Хто з городників не знайомий з таким явищем: якщо багато років поспіль вирощувати на ділянці, особливо без внесення добрив, одну і ту ж культуру, наприклад, картопля, то урожай з роками зменшується. Але не тільки це. Поступово руйнується структура грунту і знижується її родючість. Монокультура підсилює також розмноження шкідників і поширення хвороб.

Шкідлива дія монокультури можна зменшити, якщо періодично вирощувати сидеральні рослини, що отримали назву зелених добрив.

© Deadstar

Найчастіше в якості сидератів вирощують однорічні та багаторічні бобові рослини. Заорали в грунт високобілкова рослинна маса бобових збагачує орний шар органічною речовиною і азотом. Відомо, що за своїм удобрювальну дії вона майже рівноцінна внесенню свіжого гною. Органічною речовиною і азотом грунт збагачують навіть залишки стерні і коренів.

Високий вміст азоту в рослинній масі бобових пояснюється розмноженням на їх коренях азотфіксуючих бактерій, що утворюють здуття - бульби. Засвоюючи атмосферний азот, бактерії переводять його в доступне для рослин стан. Бобові рослини називають фабрикою рослинного білка, так як вони дають цінний високобілковий корм для сільськогосподарських тварин.

Потрапляючи в грунт і поступово розкладаючись, поживні елементи, що містяться в рослинній масі сидератів, переходять в доступне стан для наступних культур, а органічна речовина сприяє відновленню ґрунтової структури.

Як сидератів можна використовувати не тільки бобові, а й, наприклад, медоносні рослини - фацелію, гречку, соняшник. Ефективність медоносів як сидератів, правда, нижче, зате вони, крім накопичення в грунті органічної речовини, служать і кормовою базою бджіл.

© Dezidor

Залежно від ступеня виснаження ґрунту сидерати можуть займати ділянку все літо або будь-який період.

Якщо город тривалий час був під монокультури, то його краще звільнити від овочевих рослин на весь рік, а восени або рано навесні посіяти однорічні бобові. На півдні з осені висівають зимуючий горох (пелюшку) і озиму вику, а ранньою весною - ярої горох, яру вику, чину. У середній смузі ранньою весною сіють ярої горох, яру вику, кормові боби, люпин, сераделлу. Як тільки починають з'являтися боби, зелену масу накочують ковзанкою і заорюють в грунт на глибину не менше 12-15 см. Після цього ділянку вирівнюють і до осені підтримують в чистому від бур'янів і пухкому стані. У вологому середовищі рослинна маса розкладається швидше, тому в посуху ґрунт слід зволожувати.

У всіх зонах в якості сидератів можна сіяти навесні овочевий горох. Після збирання бобів в консервній стиглості лістостебельной масу накочують і заорюють.

Сидерати вирощують також в проміжних посівах, розміщуючи їх між двома овочевими культурами. З осені після збирання овочевих сіють зимуючий горох або озиму вику. Навесні після цвітіння масу накочують і заорюють, а ділянку вирівнюють і займають скоростиглої овочевою культурою. Проміжні сидерати можна вирощувати в другому посіві після збирання ранніх овочів, що дозволяє більш інтенсивно використовувати землю.

На городніх ділянках сидерати сіють суцільним рядовим способом з міжряддями 15 см і нормою висіву насіння, прийнятої в зоні.

© Sten Porse

В саду, крім відновлення структури і підвищення родючості грунту, сидерати пригнічують бур'янисту рослинність і захищають грунт від вітрової та водної ерозії, але тут необхідні умови оптимального зволоження або зрошення. Недолік вологи погіршує умови росту і розвитку дерев, знижує урожай плодів.

У молодому саду висівають однорічні бобові культури - зимуючий горох, озиму вику, ярої горох, чину, люпин, кормові боби, сераделлу, прікативая і запинаючи зелену масу при утворенні бобів. У старому - багаторічні трави: люцерну посівну, конюшина червоний, еспарцет, буркун. Люцерну в саду тримають поспіль 3 - 5 років, конюшина - 2-3 роки, еспарцет і буркун - 2 роки. Скошують багаторічні трави на корм на початку цвітіння і відразу вивозять.

Сидерати в саду сіють смугами в міжряддях суцільним рядовим способом (з міжряддями 15 см), норма висіву - прийнята в зоні. Пристовбурні круги залишають вільними, просапуючи і пухкі їх. Обробку міжрядь не проводять. Розорюють трави восени в останній рік їх змісту.

Після оранки сидератів в саду грунт протягом 2-3 років залишають під чорним паром або використовують під овочеві культури, а потім сидерацію повторюють.

Бобові рослини вимогливі до умов зволоження. Тому вирощувати їх треба при хорошому природному зволоженні або зрошенні. Чи треба під сидерати вносити мінеральні добрива? Так треба. Покращуючи зростання і розвиток бобових рослин, вони підвищують урожай зеленої маси. Під оранку вносять повне мінеральне добриво - по 0,6 кг азоту і калію і 0,9 кг фосфору на 100 м2.

© H. Zell

Посів суцільний рядовий з міжряддями 15 см. На маленьких ділянках насіння просто розкидають. Насіння однорічних бобових культур закладають в грунт на 5-6 см, багаторічних - на 3-4 см. Обов'язковим є післяпосівне прикочування, особливо при посіві багаторічних трав.

Догляду сидерати зазвичай не вимагають, але при поливах ростуть краще.

Автор:

• В. Зубенко, доктор сільськогосподарських наук