1. Навіщо потрібна обрізка
2. Негативні сторони весняної обрізки
3. Коли займатися обрізанням
4. Основні правила і схеми
5. попередні заходи
6. Різновиди осінньої обрізки
7. формує обрізка
8. Загальна технологія обрізки (по роках)
9. 3-й
10. 4-й
11. обрізка щорічна
12. Реанімування запущеного куща
13. омолодження винограду
14. Практичні рекомендації по техніці

Кожен садівник самостійно визначає, що йому необхідно зробити на ділянці в плані підготовки насаджень до зимового періоду. Однак деякі з позицій переліку типових робіт (якщо, звичайно, дача - не тільки місце для літнього відпочинку) є обов'язковими, інакше хорошого врожаю в наступному році можна і не отримати.

Виноград для наших місць - рослина завезене, а тому і кілька примхливе в плані догляду, що вимагає підвищеної уваги і точного виконання всіх пунктів відповідних агротехнічних заходів. Один з них - осіння обрізка рослини. Від того, наскільки правильно ви будете обрізати виноград і в які терміни, залежить багато чого.

Навіщо потрібна обрізка

Досвідченим дачникам це пояснювати не потрібно - вони самі, на основі особистого досвіду, можуть все чітко аргументувати. А ось початківці садівники не до кінця розуміють сенс осінньої обрізки винограду, так як він набагато глибше, ніж, наприклад, просто формування крони плодового дерева, як у яблуні, і видалення засохлих гілок.

• Підвищується морозостійкість рослини, в першу чергу, лози. З огляду на, що виноград - культура теплолюбна, більш ніж актуально для нашого клімату.
• Осіння обрізка сприяє гарній врожайності. Видаляючи старі частини кущів, садівник штучно знижує кількість «споживачів» поживних речовин із ґрунту. Отже, здоровим паросткам їх дістанеться значно більше.
• Оптимізується співвідношення між лозами винограду (ростовими та плодовими) і надземною частиною і кореневою системою. Крім того, правильне формування кущів підвищує врожайність, так як пагони в процесі росту не заважатимуть один одному і затінювати сусідів при утворенні листя.
• При регулярному проведенні обрізки рослини можна бути впевненим, що його ягоди не будуть дрібніти, одночасно втрачаючи свої смакові якості.
• Істотно полегшується процес утеплення винограду на зиму. Більшість дачників восени практикують такий спосіб його захисту від холодів, як повне укриття. Якщо відростки не вкоротити, то виникнуть великі проблеми з формуванням «кокона», установкою захисної конструкції і укладанням теплоізоляційного матеріалу. Про те, як це правильно робиться, докладно розповідається тут .
• Так як нирки при осінній обрізку в наступному році розпускаються значно раніше, ніж починається процес сокоруху, то і його дозрівання відбувається швидше. Дуже важливо для регіонів, де холодна погода встановлюється вже з кінця вересня - початку жовтня.

Негативні сторони весняної обрізки

Зустрічається багато рекомендацій, що і в цей період можна проводити в винограднику таку роботу. Тут потрібне уточнення. Так, допускається, але тільки для кущів, вік яких менше 3-х років. Але це теоретично. Практика ж виявила кілька побічних ефектів, що робить весняну обрізку винограду вкрай небажаною. Справа в тому, що в процесі такої роботи спостерігається підвищене виділення соку (рослина з настанням теплих днів прокидається), а це загрожує кількома наслідками.

• По-перше, не всі нирки розпустяться, отже, врожайність культури знизиться.
• По-друге, окремі лози можуть елементарно загинути. Пожвавити їх навряд чи вийде, навіть якщо вжити своєчасних заходів.

Коли займатися обрізанням

Це один з небагатьох питань, на які точної відповіді не дасть навіть профільний фахівець (маються на увазі конкретні терміни і схема). Тут слід враховувати ряд моментів: особливості клімату, складу грунту, сорт винограду, його вік і цілі, які переслідує садівник. Але більшість з професіоналів сходиться на думці, що обрізку рослини краще проводити восени, причому в два етапи. Автор вважає, що саме такий підхід є єдино вірним, що гарантує не тільки високу врожайність культури, а й продовження періоду «активного життя» старих лоз.

Основні правила і схеми

Особливість обрізки винограду визначається його віком. Малюнки все добре пояснюють.

Як правило, лоза-перволіток не чіпати, тільки в крайньому випадку. Наприклад, при її явному викривленні. Якщо втеча сильно витягнувся, то краще його підв'язати. Він ще незміцнілий, без достатньої зеленої маси, відтак, обрізати (а значить, турбувати рослину) восени зайвий раз недоцільно.

На другому році життя втечу вже повністю адаптований до місцевих умов, тому для нього проводиться повний цикл технологічних операцій, як і для дорослого винограду, але з певними нюансами.

попередні заходи

Приступати до цього етапу можна, як тільки все грона прибрані, а листя придбали жовтуватий відтінок. Завдання - видалити всі пагони, які не визріли (недостатньо розвинені) для того, щоб благополучно пережити холодний період. Потрібно врахувати, що обривати їх не можна - вони обрізаються секатором або ножицями.

На цьому ж етапі визначаються частини куща, уражені шкідниками. Якщо з якоїсь причини займатися їх лікуванням недоцільно (або вже безглуздо), вони також видаляються. Інакше «зараза» поступово пошириться по всьому винограду, і він може за зиму повністю загинути. В даному випадку необхідно провести відповідну обробку вогнища ураження, з урахуванням того, щоб вона торкнулася і прилеглих пагонів (для профілактики).

Різновиди осінньої обрізки

В принципі, займатися цим можна в будь-який зручний для дачника час. Головна умова - виноград повинен скинути все листя. Це свідчення того, що він переходить в стан спокою, тому ніякої шкоди йому не буде.

По термінах реалізації даного етапу суджень також чимало. Одні радить орієнтуватися на перші заморозки, інші - на кінець жовтня.

Що врахувати:

• Якщо температура опуститься нижче -5 ° С, то найменше неакуратний рух - і лоза може зламатися. А адже її потрібно обрізати ще до того, як виробляти укривання виноградника на зиму.
• Те ж стосується і матеріалів, що використовуються для теплоізоляції. Як правило, один з шарів (верхній) монтується з плівки п / е. При низькій температурі добре укутати виноград не вийде - поліетилен почне розсипатися на окремі фрагменти.
• Не варто залишати поза увагою і такий момент, як власні руки. Навряд чи вийде провести якісну обрізку і укриття лоз закоцюблими пальцями. А від рукавичок, з огляду на специфіку цієї роботи, толку мало. Вони стануть тільки перешкодою.

висновок

Основну (повторну) обрізку можна робити після опадання листя, в будь-який час. А ще краще - відразу ж його і укласти в «кокон», встановивши несучий каркас (дуги + шпалери). Тоді при настанні холодів залишиться лише накрити лози відповідними матеріалами. На це багато часу не знадобиться, і воно завжди у дачника знайдеться.

Але тут є один важливий момент. Перші заморозки відразу ж дозволять виявити слабкі пагони. При низькій температурі постраждають, і це стане помітно. Ось від них потрібно позбавитися без жалю, так як зиму вони точно не перенесуть. Тому дачнику слід самостійно вирішувати, чи варто встановлювати каркас під захисний «купол» ще у відносно теплу пору чи ні.

формує обрізка

Це найбільш поширена схема, яка практикується в виноградниках. Саме з 2-го по 4-й рік відбувається повне формування кущів. Їх оптимальна геометрія вибирається так, щоб окремі гілки, а потім і пагони розвивалися нормально і не заважали сусіднім.

Суперечки про те, яка методика краще - штамбові або бесштамбовиє - нескінченні. Але для більшої території РФ другий спосіб краще, оскільки передбачається на зиму виноград вкривати, причому доцільніше повністю.

Завдання бесштамбовиє віяловій обрізки - сформувати рукава винограду. Кожен з них розвивається по-над землею, а потім йде вгору. Необхідна кількість таких багаторічних гілок визначається садівником. По суті, восени господар ділянки вибирає оптимальний для себе варіант «скелета» винограду, який по весні дасть безліч молодих пагонів.

• Необхідно стежити, щоб залишаються на зиму гілки були приблизно однаковими по товщині.
• Пні, які не дали відростків, видаляються. Це ж стосується і всіх пагонів, не "вписуються" в обрану дачником схему обрізки.

Загальна технологія обрізки (по роках)

2-й

На кожному саджанці визначається найбільш розвинений втечу. Він стане основою штамба майбутнього куща. Обрізка проводиться так, щоб залишилося 2 нирки (+ одна запасна, на випадок, якщо не все перенесуть зиму). Другий, також сильний пагін вибирається в якості резервного. Його обрізають із збереженням 3 - 5 очок. Всі інші паростки підлягають видаленню.

3-й

Залишені з минулої осені пагони за рік набирають силу і розростаються. Вони утворюють рукава, на яких напередодні заморозків також залишається по 2 найбільш розвинених відростка. Їх необхідно обрізати, але не менше ніж на півметра.

4-й

По суті, це останній рік, коли відбувається формування куща винограду. Верхній паросток на кожній лозі обрізається на рівні 7-го або 8-го очка, а нижній коротшає до 2-х. Це - сучок заміщення.

Слід пояснити, що єдиної рекомендації щодо порядку осінньої обрізки з метою формування куща бути не може. Дачник сам визначає його необхідні параметри (по ширині, кількості гілок і так далі). Але якщо технологія зрозуміла в принципі, то роботу нескладно виконати по будь-якій схемі.

обрізка щорічна

Проводиться після повного формування куща, і обрана схема, а також основні технологічні операції не змінюються протягом усього життя виноградної лози. Завдання - зберегти необхідну форму куща. Отже, необхідно восени видалити лози, які втратили здатність до плодоношення, і сформувати з молодих паростків повноцінні плодові ланки. Приблизний порядок роботи вказано вище - обрізка старих пагонів, пнів, зайвих відростків. Ті, що залишаються, коротшають до 2 - 4 нирок на кожному.

Реанімування запущеного куща

У процесі обрізки винограду, особливо якщо вона проводиться нерегулярно, нерідко зустрічаються старі, на вигляд повністю засохлі гілки. Як вчинити? Зробити глибокий надріз ближче до її закінчення. Якщо в «рані» проглядається м'якоть, то такий рукав ще можна спробувати оживити. Для цього видаляються всі відмерлі частини куща, після чого проводиться його обрізка. Схема формування визначається дачником.

омолодження винограду

Вона проводиться в разі, якщо врожайність куща помітно знизилася. Така обрізка проводиться за двома методиками.

Перша. Оновлення рукавів. Сенс зрозумілий, а технології вказані вище.

Друга. Повний омолодження куща. Перелік заходів, що проводяться невеликий.

• Відкопується штамб. Причому так, щоб до нього був вільний доступ на глибину до 15 см.
• На його «тіло» (нижче 10 см) наноситься кілька насічок.
• Обрізка (спилювання) куща на глибину 10 см.
• Місце зрізу обробляється (як варіант) сумішшю глина + гній.
• Зверху пеньок штамба присипається пухким грунтом і зволожується. Причому так, щоб утворився горбик.

Навесні наступного року надлишок землі над зрізом видаляється, і незабаром можна буде побачити в цьому місці молоденькі пагони. А далі вже постає питання формування нового куща.

Практичні рекомендації по техніці

• Залишати на лозі «рвані» зрізи можна, так як це знижує інтенсивність переміщення соків і негативно відбивається на розвитку винограду і врожайності. Тому інструмент, який використовується для роботи, повинен бути якісно заточений.
• Гладкість зрізу буде ідеальною, якщо секатор розташувати по відношенню до втечі правильно. Це означає, що з боку видаляється частини лози повинен перебувати впритул інструменту, а вістря леза - з тієї, яка залишається.
• Секатор тримається однією рукою. Друга в цей час відгинає елемент куща в протилежну від ріжучої кромки сторону. Це охоронить виноград від зайвих травм, якщо інструмент недостатньо відточений, садівник не розрахував зусилля і в ряді інших випадків.
• Гілки товщиною понад 30 мм слід не обрізати, а відпилювати полотном з дрібними зубчиками.
• При видаленні декількох пагонів з лози зрізи повинні розташовуватися з одного її боку.
• Робота з так званими Волчкова пагонів вимагає особливої ​​акуратності. Обрізати їх потрібно безпосередньо в грунті, на глибині в 12 - 15 см.