Мілдью і оїдіум дві небезпечних хвороботворних винограду
Вітаю Вас, читачі сайту «Аграрний сектор» ! У цій статті поговоримо про 2 небезпечних грибкових захворюваннях, яким уражається виноград - мілдью і оїдіум. Розберемо основні ознаки хвороби, як з ними боротися і які профілактичні заходи можна використовувати в виноградарстві для запобігання мілдью і оїдіуму.
Мілдью (несправжня борошниста роса).
Найбільш поширена і небезпечна грибкова хвороба винограду. Може знищити врожай за кілька днів. Хворобою уражаються всі зелені частини куща (Листя, пагони, суцвіття, ягоди). Фаза розвитку винограду від цвітіння до утворення ягоди до розміру горошини є найбільш небезпечною при ураженні мілдью.
При бурхливому перебігу захворювання кущі винограду, як правило, втрачають все листя, а так же урожай поточного, рідко наступного року.
При незначному ураженні кущів винограду у ягід знижується цукристість, підвищується кислотність соку, погано визрівають паростки і знижується зимостійкість рослини.
Ознаки захворювання мілдью.
Жовтуваті, маслянисті просвічуються плями на верхній стороні листа є ознакою захворювання. Після роси, туману або дощу плями з нижній боку аркуша покриваються легким нальотом грибниці, який легко стирається, в подальшому ці плями збільшуються в розмірах, буріють, а потім висихають. Найбільш схильні до зараження молоде листя, суцвіття (вони стають бурого кольору, висихають і опадають) і незрілі ягоди (буріють у плодоніжки). Уражена шкірка ягід висихає, і вони приймають грушоподібної форми. Дозрілі ягоди не уражуються мільдью. Велика частина уражених ягід обсипається, що залишилися ягоди визрівають, але стають кислими. на пагонах заражених мілдью утворюються бурі згодом чорніють плями.
Обробку слід проводити відразу після виявлення ураження.
Діагностика захворювання.
Для цього в суху погоду періодично зривають кілька листів з підозрілими плямами, і поміщають їх нижньої стороною на вологий папір. Якщо листя вражені, то на плямах з нижнього боку листа з'явиться білий наліт.
Збудник зимує в грунті, в опалому листі, на рослину потрапляє з бризками води. Час, що минув від потрапляння спор до появи маслянистої плями, називають інкубаційним періодом (прихованою формою хвороби). Залежно від температури і вологості інкубаційний період триває від 3 до 15 днів. В цей час обробка марна, так як міцелію гриба недоступна фунгіцидів.
Способи профілактики боротьби з мілдью.
До профілактичних заходів боротьби можна віднести вирощування відносно стійких до мілдью сортів винограду , Створення умов, що поліпшують провітрювання крони, а також уникати посадки винограду в низинах.
У боротьбі з хворобою добре себе зарекомендували системні препарати «Ефаль», «Строве» і ін.
Оїдіум (справжня борошниста роса).
Дане поширене грибкове захворювання винограду займає друге місце після захворювання мілдью. Оїдіум вражає всі надземні частини куща протягом усього періоду вегетації. Особливо небезпечно розвиток хвороби на суцвіттях і молодий зав'язі. Оїдіум зазвичай розвивається на верхній стороні листя. Спочатку у вигляді невеликих одиночних плям білого або сірого, іноді жовтуватого кольору. Далі верхня сторона листя покривається суцільним біло-сірим нальотом, який легко стирається. На місці торкання залишаються коричневі плями. Потім наліт переходить з верхньої сторони листя на нижню, на черешки листя, пагони, квітки і ягоди. При сильному зараженні уражені листя буріють і засихають, квітки і бутони покриваються сіро-білим нальотом і опадають. Ознакою оїдіуму на зелених пагонів є утворення темно-коричневих плям, згодом зливаються між собою. Такі пагони погано розвиваються, до кінця вегетації набувають темно-коричневий або чорний колір і підмерзають взимку.
Хвороба оидиум на ягодах також проявляється у вигляді появи борошнистої нальоту, а потім брудно-сірих плям. При ранньому ураженні ягоди зупиняють ріст, буріють і засихають. При більш пізньому прояві ягоди розтріскуються і в сиру погоду загнивають.
Характерна ознака поразки оїдіумом - неприємний запах гнилої риби.
Сприятливою умовою розвитку хвороби є спекотна погода при високій вологості повітря.
Інкубаційний період триває 5-6 днів. Втрати врожаю можуть скласти до 80%.
Зимує гриб оїдіум в опалому листі, на поверхнях хворих пагонів і під лусочками бруньок.
Заходи боротьби.
вирощування щодо стійких до оїдіуму сортів, створення умов для гарної провітрювання крони, обприскування грунту і кущів до укриття на зиму залізним купоросом. Навесні і влітку обприскування проти мілдью можна поєднати з обприскуванням від оїдіуму. Для цього в розчин бордоською рідини додають колоїдну сірку. Перед цвітінням грона злегка обробляють меленою сіркою. З огляду на, що сірка діє на гриб своїми випарами потрібно проводити обпилювання при температурі від +18 0С. Для підвищення стійкості винограду до грибкових захворювань необхідно проводити позакореневе підживлення фосфором, калієм і мікроелементами.
При спалаху оїдіуму проводять обробку колоїдної сіркою (5 г на 4 літри води) або розчином марганцевого кислого калію (3-5 г на 10 літрів води), фундозола, белітолом і ін.
