Як зберігати моркву і буряк взимку в домашніх умовах?

  1. Зберігання моркви і буряка будинку
  2. Як продовжити термін зберігання овочів?

Якщо ви не бажаєте купувати овочі в магазині, а краще вживати те, що виросло на вашому дачній ділянці , Тоді вам, напевно, буде цікаво дізнатися - як зберігати моркву і буряк взимку в домашніх умовах. Ці смачні, корисні і соковиті коренеплоди постійно використовуються для приготування різних перших та других страв, тому повинні бути під рукою. Але що робити, якщо льоху для зберігання овочів немає, а підвалом скористатися немає можливості? Давайте розглянемо декілька практичних порад. Якщо ви не бажаєте купувати овочі в магазині, а краще вживати те, що виросло на вашому   дачній ділянці   , Тоді вам, напевно, буде цікаво дізнатися - як зберігати моркву і буряк взимку в домашніх умовах

Зберігання буряка і моркви взимку

Зберігання моркви і буряка будинку

Звичайно, можна щоразу купувати овочі, коли виникне бажання приготувати щось смачне, але набагато легше використовувати наявні продукти, які ви ретельно збережіть у своїй квартирі. Тим більше що ближче до зими вартість буряка і моркви значно підвищується. Сьогодні виростити багатий урожай - це важкий і щоденна праця, тому слід докласти максимум зусиль для того, щоб зберегти його до самої весни.

Чи можна зберігати буряк і морква в домашніх умовах? Звичайно. Ці овочі ідеально зберігаються при температурі +2 градуси, але показник вологості повинен показувати не менше 90%.

Пропонуємо вам кілька варіантів збереження продуктів в домашніх умовах:

  • Можна скласти морква і буряк в щільні поліетиленові пакети і поставити поруч з балконом або вхідними дверима. Там овочі не почнуть гнити і псуватися від теплого повітря.
  • Якщо у вашій квартирі є засклена лоджія, тоді чому б не обладнати там спеціальний ящик для зберігання овочів ? Це відмінний варіант, оскільки там коренеплоди збережуть не тільки свої естетичні, а й смакові властивості.
  • Деякі використовуються балкон. Єдина умова - наявність теплої ковдри, яким слід укутати продукти.
  • Також буряк і моркву можна висипати в один ящик з картоплею. Коренеплоди від цього не постраждають, а навпаки - будуть довше зберігатися.

Коренеплоди від цього не постраждають, а навпаки - будуть довше зберігатися

Головне правило при зберіганні овочів взимку - розташовувати і якнайдалі від опалювальних приладів, оскільки тепло і відсутність вологи негативно позначаться на стані плодів, роблячи їх млявими і не соковитими.

Чи можна зберігати буряк і морква в холодильнику? Це питання найчастіше задають господині, які встигли зібрати великий урожай зі свого дачної ділянки. Насправді, холодильник - не найкраще місце для такого зберігання, оскільки велика ймовірність утворення конденсату - головного ворога овочів. Максимальний термін зберігання в холодильнику не повинен перевищувати 30 днів. Важливо проконтролювати наявність отворів в пакеті і стежити за кількістю конденсату.

Як продовжити термін зберігання овочів?

Від того, що ви зробите для збереження овочів, залежить їх цілісність, соковитість і смакові якості на початку весни. Але важливу роль грає сорт буряка і моркви, умови їх вирощування і час збору. Багато дачники припускаються помилок, збираючи коренеплоди завчасно, заливаючи рослина і не обробляючи його від шкідників і комах.

На що звертати увагу перед збором врожаю? Важливо якомога акуратніше викопувати овочі, не пошкоджуючи їх шкірку. Також відокремте ті плоди, які вражені захворюваннями або шкідниками. Не варто мити буряк і морква! Це призведе до швидкого псування плодів. Якщо на зібраному врожаї залишилася земля, потрібно злегка струсити її сухою ганчіркою. Чи не обрізайте хвостики маленькі корінці - вони допомагають зберігати достатню кількість вологи.

Тепер ви знаєте, як зберігати моркву і буряк взимку в домашніх умовах. Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам насолоджуватися смачними, соковитими і стиглими плодами до самої весни.

Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам насолоджуватися смачними, соковитими і стиглими плодами до самої весни

Але що робити, якщо льоху для зберігання овочів немає, а підвалом скористатися немає можливості?
Чи можна зберігати буряк і морква в домашніх умовах?
Чи можна зберігати буряк і морква в холодильнику?
Як продовжити термін зберігання овочів?
На що звертати увагу перед збором врожаю?
Новости:
Мастер натяжные потолки
Статьи Опубликовано: 21.12.2016 Мастер потолков монтаж натяжных потолков в Челябинске, 3D потолки, резные натяжные потолки Apply Понгс (Pongs) – выпускает полотна, как матовой и сатиновой фактуры, так

Выбор хороших натяжных потолков
Качественные натяжные потолки придают помещению изысканный вид, подчеркивают особенности интерьера. В сочетании с подсветкой натяжные потолки могут создавать действительно оригинальные и изысканные интерьеры.

"Element" - натяжные потолки в Санкт-Петербурге
  Мы рады предложить вам действительно огромный выбор материалов и решений для декорирования потолка. У нас вы найдёте любые варианты натяжных потолков: от традиционных до самых неожиданных и ярких.

Какие выбрать светильники для натяжных потолков, основные правила
Светильники для натяжных потолков представлены множеством исполнений, отличных по конструкции, параметрам, способу крепления и типу источника света. Такое разнообразие моделей разных марок (в частности,

Вредны ли натяжные потолки
Натяжные потолки являются довольно популярной отделкой. И это объяснимо: данные потолки обладают целым рядом бесспорных достоинств: легкость и быстрота монтажа, гидростойкость, огнестойкость, гигиеничность,

Обои или натяжной потолок что сначала. [Priori]
Приступая к работе нужно учитывать, что обе бригады работают на результат, которым является качество и долговечность. Потому если до финишной отделки стенок установить натяжной потолок будет просто и профили

Почему провис натяжной потолок в доме и как это исправить?
Натяжной потолок – стильно, модно, практично! Это довольно крепкое и износостойкое полотно, способное, при соответственном к нему отношении, служить десятилетия. Но в жизни случается всякое: нередки

Багет для натяжных потолков - какой лучше, размеры и виды ПВХ и фиксирующего профиля, как клеить, цена и где купить в Москве и СПб
Несмотря на то, что натяжные потолки не так давно появились на российском рынке, они успели завоевать большую популярность среди населения. По большей части это связано с тем, что натяжной потолок вписывается

Багет для натяжных потолков
Люди, решившие сделать натяжной потолок впервые наверняка заинтересовывались вопросом: как держится пленчатое полотно на потолке без особо видимых креплений. Все дело в специальной рейке, получившей название

Как сделать 3d потолок своими руками – фото 3д потолков
Традиционное оформление потолков –  побелка  и штукатурка, все чаще уступает место новым оригинальным методам. И если для классических  и офисных стилей рекомендуется  довольно сдержанный дизайн потолочных