Зберігання живців винограду в погребі

  1. заготівля
  2. підготовка
  3. зберігання
  4. початок використання

Заготівля і зберігання живців становить проблему як для початківців, так і для досвідчених садівників. Адже саме від цих підготовчих етапів залежить якість саджанців і їх приживання, а отже, і врожай. Зі статті ви дізнаєтеся, як зберігати живці винограду в погребі.

Зі статті ви дізнаєтеся, як зберігати живці винограду в погребі

заготівля

Для початку вам необхідно зрозуміти, що держак є живим організмом і вимагає відповідного звернення. На якість і можливість його тривалого зберігання безпосередньо впливає те, як ви проведете заготовку.

Ідеальним часом для зрізу виноградної лози є пізня осінь - з кінця жовтня до початку сильних заморозків в грудні.

Плодова виноградна лоза.

Якщо температура опускається нижче 5 ° С, то вміст поживних речовин в черешках винограду починає різко знижуватися. Тому робити заготовки після настання холодів не рекомендується.

Важливе значення має вибір гілок для зрізу. Найкраще вибирати плодову лозу. Інші гілки часто дають погані нирки і гірше переносять зберігання. Їх товщина повинна становити від 5 до 8 мм, що приблизно дорівнює товщині олівця або ручки. Але для щеплень і вкорінення цілком придатна і тонша лоза. Через гнучкості і піддатливості вона рекомендується тим, хто робить заготовки вперше.

Для вирощування саджанців також підходить і товща лоза. Вона відрізняється великим запасом цукрів і крохмалю. При зрізі зверніть увагу на те, щоб її серцевина була пухкої. Недостатньо щільна серцевина вказує на те, що гілки будуть сильно сохнути під час зберігання.

Перед тим як почати різати гілки, перевірте свій секатор. Його леза повинні бути досить гострими, щоб розрізати деревину, а не ламати її. Попередньо огляньте лозу: на ній не повинно бути плям, вм'ятин та інших видимих ​​пошкоджень. Завжди ріжте її в 2-3 см від междоузлия. Так ви залишите достатньо місця для майбутньої щеплення. По можливості нарізайте довгі черешки - від 70 до 140 см, так як вони краще зберігаються.

По можливості нарізайте довгі черешки - від 70 до 140 см, так як вони краще зберігаються

Зріз у міжвузля.

Якщо ви виконаєте все по даній інструкції, то отримаєте життєздатні і сильні живці, які з легкістю переживуть період зберігання.

підготовка

Один з ключових чинників, що впливають на стан живців винограду, - це вміст води. Якщо зберігання призводить до того, що лоза втрачає близько 20% рідини, шанси використовувати її в садівництві різко зменшуються. Часто ситуацію не виправляє навіть тривале вимочування з використанням спеціальних стимулюючих препаратів. Висохлі гілки погано приживаються і практично не дають нирок. Для того щоб уникнути втрати вологи, починайте готувати лозу до зберігання відразу ж після збору.

Враховуйте, що всього за один день зібрана лоза може втратити 3% вологи.

Перед закладанням в льох проводиться обов'язкова обробка живців 3% розчином мідного або залізного купоросу. Для його приготування вам знадобиться приблизно 1 ч.л. купоросу на 1 склянку води. Рясно обприскати або обмийте заготовки отриманим розчином. Така обробка допомагає уникнути грибкових хвороб і можливої ​​цвілі. Після цього необхідно ретельно висушити лозу, щоб виключити загнивання.

Якщо ж вам дісталися саджанці винограду з корінням, то необхідно провести їх дезінсекцію. Після вимочування в купоросі скористайтеся будь-яким доступним інсектицидом. Підготуйте його згідно з інструкцією і опустіть коріння саджанців в розчин на 1-2 хвилини. Потім помістіть їх в щільний поліетиленовий пакет на 24 години.

Як бачите, підготувати черешки до зберігання набагато простіше і швидше, ніж саджанці. Таким чином, вибирайте саджанці лише в тому випадку, якщо впевнені в своїх знаннях і готові самостійно провести дезінсекцію.

зберігання

Зберігання живців і саджанців винограду призводить до втрати 50% поживних речовин, що часто робить їх занадто слабкими і непридатними до посадки. З цієї причини ваша головна мета - зробити втрату вуглеводів і вітамінів мінімальної.

Чим нижче температура в погребі, тим повільніше життєдіяльність рослин і менше витрата запасених речовин.

Фахівці вважають, що 0-4 ° С - це оптимальна температура, при якій лоза може успішно зберігатися аж до середини березня.

Температура від 0 до 4 ° С дозволяє зберегти ті корисні речовини в деревині, які необхідні для утворення коренів і пагонів. Якщо повітря занадто холодний, то лоза починає інтенсивно висихати. Саме тому небажано заготовлювати лозу навесні з чагарників, які простояли не заховається всю зиму. Як правило, у них проростає мало нирок.

Якщо ж температура в вашому погребі перевищує + 4 ° С, то нирки лози можуть набрякнути і почати розпускатися. Ви можете запобігти цьому штучним зниженням температури шляхом постійної вентиляції або підвищенням вологості.

Ви можете запобігти цьому штучним зниженням температури шляхом постійної вентиляції або підвищенням вологості

Зберігання лози в поліетилені.

Отже, як організувати зберігання лози в погребі? Далі буде представлено три найбільш популярних і простих способи.

  1. Злегка зволожите саджанці і живці, окропивши їх водою, і упакуйте в поліетиленові пакети, в яких зроблено кілька отворів для вентиляції. Раз на місяць розкривайте їх і уважно оглядайте. Якщо на лозі утворилася цвіль, акуратно видаліть її м'якою ганчіркою, змоченою в розчині мідного купоросу. У разі якщо лоза пересохла, знову зволожите її.
  2. Ще один популярний спосіб полягає у використанні вологого піску або хвойних тирси. Їх додавання в пакет гарантує постійну зволоженість живців і зниження витрати вуглеводів.
  3. Найпростіше зберігати саджанці і живці в прикопа. Для цього вам потрібно викопати неглибоку ямку, помістити в неї заготовки і засипати землею. Сухий грунт запобіжить розвитку цвілі і грибкових захворювань, а також збереже корисні речовини, що містяться в деревині винограду.

    Зберігання живців в тирсі.

початок використання

Відразу ж після вилучення живців і саджанців з погреба проводиться їх огляд. При успішному зберіганні лоза має яскраво-зелений зріз, а також не виглядає зів'ялої і пересушеній. При необхідності видаліть цвіль, протерши її дрантям або м'якою щіткою.

При необхідності видаліть цвіль, протерши її дрантям або м'якою щіткою

Вид держака після зрізу.

Якщо кора лози зморщилася і відвалюється, попередньо вимочіть її. Ви можете використовувати як звичайну м'яку воду (наприклад, джерельну або талу), так і спеціальні стимулюючі розчини. Вимочування проводиться протягом 24-48 годин. Більш тривале вимочування не тільки марно, але й небезпечно, так як може призвести до виникнення гнилі. Після того як ви дістанете лозу з води, необхідно відразу ж нарізати її і приступити до щеплень або посадці.

Таким чином, успішне зберігання живців і саджанців винограду передбачає попередню підготовку, обов'язкове дотримання температурного режиму і правильне витяг. Дотримання цих правил гарантує мінімальну втрату поживних речовин і успішне приживання.

Отже, як організувати зберігання лози в погребі?