Вигонка лука на перо взимку: технології, вибір сорту, відео

  1. Вигонка - позасезонним робота
  2. Початок робіт (відео)
  3. Стежимо за розвитком
  4. Лук на воді і необхідність підгодівлі
  5. рослинні альтернативи

У зимовий час, коли особливо відчувається нестача вітамінів, свіжа зелень і звичайно зелена цибуля на столі - завжди приємна подія. Однак за цю радість доводиться платити втридорога, часто перебуваючи в невіданні, звідки береться цей продукт, ким і як він був вирощений і наскільки корисний він для здоров'я. Для тих, хто не довіряє невідомої продукції в зимовий час, рекомендуємо вирощувати цибулю самостійно. Благо, зробити це в домашніх умовах зовсім нескладно. Чому мова саме про лук? Він гідний окремої згадки, оскільки саме без нього не обходиться більшість страв в кулінарії, починаючи від салатів і супів і закінчуючи закусками і гарячими стравами.

Вигонка - позасезонним робота

Приємна специфіка лука така, що він настільки невибагливий, що примудряється часом пускати пір'я навіть там, де для цього здавалося б немає прийнятних умов, мабуть забираючи всі поживні речовини з цибулини і направляючи їх в пір'я.

Без перебільшення можна сказати, що вигонка лука - кращий і найпростіший спосіб швидкого вирощування цибулі на своєму підвіконні. Суть вигонки в тому, що рослини ростуть і розвиваються в невластиве для себе час, коли на відкритому повітрі, в общем-то, робити нічого. У Вас є чудова можливість виростити цибулю під своїм щоденним наглядом і мати його під рукою в будь-який час року.

У Вас є чудова можливість виростити цибулю під своїм щоденним наглядом і мати його під рукою в будь-який час року

Перш за все, якийсь матеріал найкраще брати для вигонки? Так уже склалося, що найбільш підходящим матеріалом для посадки є ріпчаста цибуля, який найкраще купувати в кінці садового сезону на ринку або в магазині. Звичайно, можна купити і в інший час, але у цибулі, купленого восени, набагато більше шансів дати пір'я. Тим більше що він практично щойно з грядки і не зберігався довго в очікуванні покупки. Куплені цибулини приносять додому і просушують, після чого складають у мішечки або сітки з дихаючого матеріалу. У цих мішечках обов'язково повинно бути сухо.

У цих мішечках обов'язково повинно бути сухо

Тару вибрати нескладно. Головне, вона повинна бути досить високою - 5-7см в висоту, щоб вмістити туди і цілком великі цибулини. Ширина ємності - це вже Ваші особисті переваги в залежності від бажаної кількості вирощуваних пір'я. Якщо запасетесь двома ємностями, зможете вирощувати цибулю конвеєрні способом.

Землю для лука підібрати теж нескладно - це може бути як грунтосуміш з магазину, так і дрібний керамзит або гравій, пісок або навіть вода.

Початок робіт (відео)

Тару необхідно спочатку промити в проточній воді, потім обполоснути гарячим розчином марганцівки і знову промити водою. Потім в неї насипає грунт шаром 3-4см, а в якості додаткового по висоті загородження можна спорудити бортик із пластику або картону 3-5см висотою, який скріплюють скотчем.

Далі беремо цибулини діаметром в середньому 2-3см. Можливо використовувати цибулини і інших розмірів, тільки при цьому вони повинні бути однаковими в перерізі, обов'язково міцними, без ознак хвороб і не пророслим. Пророслі цибулини краще садити окремо, з них Ви зможете отримати урожай раніше.

Цибулини для посіву замочують в теплій сорокаградусної воді, в якій тримають добу. Для підтримки температури знадобляться батареї центрального опалення. Після замочування з цибулин рекомендується знімати верхній шар лушпиння , Щоб ще раз перевірити їх якість. Якщо в посадковому матеріалі Ви впевнені, знімати лушпиння необов'язково.

Оскільки Ви напевно хочете отримати найкращий результат, придбайте цибулини многозачаткових сортів на кшталт Спаського, Арзамаського, Союзу, Тимирязевского, Ростовського ріпчастої та інших.

Наступний етап - зрізати головку цибулини на сантиметр або півтора. Можна зробити й так: надрізати навхрест цибулину на третину її глибини і залишити в сухому стані на пару-трійку днів, щоб дати їй насититися киснем. Це дозволить прискорити процес вигонки.

Потім в справу вступає вода кімнатної температури, яку Ви наллєте в піддон так, щоб вона була вище рівня грунту на 1-1,5 см. Цибулини висаджують денцем вниз щільно один до одного, витримуючи їх вертикальне положення. Контейнер на тиждень поміщають в дуже тепле місце (від +25 до +28 градусів). Зазвичай за цей час листочки встигають відрости на пару сантиметрів. У цей момент контейнер переносять в добре освітлене сонцем або лампами місце. Саме в цей період цибулю вимогливий до освітлення, і якщо його належним чином не забезпечити, пір'я будуть гальмувати в розвитку, придбають блідого відтінку і не накопичать в собі вітамінів, так само як і відомої лушпиння соковитості та аромату.

Стежимо за розвитком

У період вирощування пір'я треба підтримувати рівень води трохи нижче рівня субстрату, щоб в ній знаходилися тільки коріння, інакше велика ймовірність, що цибулини почнуть гнити.

Якщо Ви хочете завжди бути з зеленню, можна висадити цибулини по другому заходу через 10-12 днів після першого.

Не варто очікувати від цибулин дружних сходів. Лук звичайно рослина невибаглива, але і у нього кожна цибулина розвивається за своїм сценарієм, так що цілком можливо, що з десятка цибулинок, пара-трійка може трохи відставати в розвитку. Але через деякий час це відставання буде швидко ліквідовано. Приблизно через три тижні пір'я відросте в довжину на 20 см, і їх можна буде зрізати. Причому зрізати потрібно крайні листочки, оскільки нові почнуть відростати з середини.

Лук на воді і необхідність підгодівлі

Вирощування в воді теж можна визнати успішним способом вигонки цибулевих пір'я. В цьому випадку відбираються однакові за розміром здорові цибулини і поміщаються в гарячу (50-52С) воду на двадцять хвилин, після чого поміщаються в холодну, поки не размягчатся поверхневі лусочки. Їх потрібно буде зняти, а головки цибулин надрізати на 1-1,5 см.

Далі цибулини опускаються в піддон денцем вниз щільно один до одного і заливаються водою на чверть. Цей рівень потрібно буде підтримувати в міру його зниження. Через два тижні у Вас будуть красуватися стрункі ряди пір'я довжиною в 12-15см.

Через два тижні у Вас будуть красуватися стрункі ряди пір'я довжиною в 12-15см

Ще одна зручність у вирощуванні цибулі полягає в тому, що його не потрібно підгодовувати, оскільки всі необхідні поживні речовини знаходяться в його цибулині. Однак деякі досвідчені садівники все ж підгодовують цибулини розчином води і подрібненої деревної золи з розрахунку 50г на 10л.

Якщо у Вас є бажання отримати другий урожай з одних і тих же цибулин, в воду, яку Ви використовуєте при посадці і вирощуванні, можна додавати суміш з аміачної селітри і хлористого калію (по 1,5-2гр) і суперфосфату (2-3гр) . Але краще все ж обійтися без добрив, якщо Ви хочете отримати взимку абсолютно екологічно чистий продукт.

рослинні альтернативи

Як посадковий матеріал можна використовувати лук-батун. Він хороший відразу в декількох речах. Перше - він є багаторічною рослиною і буде давати Вам урожай протягом усього року. Друге - він куди як рясніше забезпечує Вас пір'ям, які до того ж довше, ніж у звичайного ріпчастої цибулі. Третє - корисних речовин в ньому навіть більше, ніж в ріпчастій цибулі. Особливо це стосується вітаміну С.

Можна також використовувати і часник. Кілька зубчиків забезпечать Вас невеликою кількістю молодих соковитих листочків. Багато і не буде потрібно, оскільки для салату цієї безумовно корисною зелені вистачить і в кількості двох листочків, а переросли листя вже втрачають свою ніжність і соковитість.

Для того щоб мати постійно під рукою соковиту лушпиння зелень, досить садити цибулю кожні два тижні. Це нескладно, якщо врахувати, що вирощування цибулі є досить простий і приємною справою, на яку не потрібно витрачати багато сил і часу.

Це нескладно, якщо врахувати, що вирощування цибулі є досить простий і приємною справою, на яку не потрібно витрачати багато сил і часу

Чому мова саме про лук?
Перш за все, якийсь матеріал найкраще брати для вигонки?
Новости:
Мастер натяжные потолки
Статьи Опубликовано: 21.12.2016 Мастер потолков монтаж натяжных потолков в Челябинске, 3D потолки, резные натяжные потолки Apply Понгс (Pongs) – выпускает полотна, как матовой и сатиновой фактуры, так

Выбор хороших натяжных потолков
Качественные натяжные потолки придают помещению изысканный вид, подчеркивают особенности интерьера. В сочетании с подсветкой натяжные потолки могут создавать действительно оригинальные и изысканные интерьеры.

"Element" - натяжные потолки в Санкт-Петербурге
  Мы рады предложить вам действительно огромный выбор материалов и решений для декорирования потолка. У нас вы найдёте любые варианты натяжных потолков: от традиционных до самых неожиданных и ярких.

Какие выбрать светильники для натяжных потолков, основные правила
Светильники для натяжных потолков представлены множеством исполнений, отличных по конструкции, параметрам, способу крепления и типу источника света. Такое разнообразие моделей разных марок (в частности,

Вредны ли натяжные потолки
Натяжные потолки являются довольно популярной отделкой. И это объяснимо: данные потолки обладают целым рядом бесспорных достоинств: легкость и быстрота монтажа, гидростойкость, огнестойкость, гигиеничность,

Обои или натяжной потолок что сначала. [Priori]
Приступая к работе нужно учитывать, что обе бригады работают на результат, которым является качество и долговечность. Потому если до финишной отделки стенок установить натяжной потолок будет просто и профили

Почему провис натяжной потолок в доме и как это исправить?
Натяжной потолок – стильно, модно, практично! Это довольно крепкое и износостойкое полотно, способное, при соответственном к нему отношении, служить десятилетия. Но в жизни случается всякое: нередки

Багет для натяжных потолков - какой лучше, размеры и виды ПВХ и фиксирующего профиля, как клеить, цена и где купить в Москве и СПб
Несмотря на то, что натяжные потолки не так давно появились на российском рынке, они успели завоевать большую популярность среди населения. По большей части это связано с тем, что натяжной потолок вписывается

Багет для натяжных потолков
Люди, решившие сделать натяжной потолок впервые наверняка заинтересовывались вопросом: как держится пленчатое полотно на потолке без особо видимых креплений. Все дело в специальной рейке, получившей название

Как сделать 3d потолок своими руками – фото 3д потолков
Традиционное оформление потолков –  побелка  и штукатурка, все чаще уступает место новым оригинальным методам. И если для классических  и офисных стилей рекомендуется  довольно сдержанный дизайн потолочных