1. Спосіб 1: в воді
2. Інструкція
3. Поради по догляду
4. Спосіб 2: в грунті
5. Інструкція
6. Поради по догляду
7. Посадка в пластикові пляшки
8. Відео

Лук, напевно, найбільш затребуваний овоч в усі сезони року. І до того ж дуже цінний. Чи не в грошовому еквіваленті, а для здоров'я. У ньому знаходяться вітаміни групи В, А, К. І особливо багато аскорбінової кислоти - вітаміну С. Є калій і кальцій, магній і цинк, фтор і йод, і інші не менш корисні мікроелементи. Він має фітонцидні і ранозагоювальні властивості. Хороший спазмолітик і антисептик. Роль рослини для організму важко переоцінити. Можна, звичайно, вживати в їжу цибулини круглий рік, але краще все ж для цього використовувати його листя. Вони і салат взимку пожвавлять своєю зеленню, та й дитина із задоволенням з'їсть перо. Як виростити зелений лук будинку знає, напевно, кожна домогосподарка. Але ось для того щоб отримати яскраву зелень потрібно дотримуватися кількох простих правил. І визначитися зі способом посадки.

Спосіб 1: в воді

Є два способи посадки цибулі на зріз: у воді і в субстраті. Вони обидва досить прості і потрібно лише бажання, щоб виростити зелень на підвіконні . І деяка акуратність, так як при неправильному вирощуванні цибулини можуть загнити. Крім того, при цьому на кухні буде відчуватися неприємний запах.

Для посадки цибулі в воду необхідно щоб були під рукою:

• будь-які скляні баночки з-під гірчиці, стакани на 100 або 200 мл (дивлячись якої величини будуть овочі), контейнери для посадки розсади з великими вічками й інша тара;
• вода кімнатної температури;
• дві таблетки білого або чорного активованого вугілля, марганцівка;
• цибуля, куплений в магазині або з власного дачної ділянки. Непогано навіть якщо він вже трохи пророщений. Тобто з'явилися маленькі зелені паростки.

Перед посадкою добре б цибулини замочити в теплій (до 40 градусів) воді на добу. По закінченні цього терміну можна починати посадку.

Інструкція

Посадка справа нехитра, але є кілька тонкощів, які потрібно знати:

• вимити добре ємності, додавши у воду марганцівку. Розчин повинен бути слабо-рожевим;
• набрати води, дати їй трохи відстоятися. Подрібнити активоване вугілля і ретельно розмішати. Вода з цим інгредієнтом не дозволить корінцях гнити;
• підготувати цибулини. Бажано міцні і тверді. Але якщо немає таких то підійдуть будь-які. Потім зняти верхній шар лушпиння і акуратно зрізати верхівку. Десь на 1 см, не більше.

Якщо цибулина пророщена, то вершина не зрізати.

• Поставити ємності на підвіконня, краще на якийсь піддон і налити води в них стільки, щоб вона покривала рослина трохи вище кореневої чашки.
• Через добу будуть помітні білі маленькі корінці. Прийшов час акуратно злити воду, щоб вона вже не стосувалася цибулинок, а тільки підживлювала коріння. Якщо виконати цю процедуру, то процес гниття не почнеться. І в кімнаті не буде ніякого неприємного запаху.

До збору першого врожаю повинно пройти не менше двох тижнів. Протягом цього терміну необхідно кілька разів міняти воду.

Періодично рослини потрібно виймати з ємностей і промивати коріння під проточною водою.

Поради по догляду

Часто не буває ємностей потрібного розміру. Є, наприклад, тільки півлітрові банки. Або цибулинки маленькі, а горлечко посуду для нього велика. Можна вирізати з твердого картону квадрати і виконати в них дірки потрібної величини. Або той же зробити з бляшаними кришками для консервування. Покласти їх на ємності під цибулини.

Практикуються як ємності для вигонки цибулі і контейнери для яєць. Для цього їх розрізають навпіл і ставлять один на одного. Нижня частина призначена для води. У верхній половині в поглибленнях потрібно зрізати горбки і в кожну клітинку поставити цибулину.

Необхідно постійно стежити за рівнем води в нижньому контейнері, щоб коріння рослини не пересихали.

Не потрібно сипати ніяких мінеральних добрив. Вирощений на простій воді продукт буде екологічно чистим, навіть якщо в зростанні і відстане на 1-2 см від «удобрених».

Коли цибуля досягне потрібного розміру можна починати його зрізати. Це робити краще з країв. Після того як цибулина стане млявою, її викидають і роблять нові посадки.

Коли немає бажання возитися з посадкою, міняти регулярно воду в ємностях можна купити спеціальну установку для цього - «Цибулеве щастя». Гідропонна грядка розрахована на пророщування 20 головок. Перо досягає кондиції на 1-2 дні раніше. Лук не гниє, тому що зіткнення овоча з рідиною в цьому випадку виключено. Вода в контейнері насичується киснем спеціальним компресором і це прискорює ріст зеленої маси. Виробники обіцяють урожай півтора кілограма цибулі в місяць.

Установка «Цибулеве щастя»

Спосіб 2: в грунті

Цей спосіб вирощування трохи продуктивніше, ніж у воді. І крім того, розсаджені в красиві горщики рослини ще й прикрасять житло своєї смарагдовою зеленню. До того ж не з'явиться неприємний гнильний запах, так як цибуля не має прямого контакту з водою.

Для посадки рослини в грунт знадобляться:

• Будь-які горщики, ящики, краще довгастої форми і інші ємності. Але в днище кожної з них повинні бути отвори для стоку зайвої води після поливу. І відповідно піддони.
• Грунт. Його можна купити в магазині або накопати під найближчим деревом. Також використовують тирсу, торф.

Лук любить грунт, багату на перегній, що не глину або суглинок.

• Цибулини. Перед посадкою бажано переглянути свої запаси і відкласти для посадки овочі з проклюнулися паростками. Точно такі потрібно постаратися купити і в магазині. Вони швидше підуть у ріст і урожай можна буде збирати набагато раніше. Якщо немає можливості посадити великі цибулини, то можна використовувати і севок. Пір'я виростуть ніжні, тонкі. Але врожаю доведеться чекати довше.

Інструкція

Спочатку необхідно насипати в ємність субстрат (грунт, торф, волога тирса). Потім встановити її на постійне місце на підвіконня. Рослина світлолюбна, тому сторона повинна бути південній, південно-східній або південно-західній. Денного світла достатньо, але для прискорення зростання можна періодично висвітлювати підвіконня з рослинами люмінесцентними лампами. Коли підготовка грунту закінчена можна приступати до посадки:

• підготовка цибулин. Зняти верхній шар лушпиння і покласти цибулини в миску з теплою водою. Хоча б на 2-3 години;
• субстрат змочити водою, щоб був трохи вологим. Тоді легше висаджувати рослини;
• кожної цибулині акуратно зрізати верхівку (близько 1 см), втиснути в землю. Таким чином, щоб крім кореневої чашки вона не стикалася з грунтом.

Якщо субстрат буде постійно вологим, то є ймовірність того, що глибоко посаджена цибулина почне гнити.

• висаджувати рослину можна один біля одного або на відстані до двох сантиметрів. І на таку ж, приблизно, глибину;
• після висадки лійкою полити землю. Вона ущільнився і добре охопить прикореневу чашку. Намагатися, щоб як менше води потрапило на цибулину.

Після посадки ємності бажано на кілька днів затінити. Або прибрати в темне і прохолодне місце.

Поливати рослину необхідно в міру висихання субстрату. Через 15-20 днів можна починати збирати урожай. Зрізають зовнішні пір'я, намагаючись залишити невеликі «пенёчкі».

Коли зелена маса зрізана повністю, потрібно помацати цибулину руками. Якщо вона тверда, то можна очікувати другого врожаю. Коли ж м'яка, то краще викинути - вона вже виснажена і тільки марно буде займати місце.

Ріпчасту цибулю для вигонки можна використовувати півтора - два місяці, а ось цибуля-батун (дудчатий) може зростати при правильному догляді кілька років.

Поради по догляду

Щоб пір'я були зеленими і соковитими необхідно проводити ряд нескладних агротехнічних заходів:

1. Після посадки цибулі ємності з ним на кілька днів залишають в затіненому місці. В цей час рослина формує кореневу систему.
2. Оптимальна температура для гарного росту цибулі - близько 25 градусів. При 30 градусах вище нуля цей представник флори, як, втім, і багато інших видів, перестає рости.
3. Якщо на підвіконня потрапляють прямі промені сонця і опалювальна батарея дуже гаряча, то від перегріву може врятувати звичайна фольга, якої обертають горщики з посадками.

Періодично пір'я обприскують водою, але стежать, щоб рідина якнайменше попадала на цибулину.

Посадка в пластикові пляшки

Якщо сім'я велика, а корисна площа підвіконня маленька, то овочі можна вирощувати в пластикових пляшках. Особливо підійдуть для цього п'ятилітрові. Висаджують цибулю кулями. Кожну верхівкою до стінки. Коло засипають землею. І так до кінця. На початку посадки насипають шар землі. Для такого способу у ємності вирізають дно, щоб рукою можна було проробляти маніпуляції. Після висадки рослин роблять кругові розрізи навпроти кожної верхівки цибулини в місці очікуваного появи пір'я.

Приклад посадки цибулі в пластиковій пляшці

Можливий і інший варіант: відразу в пляшці вирізують отвори по колу або в шаховому порядку. Насипають в пляшку вологу землю, залагоджують цибулини верхівками до отворів, засипають субстратом. Дотримуватися такої черговість до повного наповнення ємності. Пляшку ставлять на піддон і періодично поливають вміст в ній. Цей метод називається багатоярусним .

Земля в ємності при посадці повинна бути вологою.

Точно таким способом можна вирощувати зелень і в поліетиленовому пакеті.

Пір'я лука, вирощеного в грунті, в порівнянні з іншим способом виходять вище, а листя ширше і соковитіше. Колір зелені темніший і насичений, ніж вирощені в воді.

Відео

висновки

Харчування людини повинно бути збалансованим. Особливо для організму потрібні вітаміни. Їх багато в такому овочі, як цибуля. Крім того, це ще й антибактеріальну рослина, здатне боротися з шкідливими мікроорганізмами, піднімаючи рівень імунітету. Тому цибулю повинен бути постійно в раціоні. Це джерело корисних речовин, які можна черпати цілий рік, вживаючи цибулю восени, взимку і ранньою весною з грядки на підвіконні. Його можна вирощувати як в воді, так і на твердому субстраті. У кожного способу є свої плюси і мінуси. Але важливий кінцевий результат. Вирощуючи цибулю в грунті можна отримати більш якісний продукт. Листя виростають вище, ширше і соковитіше. А колір їх більш насичений.

Також цибулю можна виростити в теплиці, але як правило, даний метод застосовують з метою отримання прибутку, тобто на бізнес .