і на грона.

Полив. Деякі виноградарі радять робити сильний передзимовий полив (як яблунь). Одні беруть теплу воду, інші пускають під кущі або в канавки холодний струмінь з шланга. Я відмовилася від осіннього поливу по ряду причин. Перш за все, в винограднику не повинно бути сиро. Саме вогкість часто стає причиною подальших серйозних проблем.

Осінь у нас найчастіше буває дощової. Потужна коренева система винограду здатна дістати з землі потрібну куща вологу. Більшість поливів лише зволожують поверхневі (росяні) коріння. Виноградники, розташовані в горах, цінуються за якість солодких соковитих ягід. А обходяться вони мінімумом вологи. У нас часто виноград вирощують як капусту. Регулярно поливають, удобрюють перегноєм, роблять грунт занадто жирної. Сорти при такому житті втрачають кращі свої якості. Знижується притаманна їм морозостійкість. Збільшується кількість хворих кущів.

Виняток - молодий виноград перших двох років життя або явні ознаки нестачі вологи у дорослих рослин.

Обрізка. Я проводжу сильну обрізку кущів восени, навесні лише видаляю пошкоджені за зиму пагони. Під час осінньої обрізки виноград майже ніколи не «плаче». Зрізи відразу ж обробляю зеленкою. Роблю їх прямими, тому що косі зрізи виправдані тільки при обрізанні навесні в період активного сокоруху. Вони відводять стікає сік в іншу сторону від найближчого вічка. Є сорти, наприклад, «Вікторія» , У яких важко зупинити сік під час весняної обрізки. Її проводять тільки восени.

Моя порада. Мокрі від соку і невеликі ранки можна припекти полум'ям сірника або запальнички.

Під час обрізки вдається заготовити чубуки для розмноження сорту.

♦ Стаття по темі: «Як заготовити черешки (чубуки) винограду восени і зберегти їх взимку?»

Розпушування грунту. Всі бур'яни, що ростуть під виноградом, повинні бути видалені. Восени пухкому грунті поверхнево, щоб не пошкодити ті коріння, які знаходяться близько до поверхні грунту. В кінці сезону зайві травми не потрібні. зазвичай користуюся плоскорезом Фокіна , Щоб швидко привести в порядок грунт під кущами.

Хвороби і шкідники. Профілактика захворювань важлива, але тут не можна перестаратися, щоб не знизити природний імунітет сорти. Відразу після обрізки я ретельно обробляю все кущі міцним розчином марганцівки і опудрювальні пагони і грунт деревною золою.

Обрізані на зиму кущі винограду, припудрені деревною золою

Обробка винограду «хімікатами» повинна вестися цілеспрямовано, а не від усіх хвороб відразу.

Важливий момент - осінній збір опалого листя . Залишати їх на зиму на землі і пагонах не можна.

Мульчування грунту під кущами. Я збільшую шар грунту (особливо під кущами і поруч з ними) субстратом з нейтрального торфу (продається в великих упаковках), зрілого розсипчастого компосту, невеликої кількості піску і деревної золи. Під таким теплою ковдрою коренева система надійно захищена навіть в безсніжний морозний період предзімья.

При описі сорту зазвичай вказують морозостійкість надземної частини, а не кореневої системи. Товстий шар мульчі її захищає. Я підсипаю грунтосуміш до коріння винограду, який росте під відкритим небом і в теплиці із стільникового полікарбонату .

Шар мульчі під кущем винограду

небезпечне випрівання

Укритий виноград часто страждає від зимового випрівання. Це зазвичай відбувається пізно восени, взимку і ранньою весною при температурі повітря близько плюс 3 - 5 ° С в умовах підвищеної вологості. Тому такі небезпечні раннє осіннє укриття лози і тривалі зимові відлиги. При позитивній температурі повітря і високої вологості на пагонах з'являється цвіль.

Вологість підвищується і через грунтових випарів. Тому я ніколи не проливаю виноградник восени. Небезпечну ситуацію може запобігти хороша вентиляція. Варто накрити землю біля основи кущів шматками старої плівки, щоб зменшити грунтову випаровування. Обов'язково потрібно залишати невеликі щілини між частинами плівки або використовувати рвану, щоб залишилися отвори для стікання конденсату в грунт. Він не повинен накопичуватися всередині укриття.

Інша проблема - вимокання винограду. Це відбувається в тих місцях, де ранньою весною довго не йдуть талі води або в період тривалого максимального підвищення рівня грунтових вод.

Вкриваємо виноград у відкритому грунті

Виноград вкривають на зиму тільки тоді, коли він скинув все листя, а постійна температура повітря стала мінус 5 - 10 ° С. До цього часу кущ пройшов гарт і підготовлений до зимового похолодання. Ті сорти, які добре плодоносять в середній смузі Росії, зазвичай мають морозостійкість в межах мінус 17 - 24 ° С. Осіннє мульчування грунту захищає кореневу систему в морозний період предзімья, коли промерзає верхній шар грунту.

У Підмосков'ї сніг часто лягає на незамерзаючих грунт, тому для підстраховки я заздалегідь розкладаю шматки поліетиленової плівки на землю під кущами. Так, щоб захищеної виявилася вся площа під зимовим укриттям.

Способів укладання лози багато. Одні використовують траншеї, інші вкривають виноград коробами, нетканих матеріалів, руберойдом, ялиновим гіллям і т.п. У хід йдуть навіть автомобільні шини без дисків, накриті зверху дошками. Кучугуру снігу теж можна розглядати як хороший спосіб утеплення.

Під таким простим укриттям прекрасно вміщається молодий кущик винограду. Зверху для утеплення можна покласти руберойд або інший матеріал

Укриття повинно не тільки захищати кущ від морозів, але і не допускати поломки пагонів, тобто бути міцним. Обов'язково потрібно передбачити вентиляцію.

Виноград, який годі й вкривати

Декоративні кущі винограду Амурського і дівочий виноград, посаджені для краси, я прикривала лише в перші два роки життя. Пізніше необхідність в цьому відпадає.

Добре зимує в умовах Підмосков'я без всякого укриття сорт «Альфа». Його оберігають тільки в перші три роки життя.

♦ Стаття по темі: «Сорт винограду« Альфа »: опис, вирощування, використання і підготовка до зими» .

Чи не вкриваю і сорт «Хасанський». У нас він посаджений поряд з «Альфою» і «Амурським» біля арки з південного боку будинку. Кущ доводилося приховувати тільки перші три роки.

Добре переносить нашу зиму виноград сортів «Платовский» і «Кристал» . Мої знайомі вирощують їх під Істром без всякого укриття. Є і безіменні сорти, які непогано зимують без утеплення.

Іноді залишають зимувати на арках або шпалерах навіть «Ізабеллу». Навесні зрізають підморожені та зламані взимку пагони і чекають появи нових. Цей ризикований варіант виправданий лише в конкретних умовах.

Моя порада новачкам: при покупці винограду вибирайте морозостійкий. Таких сортів більше серед технічних, а не їдалень.

Утеплюємо виноград в неопалювальній теплиці

Коли я захопилася вирощуванням винограду, кілька моїх перших кущів два роки зимували на ділянці під дугами, на які були натягнуті лутрасил і товста плівка. До землі втечі не пригинала. Винограду там було комфортно, але під таким укриттям вміщувалося мало кущів. Довелося звести на цьому місці теплицю із стільникового карбонату. У ній я стала вирощувати більше сортів.

Восени кватирки теплиці залишаються відкритими навіть вночі. Утеплюю ряди обрізаних та оброблених кущів щільним лутрасилом, накинутим на дуги. У самий морозний час зверху накидаю поліетиленову плівку, яку при потеплінні відразу ж скидаю.

Плівку тримати всю зиму не можна, тому що ній виноград випріває

Вирощування винограду в теплиці має ряд переваг, але розмістити в ній весь виноградник не вдається. Під захистом із стільникового карбонату і лутрасила прекрасно себе почувають навіть примхливі сорти. Основна проблема - не підмерзання, а випрівання.

© Алла Анашіна, podmoskovje.com

© Сайт «Підмосков'ї» , 2012-2019. Копіювання текстів і фотографій з сайту pоdmoskоvje.cоm заборонено. Всі права захищені.

Статті по темі: