Виноград в теплиці: секрети вирощування винограду в закритому грунті

  1. Перший рік ↑
  2. Другий рік ↑
  3. Наступні роки ↑

Виноград - символ родючості і достатку, джерело вітамінів і відмінна сировина для вина. Власник виноградника ніколи не залишиться без прибутку, особливо якщо завчасно подбати про збереження врожаю. Захистити солодкі кисті від примх природи допоможе грамотно обладнане закрите приміщення: виноград в теплиці дасть більшу кількість плодів, ніж висаджений у відкритому грунті.

На відео показана технологія вирощування винограду в теплиці.

Навіть якщо посадити лозу за межами приміщення, що обігрівається, залишивши всередині лише головний стебло, можна отримати привілеї.

  1. Грона дозріють в порівняно ранні терміни (кінець травня - перша декада липня), тому є можливість виручити гарний прибуток завдяки високим цінам.
  2. Якість ягід не поступатиметься вирощеним на відкритому грунті.
  3. Неопалювані теплиці дозволяють отримати сировину низької собівартості (не рахуючи початкових витрат на будівництво приміщення і посадку).
  4. Урожай грон можна зібрати до чотирьох кілограмів з одного квадратного метра (близько 45 тонн з гектара), при ущільненої посадці - і до 8 кг з квадратного метра (80 тонн з гектара).
  5. У міжряддях виноградника грунт використовується для ранньостиглих культур: суниці, редиски, цибулі, часнику, салату, шпинату, різної розсади, тюльпанів. Це сприяє отриманню додаткового прибутку, підвищує рентабельність теплиці і скорочує термін повернення позикових грошей на будівництво приміщення і ятати виноградника.
  6. Під час сильних морозів, при обмерзання кущів, при заморозках немає потреби турбуватися про збереження врожаю, вартість якого зросте в кілька разів через недобір винограду, висадженого в відкритому грунті.
  7. Виноградник буде захищений від шкідників, граду, знизиться кількість хімічних обробок завдяки меншій зараженості оїдіумом і мілдью.
  8. Умови роботи з виноградними кущами стануть більш комфортними в зимово-весняний період, що значно підвищить продуктивність праці.
  9. Невеликі земельні (присадибні, дачні, підсобні, прибудинкові території) будуть максимально ефективно використовуватися, забезпечуючи високу прибутковість виробництва винограду.
Виноград - символ родючості і достатку, джерело вітамінів і відмінна сировина для вина

У теплицях виноград буде давати врожай навіть у північних районах

Грунт для вирощування винограду в теплиці повинен бути пухким. Бажано зробити суміш з 3 частин торфу, 7 частин суглинку і 2 частин піску. Можна додати товчений крейда і мінеральне добриво (85 грам на кожні дві десятилітрові ємності грунту). Грунт за межами теплиці повинен мати досить глибокий родючий шар, бути добре дренованим, з рівнем рН 7,0. Садять лозу зазвичай збоку, в 20 сантиметрах від стін, стебло формують паралельно склу та вертикально до коника. У невеликих приміщеннях лозу необхідно садити якнайдалі від дверей, ведучи її під коником уздовж всієї стіни. Іноді продуктивніше садити її збоку в кутку, ведучи горизонтально по стіні і формуючи плодоносні пагони вгору вертикально.

Необхідною умовою для успішної посадки є наявність хорошого дренажу. Інакше слід прокласти труби або обладнати дренажний колодязь.

Інакше слід прокласти труби або обладнати дренажний колодязь

У міжряддя можна посадити і інші культури, щоб економно і з користю використовувати простір

Потім можна натягнути на всі боки теплиці горизонтальну систему з опорного дроту з проміжками в 20 сантиметрів. Верхня дріт повинна бути розташована на 40 см нижче коника, мінімум в 40 см від скла, тоді рослина не отримає сонячних опіків.

Вирощену в горщику лозу можна висаджувати в теплицях в будь-який час, хоча краще робити це в листопаді, одночасно проводячи первинну обрізку.

Сам процес посадки нескладний. Досить викопати яму такої глибини і ширини, щоб в ній вмістилися вільно розправлені коріння. Якщо лоза була вирощена в горщику, бажано руками обережно коріння розправити по периметру. Потім яму потрібно засипати і прим'яти грунт, місце посадки слід рясно полити.

Процес посадки винограду нескладний

Якщо лозу посадили в листопаді, то головний стебло варто вкоротити на дві третини річного приросту, обрізавши до першої нирки залишилися бічні пагони. Якщо лоза посаджена в період вегетації, то краще відкласти до опадання листя первісну обрізку, щоб не завдати рослині ран. Про вирощування винограду в теплиці відео знято з досить докладним описом і наочним прикладом обрізки і формування.

Перший рік ↑

Головне стебло після початкової обрізки небажано чіпати, поки він не стане триметровим і не випустить бічних пагонів. У літній період потрібно вкоротити бічні пагони до 6 листків, пагони другого порядку - до одного. Головне стебло, бічні пагони потрібно підв'язати до дроту вільно, залишивши простір для зростання. Відразу після опадання листя в листопаді слід вкоротити лозу на дві третини, бічні пагони - до першої нирки.

Відразу після опадання листя в листопаді слід вкоротити лозу на дві третини, бічні пагони - до першої нирки

Схема обрізки винограду

Другий рік ↑

Навесні верхня нирка дає новий приріст, який повинен вільно набирати довжину. Влітку при посиленому зростанні на бічних стеблах допускається утворення грон. Бажано обрізати такі стебла до двох листя над суцвіттям. Бічні не плодоносить стебла обрізати доцільно, коли вони дадуть п'ять листків. Потрібно вкоротити провідник в грудні приблизно наполовину. Бічні гілки слід обрізати до 3 см, залишаючи по дві нирки.

Бічні гілки слід обрізати до 3 см, залишаючи по дві нирки

Обрізка винограду - дуже важливий етап догляду

Наступні роки ↑

Для лози тепер необхідний лише звичайний догляд. У теплицях без опалення потрібно відкрити вентиляційні отвори для забезпечення рослині періоду спокою (січень - квітень). Потім слід закрити отвори, щоб піднялася температура і прокинулися нирки. На початку року можна залишити стебло так, щоб його верхівка практично стосувалася грунту. Це буде перешкоджати розвитку верхівкових бруньок. Коли на пеньках почнеться розвиток нирок, можна підв'язати стебло, як і раніше.

Коли на пеньках почнеться розвиток нирок, можна підв'язати стебло, як і раніше

Вже на другий рік виноград порадує Вас першим урожаєм

У травні слід повільно підвищувати температуру, якщо вона піднімається вище 17 ° С, потрібно провітрювати приміщення. До кінця місяця температура повинна досягти 20 ° С.

Якщо в теплиці є обігрів, можна почати вегетаційний період в лютому, не опускаючи температуру нижче 8 ° С, а до кінця травня поступово підвищуючи її до 20 ° С.

Для підтримки вологості повітря грунт в ясні дні бажано змочувати. Перед цвітінням стебла рекомендується кропити зверху водою при тьмяному сонце. У рослини бічні пагони досить швидко розвиваються, в теплиці без обігріву до травня можна намітити ті з них, які потрібно залишити. При прирості в 60 см з'являються суцвіття. Почекавши, коли за суцвіттям розвинеться два листа, можна приступати до видалення верхівки втечі. Рекомендується зберігати сильні пагони з найкращими суцвіттями, але лише по одному, а інші знищувати. Прив'язувати кожен з обраних плодоносних стебел до дроту потрібно так, щоб поступово приводити їх в горизонтальне положення (або в вертикальне, якщо вони відходять від горизонтальної лози).

Навіть на невеликому дачній ділянці можна обладнати теплицю

Влітку доцільно обрізати бічні пагони до одного листа. До кінця сезону необхідно дозволити двом боковим паросткам біля верхівки стебла вільно рости, щоб вони могли забрати надлишки соку, перешкоджаючи цим розтріскування ягід.

Як тільки квітки відкриються, прийде час для ручного запилення. Відео про виноград в теплиці детально розповідається, як це зробити. Щодня після полудня до кінця цвітіння слід різко вдаряти по лозі. Але для деяких сортів потрібно акуратно постукувати долонею по квіткам, щоб пилок зібралася в руці. Потім пилок можна перенести на маточки. Переважно перехресне запилення.

Переважно перехресне запилення

Спробуйте провести запилення винограду і можливо вам пощастить отримати новий сорт

У березні під час початку росту бажано гарненько просочити грунт водою. Через тиждень, коли коріння підсохнуть, полив повторюють. Потім проводиться мульчування компостом або перепрів гноєм. Лозу в жарку погоду поливають кожні сім днів, щоб грунт могла глибоко просочуватися водою. Зовні теплиці виноград поливають тільки при сухій погоді. Полив зменшують у міру дозрівання кистей, не допускаючи перезволоження лози, щоб ягоди не лопалися.

Не варто зволожувати теплицю ввечері, тому що вологість повітря сприяє розтріскування. Рекомендується відкривати на ніч на 4 см вентиляційні отвори з підвітряного боку. Необхідно уникати різких перепадів температури, які призводять до конденсації вологи.

Необхідно уникати різких перепадів температури, які призводять до конденсації вологи

За регулярний догляд виноград віддячить щедрим урожаєм

Кожні два тижні після початку зростання потрібно підгодовувати рослина калієм, а коли ягоди стануть змінювати колір, підгодівлю слід скасувати.

Трохи терпіння, уваги і щоденний догляд - і багатий урожай столового винограду дозволить отримати значний прибуток.