1. Не бійтеся експериментувати
2. За місяць до укриття винограду
3. "Шуба" для винограду
4. Не забудьте про снігозатримання
5. важливо пам'ятати
6. поширені помилки
7. Готуємо лозу до укриття

Сибірські виноградарі довели, що навіть суворі зими не завадять садівникові з умілими руками і знаннями. У що ж "одягаються" до зими виноградники на Алтаї? Це цікаво не тільки сибірякам!

Юрій Гузєєв, виноградар-практик з Алтайського краю розповідає:

Клімат в Бійську, де розташований мій сад, - різко континентальний. Температура взимку -20 ...- 25 ° С звичайне явище, та й 40-градусні морози - не рідкість. Втім, від відлиг, на які скаржаться москвичі, ми теж не застраховані: в січні може дощ піти, а в лютому - знову бурани упереміж з морозами. Тому досвід Бійську виноградарів цікавий всій країні: на наші конференції з'їжджаються гості з регіонів.

Не бійтеся експериментувати

Коли ми тільки починали займатися виноградарством, користувалися рекомендаціями знаменитого Ростислава Шарова. Але з часом кожен виноградар сам визначив для себе відповідні методи. Ми сперечалися, бувало, як краще зробити ту чи іншу операцію, а потім зрозуміли: кожен з нас досягає непоганих результатів, тому що не тільки вивчає досвід корифея Шарова і спеціальну літературу, а й враховує особливості власного ділянки, в першу чергу грунту. Мій досвід більше підходить тим виноградарям, чиї ділянки розташовані на супіщаних грунтах, але сподіваюся, і всі інші знайдуть для себе щось корисне.

За місяць до укриття винограду

До середини вересня повинні бути вже зняті грона, проведена обрізка. Новачки-виноградарі обов'язково цікавляться, як правильно обрізати кущ . Найпростіший спосіб: залишити по три отплодоносившие лози справа і зліва, обрізаючи ту частку, яка не визріє, а також зайві пагони. В цей же час заготовляють живці.

В середині вересня я починаю поливати виноград - на легкому ґрунті це необхідна операція. Кожен кущ отримує по 20 відер води. Багато? Нітрохи. Земля повинна просочитися вологою на велику глибину. Взимку вода по грунтовим порам підніметься у вигляді водяної пари, і її тепло зігріє грунт і коріння рослини.

"Шуба" для винограду

Безпосередньо укриттям винограду починаємо займатися після 10 жовтня. Я обходжуся без канавок (у мене близько 90 кущів винограду - понад 70 сортів), а укладаю пов'язані в пучки лози на землю і присипають грунтом - шару 5-10 см цілком достатньо, за моїми спостереженнями. Деякі виноградарі спочатку загортають кущ мішковиною, потім засипають землею - шаром від 5 до 35 см - або накривають щільними дерев'яними щитами товщиною 25-30 мм, поверх яких розстеляють руберойд або поліетиленову плівку для захисту від талих вод. Звичайно, плівка і руберойд повинні бути надійно закріплені, щоб їх не здуло вітром. Досвідчені виноградарі протягом зими стежать за висотою снігового покриву, при необхідності сніг додатково накидають шаром до 60 см для утеплення виноградника.

Цікавий, на мій погляд, спосіб суцільного укриття виноградника білої поліетиленовою плівкою - дослідження вчених показали, що під нею зберігається температура на 1,5 градуса вище, ніж під чорної. Протягом тривалого часу вважалося, що саме під чорною плівкою температура вище (в силу кольору повинна притягувати сонячні промені), і деякі садівники застосовували для укриття винограду саме її.

Загалом, кожен "шиє" своєму винограднику "шубу" по-своєму. Нинішньої весни багато виноградарі скаржилися, що лоза замерзла. Думаю, вони помиляються - саме неправильне укриття куща на зиму привело до підмерзання коренів виноградного рослини.

Не забудьте про снігозатримання

Після того як сховали коріння землею, треба обов'язково потурбуватися про снігозатримання. У нас в Сибіру снігопади супроводжуються сильними вітрами, хуртовинами, які можуть зняти з виноградника снігову "шубу" до грунту. Оголені грунту промерзають в кілька разів сильніше і глибше прихованих снігом.

Якщо у вас відкриту ділянку, для снігозатримання встановіть з боку панівних вітрів дерев'яні щити висотою не менше 1,5 м. Їх ставлять вертикально на відстані 2-3 м від крайнього ряду, після чого закріплюють вбитими в грунт кілками.

Гарне снегозадержание забезпечують посадки яблунь - ранеток і полукультурок , слив , груш , обліпихи з боку панівних вітрів. Там, де спостерігається видування снігу, його потрібно ущільнювати, злегка пригладжуючи лопатою (мова йде про щойно випав снігу, ущільнити його потрібно до хуртовини).

важливо пам'ятати

Вкривати потрібно не стільки лозу (перевірено: вона витримує до -18 ...- 25 ° С), скільки коріння. При цьому не слід брати грунт, щоб вкрити лозу, в безпосередній близькості від виноградного куща - тим самим оголюються корені, як наслідок рослина гине.

поширені помилки

• Бажаючи приховати виноградник надійніше, недосвідчені садівники накидають ґрунт дуже товстим шаром, але вузькими валиками безпосередньо над лозою. Утеплює, також кладуть ближче до лози, не піклуючись про кореневій системі. При такому укритті в снігу й наступної зими мороз підбирається до рослини не зверху, а збоку. Вкривати треба не тільки лозу, а й весь кущ.
• Виноград вимерзне, якщо для укриття рослини грунт брати поруч з ним. Грунт беруть на відстані 1-2 м від голови (підстава куща) - в іншому випадку є ризик, що грунт глибоко промерзне в зоні кореневої системи.

Спробуйте заглубленную посадку

Ростислав Шаров рекомендував проводити посадку винограду заглиблених в траншею - таким чином утворюється постійна укривние канавка шириною 30-50 см, глибиною до 20-30 см. Стінки канавки можна зміцнити шифером, камінням, дошками - так вони прослужать багато років, економлячи час і працю садівника при захисті рослин від морозів, заморозків і при поливах. На зиму лози укладають в траншею і засипають землею. Робити "гірку" над поверхнею грунту при цьому не потрібно. Заглиблення є більш ефективним і постійним способом захисту винограду, оскільки дозволяє надійно захистити кореневу систему рослини.

Готуємо лозу до укриття

Залишені лози і рукави краще зв'язати неміцно в пучок. Пов'язувати потрібно в похилому положенні в напрямку зростання рукава і лоз - так буде легше пригинати виноград на дно канавки перед укриттям на зиму або навесні - при загрозі поворотних заморозків. Іноді лози виявляються сильно вигнутими вгору - такі потрібно притиснути металевим гачком (кращий спосіб виготовлення: взяти використаний зварювальний електрод і зігнути таким чином, щоб "ручка" становила приблизно 2/3 довжини електрода; відстань між "ручкою" і краєм гачка - не більше 5 см). За допомогою гачків лозу притискають до дна канавки, і садівникові не доводиться насипати додатковий шар грунту.

Дізнатися про те, які роботи за місячним календарем можна запланувати в грудні , січні і лютому , Можна з інших статей нашого сайту. Також зверніть, будь ласка, увагу, на інформаційний блок зліва від тексту. Розташовані в ньому посилання ведуть на статті суміжної тематики.