1. Вирощування розсади перцю Вирощувати будинку розсаду овочевих культур вигідно, корисно і цікаво....
2. Пікірування розсади перцю і його висадка у відкритий грунт
3. Вирощування солодкого перцю
4. Хвороби і шкідники перцю

Вирощування розсади перцю

Вирощувати будинку розсаду овочевих культур вигідно, корисно і цікаво. Багато починаючі городники задаються питанням: як виростити розсаду перцю?

Схема вирощування перцю на гідропоніці.

Виростити перець з насіння не так уже й важко, як здається на перший погляд. Немає ніякого ризику перетримати розсаду, так як перець - це культура, яка має тривалий період вегетації.

З усіх овочевих культур перець найбільш витривалий і найменш вибагливий до умов зростання і шкідників.

Щоб отримати хорошу розсаду, необхідно для початку підготувати насіння перцю до посіву. Ідеальна температура грунту для проростання насіння - 30 ° С. Але прорости вони можуть і при 20-35 ° С. Без додаткової допомоги таку температуру досить важко досягти, навіть якщо розсада знаходиться в приміщенні. Але це легко вирішити, якщо насіння перцю тримати вологими в теплому місці до тих пір, поки вони не проростуть. Це можна зробити, наприклад, на радіаторі.

Схема посадки гіркого перцю на крапельному зрошенні.

Проростання зазвичай відбувається за 7-10 діб. Деякі сорти перцю можуть повільніше проростати. Щоб стимулювати швидке зростання насіння, їх потрібно замочити на 5 хвилин в 5% -му розчині хлорного відбілювача або розчині селітри. Це сприяє руйнуванню насінної оболонки і активізації ферментів, які допомагають проростання.

Щоб виростити розсаду в кімнаті або домашній теплиці, насіння слід посадити в коробки для розсади, горщики або чашки діаметром від 10 до 15 см. Для посадки рекомендується взяти покупну землесмесь від виробників, які добре себе зарекомендували. Це зведе до мінімуму ризик отримання захворювань коренів рослин. Показник рН почвосмеси повинен бути від 6,4 до 6,8. Також на 10 л грунту до складу суміші має бути додано:

• 30-40 г суперфосфату;
• 7-10 г сечовини;
• 3 г сульфату магнію;
• 10-15 г сульфату калію.

Таблиця вирощування розсади деяких овочевих культур.

Перед тим як заповнити коробки і банки землесмесью, потрібно покласти туди дренаж на 1-2 см. Далі необхідно зробити дренажні отвори, щоб не застоювалася вода і не гнили коріння.

Як дренаж можна використовувати керамзит, пісок або пінопласт, який подрібнений на крупній тертці. На відстані 1,5-2 см один від одного необхідно зробити неглибокі борозенки і далі на відстані 1-2 см вручну посадити насіння. Потім борозенки треба засипати шаром гумусу, піску або грунту, близько 0,5 см, і без зусиль злегка ущільнити. Все насіння перцю повинні бути засипані грунтом так, щоб після поливання вони не змогли виплисти. З пульверизатора необхідно поверхню грунту помірно зволожити, далі накрити коробки з насінням склом або целофаном.

Досвечіваніе лампами і полив розсади

Схема форміровкі перцю (цифрами позначена черговість формування пагонів).

Щоб насіння проросли, потрібна температура 23-28 ° С. Для цього можна помістити коробки з насінням у батареї і стежити за вологістю ґрунту. Перець - світлолюбна рослина, і тому з появою росточков коробки слід виставити під лампу або на освітлений сонцем підвіконня. Лампи, призначені для підсвічування, в будь-якому випадку знадобляться. Взимку і навесні недостатньо світлового дня для розвитку розсади, тому необхідні досвічування. При похмурій погоді також рекомендується включити лампу.

вирощування перцю вимагає дуже багато води, її відсутність не кращим чином позначиться на смаку і розмірі плодів. Вони будуть несмачними, маленькими і вигнутими. Розсаду потрібно поливати помірно і часто, при цьому намагаючись, щоб на листя не потрапляла вода. Грунт під розсадою весь час повинна бути трохи вологим. Вода, призначена для поливу, повинна бути кімнатної температури, саджанці від холодної води зазвичай хворіють і гниють.

Також слід звернути увагу і на зволоження повітря. Потрібно стежити, щоб повітря в тому місці, де стоять коробки з розсадою, що не був сухим. Тому молоді рослини потрібно обприскувати з пульверизатора кожен день або користуватися електричним зволожувачем повітря. Слід не забувати, що перець не переносить протягів, тому, якщо відкриті двері або вікна, розсаду треба прикрити кришкою або плівкою.

Пікірування розсади перцю і його висадка у відкритий грунт

Схема підв'язки перцю.

Коли розсада принесе першу пару справжніх листків, потрібно з обережністю пікірувати її в окремі горщики і потім поливати добре саджанці. Горщики необхідно розсовувати один від одного в міру змикання листочків перцю, це забезпечить саджанців достатню кількість повітря і світла. У перший раз це потрібно зробити, коли перець наростить 3-4 листа, вдруге, коли буде 5-6 листків.

Розсаду перцю потрібно загартувати перед її висадкою в грунт. Гартують рослини поступово, потроху збільшуючи час перебування на відкритому просторі, яке захищене від вітру.

Висадка в грунт здійснюється через 2 місяці після появи перших сходів і після того, як земля прогріється до 15 ° С. Саджанці слід висаджувати завжди на сонячне місце, яке захищене від вітру.

Готовність до висадки можна визначити за зовнішнім виглядом: для вирощування годиться розсада, у якій є 7-8 листків і саджанці досягли висоти 20-30 см, гіркий перець повинен мати висоту 15-16 см і 5-6 листків.

Кількість плодів і час їх появи в чому залежать від віку саджанців. У 60-денної розсади врожайність в 2 рази менше, ніж у 90-денний. Розсаду необхідно поливати аж до посадки, це необхідно, для того щоб земля в коробках добре розм'якшилася. Але якщо насіння перцю були посаджені в окремі горщики, то краще садити, не руйнуючи земляної грудки. Краще заздалегідь підготувати посадкові лунки і зволожити грунт на грядці.

Схема вирощування перцю в блоках з мінеральної вати.

При посадці у відкритий грунт розсаду перцю не варто поглиблювати, щоб вона не захворіла. Рекомендується посадити на ту глибину, на якій росла в кімнаті або в парнику. Якщо ж розсада була посаджена в торфоперегнійні горщики, то варто її висадити разом з горщиком. Якщо під час висадки розсади у відкритий грунт стоїть спекотна і сонячна погода, то варто трохи притенить до її приживлюваності.

Відстань між рядами гострого перцю має бути 50 см, солодкого перцю - 70 см. Відстань між саджанцями в одному ряду повинна бути не менше 40 см.

У південних містах вирощування перцю можна здійснити безрассадним способом. Але вирощування розсадою дає урожай набагато раніше.

Вирощування солодкого перцю

Солодкий (болгарський) перець цінується за корисні властивості і насичений смак. Він містить велику кількість вітамінів групи С, Р, В, тому вирощування солодкого перцю користується популярністю у городників.

Існує дуже багато сортів цього перцю. Він може бути солодким, гірким або гострим. При виборі насіння слід бути уважними. Для середньої смуги нашої країни варто брати ранні сорти, найбільшого врожаю можна домогтися за 90-денний розсадою.

Найпопулярніші сорти солодкого перцю для відкритого грунту:

Схема посадки перцю.

• міраж. Низькорослий і скоростиглий сорт, плоди м'ясисті червоного кольору масою 100-110 г;
• корвет. Високоврожайний і ранньостиглий сорт, плоди яскраво-червоного кольору масою 60-90 г;
• гравець. Скоростиглий, високоврожайний сорт. Плоди великі і м'ясисті масою 120-150 г;
• атлантик F1. Плоди дуже великі, маса досягає 500 м Колір темно-червоний;
• кардинал F1. Має плоди масою до 250 г фіолетового кольору;
• помаранчеве диво F1. Високоврожайний і скоростиглий сорт висотою близько 1 метра. Плоди м'ясисті, яскраво-оранжевого кольору масою приблизно 250 г;
• червоний слон. Плоди темно-червоного кольору, мають середній розмір (120-210 г);
• каліфорнійське чудо F1. Високоврожайний гібрид, який дає перці масою 300-400 г;
• подарунок Молдови. Має маленькі плоди масою 70 г;
• солодкий банан. Дуже врожайний сорт, який дає темно-помаранчеві плоди;
• волове вухо. Дає плоди червоного кольору і масою 110-140 г.

Хвороби і шкідники перцю

Перець відноситься до сімейства пасльонових, які схильні до таких хвороб: тютюнова мозаїка, фітофтороз, різні гнилі, борошниста роса і т.д. Збудниками хвороб є гриби, бактерії і віруси.

Найпоширеніші хвороби перцю: хвороба в'янення і випрівання.

Випрівання, інакше «чорна ніжка», вражає розсаду перцю. Щоб впоратися з нею, досить привести в норму вологість і відрегулювати температуру.

Хвороба в'янення зустрічається у дорослих рослин. Буває 3 видів:

• вертицильозне в'янення;
• бактеріальне в'янення;
• фузаріозне в'янення.

Виявляється в скиданні листя, зміні їх забарвлення і побурении судин стебла. Все це призводить до загибелі перцю.

Заходи боротьби дуже прості. Перш за все, необхідно купувати якісні насіння і розсаду, боротися з бур'янами та шкідниками, дотримуватися сівозміни і видаляти хворі рослини.

Основними шкідниками перцю є попелиця, слизу і кліщі. Від попелиці допомагає розчин, який готується так: на 1 відро треба взяти 200-300 г деревної золи і залити його водою, яка досягає температури + 50 ° C.

Від кліщів допомагає настій з 200 г подрібненого часнику і 200 г листя кульбаби на 1 відро води.

Розчини потрібно наполягати не менше доби, перед використанням треба перемішати, потім процідити. Для більшої ефективності розчину можна додати 30-40 г органічного рідкого мила. Ці розчини безпечні як для рослин, так і для людей.

Регулярне розпушування грунту запобіжить поява слимаків. Ще від них допомагає мульча з соломи, так як вона жорстка.