Сезонний бізнес має досить істотний недолік: він приносить дохід в короткий проміжок часу. Часто на його організацію потрібна хороша сума грошей і чимале майстерність. Наприклад, вирощування і реалізація ожини. В умовах України і середньої смуги Росії ожина непогано росте і плодоносить, але для цього потрібне дотримання агротехніки: гарне родючість грунту, своєчасні підгодівлі, обрізка і укриття на зиму. А навесні підв'язка плодоносних батогів, добре якщо зроблено мульчування, організований крапельний полив.

Придбання одного саджанця в розпліднику буде коштувати вам близько 1,6 $ якщо купувати від 100 шт. Цього вистачить, щоб посадити ділянку розміром 300 м² при схемі посадки 1,5 м в ряду і 2 м між рядами. При дотриманні агротехніки з одного куща можна збирати до 10 кг ягід. Хоча звичайно цей урожай під силу зняти тільки найдосвідченішим і терплячим. Будемо вважати, що врожайність 5 кг з куща - просто відмінна при середньому рівні догляду за плантацією.

У сезон вартість 1 кг ягоди в середньому становить близько 5-7,5 $, все буде залежати від вашого таланту продавця і обсягу реалізації (опт, роздріб). Таким чином, виручка з 0,03 га складе 100 * 7,5 * 5 = 3750 $ максимум (2500 $ мінімум), 3 га 375000-250000 $, з 1 га 125000-83333 $.

Врахуйте, що для ожини необхідна шпалера: це обов'язкова умова для її повноцінного плодоношення і збору якісних чистих ягід. Можна обійтися дерев'яними стовпчиками, кінець яких необхідно просмолити. Між стовпами натягується товста дріт в два-три яруси для підв'язки молодих пагонів і плодоносних батогів.

Підрахуємо: на 0,1 га необхідно приблизно 170 стовпчиків (при установці через 3м) і близько 5 км дроту на один ярус. 100-метровий моток коштує близько 4-5 $. Загальні витрати на двоярусну підв'язку складуть 50 * 5 * 2 = 500 $. Якщо в якості опор використовувати дерев'яний брус 60 на 60 довжиною 2 м, на опори знадобиться близько 170 * 2,35 = 399,5 $. Плюс витрати на придбання смоли, її потрібно розтопити в чані на відкритому вогні і загострені кінці брусів опустити на висоту 0,6 м.

Разом на 0,1 га загальні витрати:

• Саджанці - 330 * 1,6 = 528 $
• Опори - 400 $
• Підв'язка - 500 $

У сумі виходить тисячі чотиреста двадцять вісім $.

Загальні витрати на 1 га виходять 14280 $.

Тут не враховані витрати на організацію поливу, транспорт, оплату праці робітникам, вартість добрив, мульчують матеріалу, вартість придбання самої ділянки землі. Але навіть так вже видно, що бізнес цей окупиться відразу ж. Навіть якщо врахувати, що повноцінне плодоношення настане на 3 рік після посадки, вкладення окупляться з лишком.

Вцілому, вирощування ожини буде вигідно , Якщо полив буде здійснюватися краплинним шляхом із сусіднього водойми. Але виростити - це половина справи, ягоду потрібно швидко реалізувати. Краще, якщо вийде оптом продати: відпадуть питання зберігання і реалізації кінцевому споживачеві.

Чи хороший такий сезонний бізнес , вирішуйте самі. Якщо шпалеру зробити з підручного матеріалу, а саджанці виростити самому - вийде дуже вигідно.

Порада: перш ніж починати повномасштабну бізнес, спробуйте обраний сорт виростити на невеликій ділянці. Можливо, маркетологи перебільшують можливості його плодоношення. Тоді, знаючи реальну врожайність з куща, буде набагато простіше визначити рентабельність бізнесу на ожині.