1. Необхідність обрізки винограду
2. Навіщо обрізати виноград
3. Види обрізки винограду
4. Обрізка винограду навесні
5. Обрізка винограду восени
6. Літня обрізка винограду
7. Правила обрізки винограду
8. Догляд після обрізки
9. Обрізка винограду для початківців

Виноград люблять все ласуни: соковита, дуже солодка і ароматна ягода нікого не залишає байдужим. Та й краса самих виноградників «змушує» дачників організовувати їх у себе на ділянці. Щоб виноградники приносили естетичне задоволення і багатий корисний урожай, обов'язково застосовується обрізка винограду, від якої безпосередньо залежить обсяг щорічного збору ягід, їх розмір і смак. Треба зауважити, що обрізаний виноградник краще протистоїть шкідників, хвороб, безболісніше зимує.

Обрізка винограду - це або зменшення довжини пагонів, або їх повне вирізання

Вирізують однорічні, а також старі, що заважають розвитку лози і визріванню грон пагони. Виноградник можна обрізати в будь-який час року, але краще маніпуляцію проводити в осінній період, що дозволить найбільш вдало укрити його на зиму, та й «ранки» після осінньої обрізки набагато швидше затягуються. Осіння правильна обрізка винограду - запорука благополучної зимівлі і прекрасного літньо-осіннього плодоношення куща.

Якщо ж обрізка винограду робиться навесні, зрізи довго «плачуть», і з «сльозами» виходить багато потрібних куща поживних речовин, що призводить до погіршення смакових якостей ягоди, зниження врожайності лози і навіть до загибелі всієї рослини.

Необхідність обрізки винограду

Що дає виноградному кущу обрізка, при якій віддаляються, прищипують, пасинка, підв'язують «непотрібні» пагони і листочки:

• баланс між підземною частиною (кореневою системою) і надземної (стеблом, нирками, листям, вусиками);
• потрібну для правильного розвитку рослини форму куща;
• долається полярність лози (нерівномірно зростаючі і настільки ж нерівномірно розвиваються пагони);
• посилення надходження поживних речовин здоровим паростки, забезпечення необхідного харчування на весь сезон.

Навіщо обрізати виноград

Отже, обрізка винограду потрібна для:

• формування потрібної форми;
• позбавлення від старих і зайвих пагонів;
• аналізу стану куща в цілому.

Види обрізки винограду

Якщо говорити в загальному, то існують такі види обрізки винограду:

• формує - це обрізка молодого винограду, вік якого не перевищує чотири роки. Така обрізка винограду передбачає видалення зайвих, спотворюють потрібну форму частин рослини, а також лоз кволих, слабких, невизревшіх. Даний вид обрізки дозволяє надати кущу основу;
• обрізка старого винограду проводиться щоосені для підтримки потрібної форми куща і продовження його плодоношення;
• омолоджує (видаляються всі старі, сухі, трухляві пагони, їх місце замінюють молоденькі);
• спеціальні - застосовуються при обмороженні рослини, пошкодженні лоз, наприклад, градом.

Загальна схема обрізки винограду визначається віком рослини

Перша обрізка винограду, як уже говорилося, проводиться з метою надання кущу потрібної форми. Усі наступні щорічні маніпуляції з дорослими плодоносними рослинами підтримують первісну форму з метою підвищення плодючості куща, поліпшення якості ягід, підготовки виноградника до зими, благополучної його зимівлі.

Обрізка винограду навесні

Весняна обрізка допустима лише для молодих рослин (від одного до трьох років). При обрізку навесні більше дорослих кущів часто спостерігається закисание нирок при надмірному виділенні соку.

Обрізка винограду восени

Краще не ризикувати і проводити маніпуляції восени. Така обрізка винограду на зиму пройде благополучно для рослини, дозволить йому відмінно перезимувати і порадувати садівника чудовим за кількістю і якістю урожаєм.

обрізка винограду

Літня обрізка винограду

Влітку ж виноградники обрізають з такими цілями:

• не допустити захворювання;
• дозволити сонечку краще висвітлювати лозу;
• дозволити повітрю краще провітрювати рослина;
• збільшити потік харчування до ягодам.

Все це дозволить ягідним гронам швидше визріти, укрупнитися, набратися солодощі і соковитості

Правила обрізки винограду

Поговоримо про те, як правильно обрізати виноград:

• осіння обрізка винограду починається з верхньої частини куща;
• видаляється отплодоносивших плодова стрілка;
• з багаторічних лоз видаляються всі нові півметрові пагони;
• метрові пагони коротшають на десяту частину їх довжини косими зрізами в напрямку від вічка (для уникнення затікання соком);
• видаляються всі бічні пагони (пасинки);
• самі нижні, добре розвинені пагони обрізаються, залишити потрібно три очки (сучок для заміщення);
• на іншій стороні виноградника обрізається перша втеча, залишаються п'ять-десять очок (так звані плодові стрілки).

В цілому потрібно залишити визріли, розвинені товщиною до десяти міліметрів гілки. Залишені вічка є страховкою винограду, що йде на зимовий спокій, щоб він прокинувся і активно почав рости, розвиватися, якісно і рясно плодоносити.

Існує таке поняття, як обрізка винограду на відмінне плодоношення:

• коротка (до восьми очок);
• середня обрізка винограду (на вісім очок);
• довга (дев'ять-восемьнадцать очок);
• змішана (плодоносні пагони обрізаються на 9-18 очок, сучок заміщення - до восьми очок, оптимально - на 3-4 очка).

Догляд після обрізки

Обрізавши виноградник, його обробляють захисними засобами, щоб не допустити хвороботворні бактерії в зрізи і шкідників на рослину, що випробувало стрес. Далі йде процес підготовки лози до зимівлі. Для цього обрізані кущі пригинають до землі, присипають їх грунтом, зверху накривають укривними матеріалами, такими, як ящики, руберойд, лапник і інші подібні.

Обрізка винограду для початківців

Початківці садівники при вирощуванні винограду роблять головну помилку: не обрізають кущі, шкодуючи рослини. В результаті загущена лоза, недолік сонця і повітря, хвороби, шкідники та поганий і не якісний урожай. Виноградник обов'язково потрібно формувати і щорічно обрізати мінімум половину приросту. Початківцям виноградарям варто запам'ятати: плодоносить однорічна лоза, яка виростає на дворічному пагоні.

Читайте також: Виноград - райське рослина