Що приготувати на сніданок, якщо каша і яєчня набридли

  1. 1. Фріттата Пишний італійський омлет з начинкою з овочів, сиру і шинки. Хоча головна перевага фріттати...
  2. 2. Сирники
  3. складові
  4. 3. Круасани з омлетом
  5. складові
  6. 4. Млинці з яблуками та грушами
  7. складові
  8. приготування
  9. 5. Літній пудинг від Джеймі Олівера
  10. складові
  11. 6. Американські панкейкі з медом і бананами
  12. складові
  13. 7. Французькі грінки з корицею
  14. складові
  15. 8. Ледача вівсянка в банку
  16. складові

1. Фріттата

Фріттата

Пишний італійський омлет з начинкою з овочів, сиру і шинки. Хоча головна перевага фріттати в тому, що її можна приготувати з чим завгодно .

складові

  • 4 яйця;
  • 50 г сиру;
  • 2 шматочки шинки;
  • 100 г брокколі;
  • 1 невеликий помідор;
  • 1 болгарський перець;
  • сіль і перець - за смаком.

приготування

Поставте духовку розігріватися до 180 градусів. Самі в цей час збийте яйця з сіллю і меленим перцем. Сир можна додати відразу або посипати готовий омлет зверху.

Овочі порізати і смажте до напівготовності. Потім додайте нарізану кубиками шинку і влийте яйця. Постарайтеся рівномірно розподілити начинку.

Коли яйця схопляться (зазвичай на це потрібно близько 10 хвилин), відправляйте фриттату в духовку. Як тільки верхівка підніметься до краю сковороди, страва готова, можна подавати на стіл.

2. Сирники

Сирники

Рецепт настільки простий, що навіть новачок зможе отримати смак сирників з дитинства. Їх можна подавати з різними Топпінг: сметаною, варенням, згущеним молоком.

складові

  • 1 пачка сиру;
  • 2 яйця;
  • ½ склянки борошна;
  • ½ склянки манної крупи;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 1 щіпка солі;
  • сода на кінчику ножа.

приготування

У тарілку з сиром розбийте яйця. Додайте цукор, ¼ склянки борошна, сіль і соду. Перемішайте. За консистенцією тісто має нагадувати густу сметану.

В іншу тарілку висипте борошно, що залишилося і манну крупу. Беріть ложкою трохи тесту, перекладайте в тарілку з борошном і манкою, обвалюють і формуйте невеликі круглі коржі.

Обсмажте їх на розігрітій сковороді з обох сторін на рослинній або вершковому маслі.

3. Круасани з омлетом

Круасани з омлетом

Досить щільний сніданок, який готується за 15 хвилин. Одне але: курку потрібно відварити заздалегідь, щоб з ранку не витрачати на неї час.

складові

  • 4 круассана;
  • 2 яйця;
  • 100 г вареного курячого філе;
  • 50 г печериць;
  • 20 г вершкового масла;
  • сіль, перець - за смаком;
  • листя салату.

приготування

Наріжте дрібними кубиками печериці та куряче філе. Обсмажте на вершковому маслі. Посоліть, поперчіть і тушкуйте під кришкою 5 хвилин.

Збийте яйця з сіллю і перцем. Потім вилийте суміш в сковороду до курки і грибів і доведіть до готовності.

Круасани підігрійте в мікрохвильовці. У кожному зробіть кишеньку, акуратно надрізати посередині. Начините рогалик омлетом з куркою і грибами. На начинку покладіть пару листя свіжого салату.

4. Млинці з яблуками та грушами

Млинці з яблуками та грушами

Хрусткі млинці з соковитою начинкою всередині. З такої кількості інгредієнтів вийде 6-8 млинчиків - ситний сніданок для двох.

складові

Для тіста:

  • 1 стакан молока;
  • 2 яйця;
  • 1 ½ столової ложки цукру;
  • ½ чайної ложки солі;
  • 3 столові ложки вершкового масла;
  • 1 щіпка ваніліну;
  • 1 склянка борошна.

Для начинки:

  • 1 яблуко;
  • 2 груші;
  • вершки і цукрова пудра - за смаком.

приготування

Наріжте яблуко і груші на великі часточки, видаліть серцевину. У каструлю налийте воду, покладіть фрукти і поставте на сильний вогонь. Коли вода закипить, зменшіть полум'я і залиште варитися ще 5 хвилин.

Поки готуються фрукти, займіться тестом. Змішайте в блендері молоко і яйця. Кожні 10 секунд додавайте новий інгредієнт: цукор, сіль, масло, ванілін - і змішуйте до однорідності. Потім влийте отриману суміш в миску з борошном. Перемішайте.

Поставте сковороду на середній вогонь. Змастіть її невеликим шматочком вершкового масла і вилийте трохи тесту (приблизно ⅓ склянки). Повертайте сковороду, щоб воно рівномірно розподілилося по поверхні.

Обсмажуйте млинець з одного боку, поки тісто не почне пузиритися. Зазвичай на це потрібно кілька хвилин. Потім переверніть млинець лопаткою і підсмажте з іншого боку.

Повторюйте, поки не скінчиться тісто. Кожен раз змащуйте сковороду маслом, щоб млинці не прилипали.

Викладіть начинку: фрукти повинні бути м'якими, але не втрачати форму. Загорніть млинець. Зверху полийте вершками або посипте цукровою пудрою.

5. Літній пудинг від Джеймі Олівера

Літній пудинг від Джеймі Олівера

Популярний англійський десерт, досить легкий в приготуванні. Хороший варіант для літнього сніданку, так як можна використовувати будь-які сезонні ягоди. Тільки майте на увазі, що готувати треба з вечора: щоб хліб просочився соком, пудинг повинен провести ніч в холодильнику.

складові

  • 800 г будь-яких ягід: малини, смородини, полуниці, ожини;
  • 150 г цукру;
  • ½ склянки апельсинового соку;
  • 7 великих скибочок білого хліба;
  • 2 столові ложки ягідного варення;
  • ваніль - за смаком.

приготування

Візьміть форму для пудингу, покладіть в неї харчову плівку в два шари так, щоб краю трохи звисали.

Вимийте ягоди і очистіть їх від стебел. Якщо додаєте полуницю, розріжте її на половинки або четвертинки. Покладіть все ягоди у велику каструлю, засипте цукром, залийте апельсиновим соком і додайте ваніль. Поставте на повільний вогонь і поваріть ягоди 3-5 хвилин, щоб вони дали рідина, а цукор розчинився. Остудіть.

Ображати у хліба кірки і намажте кожну скибочку варенням. Акуратно розкладіть 6 шматків на дно форми для пудингу так, щоб вони закривали і краю. Слідкуйте, щоб між скибочками не було зазорів.

Перекладіть охолоджені ягоди в форму. Вилийте туди ж половину рідини з каструлі.

Закрийте ягоди останнім шматком хліба. Потягніть за виступаючі кінці плівки і постарайтеся надати пудингу більш округлу форму. Зверху поставте чайне блюдце. Щоб хліб краще просочився соком, покладіть на блюдце що-небудь важке, 2 кілограмів вистачить. Залиште пудинг на ніч в холодильнику.

Що залишився ягідний сік процідіть, доведіть до кипіння і варіть, щоб він трохи загус. Перелийте отриманий сироп в стакан і теж відправте в холодильник.

Вранці акуратно витягніть пудинг з форми. Наріжте шматками і полийте сиропом.

6. Американські панкейкі з медом і бананами

Американські панкейкі з медом і бананами

Апетитні американські оладки. На відміну від звичних нам, абсолютно нежирні і пористі.

складові

  • 1 склянка борошна;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 1 ½ чайної ложки соди;
  • ½ чайної ложки солі;
  • 1 стакан молока;
  • 3 столові ложки вершкового масла;
  • 1 яйце;
  • 1 банан;
  • 2-3 столові ложки меду.

приготування

У великій мисці змішайте борошно, цукор, соду і сіль. Додайте молоко, масло і яйце. Перемішуйте, поки не вийде однорідне рідке тісто.

Розігрійте сковороду і викладайте ложкою майбутні оладки. Масла для смаження не треба. Коли на поверхні млинчиків з'являться бульбашки, перевертайте і смажте з іншого боку.

Подавайте готові панкейкі з шматочками банана і медом.

7. Французькі грінки з корицею

Французькі грінки з корицею

Поживна і збалансоване блюдо, яке можна швидко приготувати на сніданок.

складові

  • 2-3 скибочки батона;
  • 2 яйця;
  • 50 мл молока;
  • сіль, цукор - за смаком;
  • 50 г вершкового масла;
  • кориця.

приготування

Яйця збийте з молоком, цукром і сіллю, додайте корицю. Умочіть кожен шматок батона в яєчно-молочну суміш, щоб він добре просочився.

З двох сторін обсмажте ломики на вершковому маслі до появи золотистої скоринки.

8. Ледача вівсянка в банку

Ледача вівсянка в банку

Ще один сніданок, який готується з вечора: щоб вівсяні пластівці просочилися йогуртом, потрібно відправити їх на ніч в холодильник. Зате блюдо в результаті виходить дуже корисним. Саме тому його так люблять прихильники здорового способу життя.

складові

  • 1 стакан вівсяних пластівців;
  • ½ склянки йогурту без добавок;
  • 1 столова ложка меду;
  • 1 банан;
  • 50 г ягід: малини, полуниці, чорниці;
  • тертий шоколад або кокосова стружка - за смаком.

приготування

Вибирайте пластівці, що вимагають довгого варіння. Також знадобиться банку або контейнер з кришкою. Увечері змішайте в банку пластівці, мед і йогурт. Замість йогурту або разом з ним можна використовувати молоко, кефір або будь-який інший кисломолочний продукт.

Надішліть банку на ніч в холодильник. Ягоди і банани можна додати відразу, але краще зробити це з ранку, безпосередньо перед сніданком.

Зверху посипте тертим шоколадом або кокосовою стружкою.

Новости:
Мастер натяжные потолки
Статьи Опубликовано: 21.12.2016 Мастер потолков монтаж натяжных потолков в Челябинске, 3D потолки, резные натяжные потолки Apply Понгс (Pongs) – выпускает полотна, как матовой и сатиновой фактуры, так

Выбор хороших натяжных потолков
Качественные натяжные потолки придают помещению изысканный вид, подчеркивают особенности интерьера. В сочетании с подсветкой натяжные потолки могут создавать действительно оригинальные и изысканные интерьеры.

"Element" - натяжные потолки в Санкт-Петербурге
  Мы рады предложить вам действительно огромный выбор материалов и решений для декорирования потолка. У нас вы найдёте любые варианты натяжных потолков: от традиционных до самых неожиданных и ярких.

Какие выбрать светильники для натяжных потолков, основные правила
Светильники для натяжных потолков представлены множеством исполнений, отличных по конструкции, параметрам, способу крепления и типу источника света. Такое разнообразие моделей разных марок (в частности,

Вредны ли натяжные потолки
Натяжные потолки являются довольно популярной отделкой. И это объяснимо: данные потолки обладают целым рядом бесспорных достоинств: легкость и быстрота монтажа, гидростойкость, огнестойкость, гигиеничность,

Обои или натяжной потолок что сначала. [Priori]
Приступая к работе нужно учитывать, что обе бригады работают на результат, которым является качество и долговечность. Потому если до финишной отделки стенок установить натяжной потолок будет просто и профили

Почему провис натяжной потолок в доме и как это исправить?
Натяжной потолок – стильно, модно, практично! Это довольно крепкое и износостойкое полотно, способное, при соответственном к нему отношении, служить десятилетия. Но в жизни случается всякое: нередки

Багет для натяжных потолков - какой лучше, размеры и виды ПВХ и фиксирующего профиля, как клеить, цена и где купить в Москве и СПб
Несмотря на то, что натяжные потолки не так давно появились на российском рынке, они успели завоевать большую популярность среди населения. По большей части это связано с тем, что натяжной потолок вписывается

Багет для натяжных потолков
Люди, решившие сделать натяжной потолок впервые наверняка заинтересовывались вопросом: как держится пленчатое полотно на потолке без особо видимых креплений. Все дело в специальной рейке, получившей название

Как сделать 3d потолок своими руками – фото 3д потолков
Традиционное оформление потолков –  побелка  и штукатурка, все чаще уступает место новым оригинальным методам. И если для классических  и офисных стилей рекомендуется  довольно сдержанный дизайн потолочных