Олена Вечерина - Велика енциклопедія дачника

Олена Вечерина

Велика енциклопедія дачника

Кожен дачник знає: щоб отримати хороший урожай, необхідно попрацювати. У власника присадибної ділянки багато турбот - роботи на городі і в саду тривають з ранньої весни до пізньої осені, але треба також подумати про дачному будиночку і господарських будівлях, вчасно підготувати льох для зберігання врожаю, вжити заходів для підготовки ділянки до зими.

Як організувати роботи на ділянці так, щоб регулярно отримувати високі врожаї? Універсальна енциклопедія дачника містить відповіді на найважливіші питання, що виникають у досвідчених і початківців власників ділянки, - від планування території і зведення господарських споруд до секретів отримання прекрасного врожаю улюблених овочевих, плодово-ягідних і зеленних культур.

Також вона містить інформацію про те, як забезпечити дачну ділянку водою і електрикою, як розмістити на ньому господарські будівлі (будинок, баню, гараж, сараї та ін.) І город, як зробити грунт більш родючою. У ній докладно розповідається про утеплюють спорудах (парниках і теплицях) - особливості їх влаштування та вирощування в них рослин.

Робота в городі для дачника є найбільш важливою. Щоб праці не пропали даром, слід правильно і своєчасно облаштовувати грядки і доглядати за ними. Для отримання хорошого врожаю культурні рослини необхідно підгодовувати добривами і захищати від хвороб і комах-шкідників. Удобрювати грунт теж потрібно грамотно - кожне добриво, в тому числі натуральні органічні, має свої особливості і своє призначення.

Досвідчені городники знають, що не всі рослини можуть добре рости поруч один з одним. Ми поділимося з вами відомостями, які овочеві і зеленню культури є сумісними. Як каже народне прислів'я: «Що посієш, те й пожнеш». В даному випадку це безпосередньо відноситься до питання розмноження культурних рослин. Енциклопедія дачника допоможе підготувати насіння до посадки, виростити розсаду різних овочів, розмножити дерева і чагарники живцями. Бажаючим посадити свій сад книга допоможе правильно вибрати під нього місце, підготувати грунт і розмістити плодові дерева. Робота в саду ведеться круглий рік, при цьому особлива увага приділяється обрізку дерев і захисту від морозів. Детальніше з цим ви зможете ознайомитися на сторінках даної енциклопедії.

Рекомендації агрономів і детально викладені агротехнічні прийоми, які застосовуються для різних культур, допоможуть вам мінімізувати трудові, фізичні і тимчасові витрати і отримувати багатий урожай навіть з невеликої ділянки.

Також ви, отримаєте поради по збору багатого врожаю. Господиням знадобляться рецепти з переробки різних плодів і їх заготівлі для тривалого зберігання.

В кінці енциклопедії ви знайдете календар робіт в саду і городі, який допоможе розподілити свої сили, час і все встигнути.

1

Ваш дачну ділянку

Глава 1. Планування ділянки

Загальна розбивка ділянки

Для росту і розвитку овочевих культур мають значення і характер грунту, і ступінь насиченості її поживними речовинами. Але ці чинники безпосередньо на планування городу впливу не роблять, тому, не применшуючи їх важливості, ми не розглядаємо їх детально, а тільки нагадуємо про них.

Отже, один з головних чинників, від якого залежать терміни дозрівання овочевих культур, - забезпечення їх достатньою кількістю світла і тепла. Тому перша вимога, яку слід пред'явити до городнього ділянці - високий ступінь освітленості, адже відомо, що серед овочевих рослин практично немає таких, які добре ростуть і рясно плодоносять в умовах дефіциту світла. Отже, під город необхідно відвести саме сонячне місце на ділянці. Його ви зможете легко визначити за такою ознакою - з нього сніг сходить в першу чергу. Якщо говорити про ідеальну ситуацію, то город повинен бути відкритий сонячним променям з раннього ранку (в крайньому випадку з полудня) до пізнього вечора. Фахівці вважають, що тільки в цьому випадку можна розраховувати на максимальний урожай, не вдаючись до посиленої підгодівлі рослин добривами.

Пояснення зв'язку між ступенем освітленості і врожайністю овочевих культур дуже просте і обумовлено їх природою. Якщо рослина відчуває нестачу світла, йому доводиться посилено нарощувати зелену масу (листя), щоб процес фотосинтезу протікав з необхідною інтенсивністю. Це можливо тільки за умови наявності великої кількості поживних речовин, які овочі можуть отримати лише з внесенням додаткових порцій добрив. Таким чином, чим густіше тінь, в якій знаходяться грядки, тим більше буде потрібно добрив (ми зараз не розглядаємо фінансову сторону питання, хоча для городника-практика це теж має чимале значення).

При світловому дефіциті і надлишку добрив страждає не тільки кількість отриманих плодів, а й їх якість - досить сказати, що овочі накопичують нітрати і нітрити, вельми шкідливі для здоров'я людини. Якщо недолік світла досягає критичної точки, рослини витягуються, слабшають і можуть загинути від захворювань і шкідників. Їх не захистять навіть потужні сучасні хімічні засоби.

Не менш важлива умова, яке при організації городу слід дотримуватися в обов'язковому порядку, - вибір для нього рівного місця. Це не тільки полегшить догляд за рослинами (перш за все полив, оскільки при невеликому ухилі навіть в межах однієї грядки одні рослини будуть відчувати нестачу вологи, а інші - її надлишок, і доведеться вживати заходів для запобігання такого положення), але і забезпечить їх достатньою кількістю світла. На плоскій ділянці, у якого відсутня явно виражений ухил, орієнтуйте грядки з півночі на південь, тоді сонце, переміщаючись протягом дня зі сходу на захід, буде рівномірно висвітлювати їх по обидва боки.

На ділянці, що має ухил, перебіг подій залежить від його величини. Якщо він невеликий, то копали грядки поперек схилу. Це дозволить запобігти змиванню родючого шару вниз. Якщо схил дуже крутий і інших варіантів для городу не передбачається, то слід або вирівняти ділянку (на ваше рішення повинно вплинути і таке міркування: не виключено, що з точки зору ландшафтного дизайну руйнування схилу небажано, цілком ймовірно, що завдяки такому рельєфу можна надати ділянці особливу декоративність, тому спочатку все зважте, потім ріжте), або влаштувати тераси. (До речі, земляні роботи зажадають певних витрат, адже доведеться використовувати важку техніку.)

Має значення і орієнтація схилу по сторонах світу. Відводити під город північні схили фахівці не рекомендують, оскільки, як правило, вони лежать в густій ​​тіні і розсіюють сонячне світло, що погано позначається на зростанні і розвитку городніх культур. Це відноситься і до нижньої частини схилу, тим більше північного, оскільки такі ділянки зазвичай пізно звільняються від снігу, погано прогріваються сонячними променями, що відсуває терміни посадки рослин. В таких умовах про ранніх овочах можна і не мріяти.

Погано дренованих ділянки теж небажані, так як коренева система рослин буде страждати від дефіциту кисню, загнивати і гинути. Якщо вибору немає, то доведеться передбачити пристрій дренажної системи, що також потребуватиме певних вкладень і подальшого догляду за дренамі.

Городню зону нічого не винні заступати від сонця рослі дерева, високі огорожі, різні споруди. Але не слід впадати і в іншу крайність і відкривати город всім вітрам, які можуть зруйнувати мікроклімат на ділянці, поламати рослини і, відповідно, знизити врожай. Овочеві рослини захистять від вітру плодово-ягідні і декоративні чагарники, висаджені по периметру городу з урахуванням рози вітрів.

Розміщення городу уздовж автомобільної траси з інтенсивним рухом можна назвати вдалим, оскільки шкідливі речовини (а це вся таблиця Менделєєва!), Що містяться у вихлопних газах, неодмінно осядуть на рослинах і вбереться ними, що аж ніяк не корисно для нашого здоров'я.

Якщо не ви вибирали ділянку або якщо вам доводиться брати те, що дають, доведеться подбати хоча б про захист рослин та себе. Якщо ваша ділянка відділяє від дороги менше 100 м, то по цій стороні створіть щільну стіну з живоплоту, яка буде функціонувати як зелений фільтр. (Нагадуємо, що листя, опале з таких чагарників, не можна закладати в компост і використовувати в якості мульчі.)

Якість обробки грунту визначає швидкість проростання насіння, поглиблення коренів в грунт. Тому вся система підготовки ґрунту до вирощування овочевих культур повинна створювати сприятливі умови для їх росту і розвитку.

Кінець ознайомчого уривка

СПОДОБАЛАСЯ КНИГА?

Олена Вечерина   Велика енциклопедія дачника   Кожен дачник знає: щоб отримати хороший урожай, необхідно попрацювати
Ця книга коштує менше ніж чашка кави!
ДІЗНАТИСЬ ЦІНУ

Як організувати роботи на ділянці так, щоб регулярно отримувати високі врожаї?