Перспективні сорти винограду для аматорського виноградарства

  1. Перспективні технічні сорти винограду
  2. Технічний сорт винограду пленітелен
  3. Перелік перспективних ранніх сортів винограду
  4. Дуже ранні і ранні сорти
  5. Виноград Аркадія
  6. Середні сорти винограду для аматорського виноградарства
  7. Виноград Анюта
  8. Середньопізні та пізні сорти перспективні сорти винограду
  9. Сорт винограду Скоренскій червоний

Історія вирощування культурного винограду налічує кілька тисячоліть. Є гіпотеза, що вже 40 тисяч років тому стародавній людині була знайома ця культура і технологія виготовлення виноградного вина. Сьогодні сортимент налічує сотні, якщо не тисячі сортів і стійких гібридних форм винограду. В аматорському виноградарстві неправильно обраний сорт може означати втрачений час, марне вкладення сил і засобів у вирощуванні рослини, яка не виправдало очікування виноградаря, і не дало врожай бажаної якості.

І хоча вибір сорту залежить від особистих переваг, постараємося розглянути деякі перспективні сорти винограду для аматорського саду. Є сорти придатні для вживання в свіжому вигляді. Це столові сорти. Технічними називають сорти з яких роблять вино. Почнемо огляд з технічних сортів, перспективних для вирощування виноградарями - любителями.

зміст:

Перспективні технічні сорти винограду

Технічні сорти вирощуються для вироблення вина, соків. Хоча багато хто з них придатні для вживання і в свіжому вигляді. Для вирощування на особистій ділянці можна рекомендувати наступні сорти і гібриди:

  • гармонія
  • Привабливий
  • Рондо
  • Дружба
  • Філіп

Технічний сорт винограду пленітелен

Сорт технічного призначення американської селекції. Батьківськими формами для сорту були Герберт і Міладель. сорт середнього сорту дозрівання. Урожай можна збирати в першій декаді вересня. Кисті досить великі для технічного сорту, вага окремих кистей складає 250 г. Ягоди вагою до 2 г. Забарвлення у ягід синя, чорна, з блакитним нальотом. Шкірочка щільна. М'якоть і сік пофарбовані в насичений бордовий колір. Смак гармонійний з суничними нотами. До переваг сорту можна віднести підвищену стійкість:

  • до грибкових уражень
  • до розтріскування і пошкодження осами
  • до низьких температур, зимує при - 29
  • скоростиглість, плодоносить з другого року

Сорт можна рекомендувати для виробництва домашнього вина, хороший і для отримання свіжих і консервованих соків, і домашніх компотів. Також через морозостійкості кореневої системи може бути подвоем для інших сортів. Якщо виноград не збираються використовувати для домашніх вин, то краще вирощувати сорти столові.

Перелік перспективних ранніх сортів винограду

При виборі сорту насамперед потрібно орієнтуватися на:

  • смакові якості
  • розмір ягід і кистей
  • толерантність до хвороб
  • врожайність

Для вибору винограду для аматорського вирощування будемо розглядати сорти задовольняють перерахованим вище вимогам в залежності від терміну дозрівання і призначення.

Дуже ранні і ранні сорти

Сорти з цієї групи дуже вигідні для аматорського вирощування. Вегетаційний період у таких сортів і гібридних форм досить короткий. Дуже ранні сорти починають дозрівати через 95 діб після розпускання бруньок, а ранні - через 115 днів. За такий короткий період ягода встигає увібрати максимум сонячного кольору навіть там, де літо коротке і кількість теплих днів не дуже велике З цієї група можна рекомендувати наступні сорти:

  • Руслан
  • Аркадія
  • Що тане
  • Алекса рання
  • Первозванний
  • фуршетний
  • Абу Хасан

Виноград Аркадія

Кращих ранній сорт. Отримано в Україні на основі батьківських сортів Молдова і Кардинал. Аркадія поєднала в собі кращі риси батьківської пари. Від сорту Молдова їй дісталася стійкість до хвороб, шкідників і погодних умов. Від сорту Кардинал Аркадія взяла високу якість ягід. Сорт дуже раннього дозрівання. Грона середнього розміру важать 500,0 - 700,0 м Великі грона важать до 2,0 кг.

Ягода велика, до 15 г вагою, овальна, забарвлення білувато-зелена з невеликим бурштиновим рум'янцем. Шкірочка міцна, хоча і не груба, і не товста. М'якоть м'ясиста і досить соковита. Невисокий вміст цукру, до 16%, компенсується низьким вмістом кислоти, від 4 до 6 г / л.

Невисокий вміст цукру, до 16%, компенсується низьким вмістом кислоти, від 4 до 6 г / л

Смак гармонійний, легкий, з мускатними нотками. Кущі переважно середнього зросту, хоча можуть бути і сильнорослими. Як недолік можна відзначити не дуже високу морозостійкість, витримує негативні температури до -21. Також при перезволоженні грунту частина врожаю схильна до розтріскування.

Середні сорти винограду для аматорського виноградарства

До цієї групи належать сорти і гібридні форми, дозрівають через 135-145 діб. Найбільш перспективними можна назвати наступні сорти:

  • Анюта
  • Верона
  • Анапский велетень
  • Блек гранд
  • Кеша червоний

Виноград Анюта

Сорт середній. Грона середні і великі, від 700,0 до 1200 р Батьківськими формами були сорти Талісман і Кишмиш променистий. Автор сорту - Крайнов В.Н. Ягоди насиченого рожевого кольору, великі, до 14 г вагою, овальної форми. М'якоть соковита, шкірка щільна. Кущі рослі, легко можуть подолати опору в 3 м, і врожайні. Нормування врожаю обов'язкова.

До переваг сорту відноситься здатність плодоносити навіть при значних погрішності в догляді. Рослина витримує зимові морози до - 23 градусів. Недоліком сорту можна назвати схильність ягід до розтріскування і наявність в них не великих, але відчутних кісточок. Якщо не зняти урожай вчасно, ягоди залишаються на лозі, але їх смак і текстура псуються.

Середньопізні та пізні сорти перспективні сорти винограду

Середньопізні та пізні сорти перспективні сорти винограду

Середньопізні сорти дають урожай після 145 днів, а пізні - після 155 днів після розпускання перших нирок. Такі сорти доцільно вирощувати там, де велика кількість теплих і сонячних днів в осінній період. Тут, як перспективні для вирощування можна рекомендувати сорти:

  • Сентябрина
  • Молдова
  • Скоренскій червоний
  • Рубі сідліс
  • Кураж

Сорт винограду Скоренскій червоний

Пізній сорт. Врожаю можна збирати через 160 днів після розкриття нирок. Сорт молдавської селекції і рекомендувати його бажано для вирощування в регіонах, де осінь довга і тепла. Батьківськими формами взяті сорти Німранг, Кишеньковий, Датье де Сен Вальє. Кисті у сорту середні і великі, до 700 г вагою. Вага однієї ягоди до 9 м Колір червоно-фіолетовий. До моменту повного дозрівання ягоди в кисті змикаються дуже щільно.

Смак гармонійний. Вміст цукру до 17%, вміст кислот до 6 - 9 г / л. До переваг сорту можна віднести стійкість до розтріскування навіть після рясних осінніх дощів. Стійкий до грибкових уражень, витримує морози до - 24 градусів.

Як недолік можна відзначити наявність невеликої кількості зелених ягід в повністю дозрілої кисті. У всьому іншому сорт відноситься до одного з найбільш перспективних пізніх сортів. В даний час щорічно пропонуються нові гібридні форми винограду як вітчизняної, так і зарубіжної селекції. Кожен охочий може вибрати сорт за своїми потребам і смаку.

Відео про сорт винограду Молдова: