Як виростити арахіс в домашніх умовах

  1. Правильний вибір насіння
  2. Вибір відповідного часу
  3. Пророщування насіння перед посадкою
  4. Посадка насіння в горщик або грунт
  5. Перший варіант: висаджуємо насіння в горщик для вирощування вдома
  6. Другий варіант: висаджуємо в горщик для подальшої висадки в грунт
  7. Третій варіант: садимо відразу в грунт
  8. Підгортання і полив
  9. Збір врожаю
  10. зберігання арахісу

Арахіс - дуже корисний і поживний Арахіс - дуже корисний і поживний ... ні, не горіх. Насправді, вчені-ботаніки відносять арахіс до сімейства бобових. Ми ж помилково і звичкою називаємо арахіс горіхом. Але, як би ми його не називали, арахіс смачний і дуже корисний.

Він насичений потрібними організму людини макро- і мікроелементами, а тому затребуваний серед тих, хто любить харчуватися смачно, ситно і з користю для організму.

У зв'язку з цим багато прихильників здорового способу життя та правильного харчування задаються питанням, як виростити арахіс в домашніх умовах.

До задоволення всіх, хто прагне самостійно виростити арахіс, потрібно сказати, що зробити це дуже легко і не вимагає якихось спеціальних знань або надзусиль.

Різниці між тим, як виростити арахіс в домашніх умовах або на городі практично немає, важливо знати лише деякі загальні нюанси:

Зміст статті:

Правильний вибір насіння

арахіс , Як і всі види рослин, буває різним. Найголовніша відмінність - це розмір бобів: крупнонасінних і дрібнонасінні. У спеціалізованих магазинах, як правило, продаються насіння на вибір, тому перед покупкою ознайомтеся з інструкцією.

Найпоширеніші з них:

  1. Сорт Вірджинія - це класичний найпоширеніший арахіс.
  2. Насіння Валенсія дадуть вам великі і відмінні ядра.
  3. З сорту Спеніш, навпаки, врастет невеликий арахіс, який, як правило, використовується в промислових масштабах для виробництва продуктів з арахісу: пасти, козинак і для кондитерських виробів.

Таким чином, правильніше буде купити насіння в магазині огородства. Але деякі відчувають удачу, намагаючись виростити рослину з насіння, куплених в гастрономічному магазині. Тут вже справа удачі: цілком можливо, що вам пощастить і такий арахіс порадує вас своїми паростками, а згодом і рясним врожаєм.

Найголовніше, на що потрібно звернути увагу - це цілісність оболонки бобів, вона повинна бути без будь-яких механічних пошкоджень, повинна бути сухою в міру, тобто не пересушеній. І, звичайно ж, ні в якому разі арахіс не повинен бути смаженим!

Що ще можна виростити в домашніх умовах:

Як виростити петрушку

Як виростити лимон

Як виростити перець

Як виростити полуницю в домашніх умовах

Вибір відповідного часу

Якщо ви живете в південних широтах, то найкраще висаджувати рослину в останніх числах квітня. Якщо в північних, то трохи раніше, відразу після всіх заморозків. Найголовніше, що варто враховувати: батьківщина цієї рослини - Південна Америка, тому воно дуже теплолюбна, не переносить низькі температури, їх перепад, протяги і надмірну вологість.

Пророщування насіння перед посадкою

Перед тим як вирощувати арахіс на городі або будинку в горщику, його обов'язково потрібно проростити. Для цього замочуємо насіння у воді, можна слабкому розчині марганцівки або Епін. Потім складаємо у вологу тканину, можна марлю і залишаємо на ніч. Зазвичай вже на наступний ранок показуються невеликі проростки. Можна висаджувати відразу або дати постояти ще день, але тканина повинна бути вологою.

Посадка насіння в горщик або грунт

Головне правило при посадці: дуже важливо не пошкодити верхній шар - коричневу плівку, інакше арахіс може не прорости.

Земля ж повинна бути пухкої й добре дренируемой. Насіння дають сходи, які буквально після закінчення 2 тижнів починають цвісти, день-два і квітка опадає, замість нього утворюються відростки. Під їх вагою стебло хилиться до землі і йде вглиб. Ось згодом з цих відростків утворюється ваш перший урожай.

Після пророщування насіння можливі три подальших варіанту.

Перший варіант: висаджуємо насіння в горщик для вирощування вдома

Заповнюємо його на 2/3 пухкою землею і вдавлюємо насіння арахісу на приблизно однаковій відстані одна від одної.

Зверху засипаємо ще сантиметра на 3.

Головна умова того, як виростити арахіс в домашніх умовах: широкий горщик і забезпечення тепличних умов до перших листків.

Після посадки горщик можна накрити спеціальною кришкою або натягнути плівкою. Рослина любить сонечко, тому вибираємо найсвітліше захищене від протягів місце в будинку.

Другий варіант: висаджуємо в горщик для подальшої висадки в грунт

У разі ж коли ви плануєте висадити арахіс в город, то принцип посадки в горщик той же.

Для зручності, щоб при пересадки не пошкодити кореневу систему, можна використовувати торф'яної горщик, який потім разом з пророслим арахісом закопують в землю.

Важливе правило того, як виростити арахіс на дачі, яке не можна забувати: рослина дуже теплолюбива, тому висаджувати в відкриту місцевість варто після того, як всі заморозки пройшли, земля розігрілася, а температура повітря стабільно тримається близько 18 градусів.

Поліпшити умови для арахісу можна, якщо додати в грунт піску і перемішати. Висаджувати потрібно з розрахунку: кожне зернятко на відстані приблизно 20 см один від одного.

Третій варіант: садимо відразу в грунт

Цілком можливо пророслі у вологому матерії насіння відразу ж висадити в город. Якщо на вулиці ще прохолодно або бувають перепади температур, то найкраще облаштувати теплицю.

Загальне правило: після посадки рослина потрібно полити, щоб земля була вологою, але без освіти лужиц на поверхні.

Підгортання і полив

Сходи не змусять себе чекати. Близько 10 днів і ви побачите перші листочки над землею. Починаємо підгортати так, щоб вся коренева система і стебло була під землею, а на поверхні видно лише листя. В землю можна вносити комплексні вітамінні добрива. Поливати в самому початку потрібно до стану, щоб земля була вологою, після дозрівання - поливати зовсім потроху, щоб дозрілий урожай не згнив.

Збір врожаю

Середній термін дозрівання бобів становить 120-130 днів. Зазвичай перед першими заморозками, коли рослина перестає рости, можна починати збір врожаю. Щоб не пошкодити стручки з ядрами арахісу, кущ виривають цілком, акуратно піддягаючи лопатою кореневу систему.

зберігання арахісу

Питання того як правильно зберігати арахіс в домашніх умовах є дуже важливим. Оскільки при неправильному зберіганні арахіс піддається псуванню і покриті цвіллю грибком. Після збору кущів найкраще просушити їх в первозданному вигляді: просто зв'язавши рослини одним снопом і підвісивши за стебла корінням вниз.

Приміщення повинно бути сухим, теплим і провітрюваним. Кращий спосіб зберігання саме такий. Сушка стручків арахісу зазвичай займає близько 3-4 тижнів, за цей час вони дозрівають. Після цього стручки можна промити під напором води. Потім, щоб уникнути цвілі і грибка їх можна просушити на деку, поставивши його на джерело тепла. Можна просушити на електричній плитці.

Сушити треба до стану, коли стулка шкаралупи стане сухою, твердою і буде легко ламатися при натисканні. Про те, як зберігати арахіс для посадки варто запам'ятати головне: має бути сухо, приміщення повинно періодично провітрюватися, а для посадки повинні відбиратися найбільші боби врожаю. Найідеальніший варіант - зберігання в полотняних мішечках. При такому зберіганні насіння доживуть до наступного посівного сезону і знову порадують вас рясним смачним урожаєм.

Нічого складного у вирощуванні арахісу немає. Зате скільки радості і користі від власного врожаю.

Адже арахіс містить стільки корисних вітамінів (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, PP, A, D), мінералів (калій, магній, кальцій, фосфор, натрій, залізо, цинк), унікальних амінокислот а також біотин, фолієву і ліонолевую кислоти, рослинні жири та інші корисні елементи.

І хоч арахіс на 50% складається з жирів, але все настільки гармонійно і збалансовано, що він дуже добре засвоюється організмом. А тому арахіс благотворно впливає на багато систем і органи людини: надає жовчогінну дію , Корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, нормалізує нервову систему, роботу печінки, нирок, благотворно впливає на пам'ять, потенцію, сприяє оновленню клітин і організму в цілому. А також є антиоксидантом і активно бореться з вільними радикалами в організмі людини. Єдина умова - це міра і відсутність алергії.

Автор Вікторія Марко

Фото: flickr.com