Дарина Полонська

Яскраво-помаранчева весела хурма або золотисто-жовтий банан? А, може бути, лілова капуста або фіолетовий баклажан? О ні! Насичений коричневий шоколад або золотиста карамель? Ви думаєте, ми зійшли з розуму? Ні!

Просто ми дізналися результати останніх досліджень британських вчених, згідно з якими з'ясувалося: колір їжі безпосередньо впливає на настрій і відчуття щастя людини.

Отже, взявши за основу тести центру Green & Black's Organic, можна з упевненістю заявити: найбільше задоволення доставляють нам продукти червоного кольору. Яскраві томати, великі м'ясисті болгарські перці, гранат, вишня, полуниця, малина, журавлина, яловичина, телятина і червона риба - все це активно впливає на наше сприйняття і безумовно піднімає настрій. Так, принаймні, вважає 75% британців, які взяли участь в дослідженнях.

Друге і третє місця розділили продукти зеленого і оранжевого кольорів. Зовсім трошки від них відстали продукти коричневих відтінків (шоколад і чай).

За словами психолога Крісті Фергюссон, червоний колір пов'язаний з почуттям близькості, пристрасті, енергії і сексуальності. Саме тому продукти червоного кольору незмінно викликають підвищений апетит, який в свою чергу запускає в роботу гормони щастя - ендорфіни.

Зелений колір символізує красу природи і пов'язаний c відчуттям здоров'я. Він діє на організм заспокійливо. А помаранчевий колір уособлює тепло, бадьорість і мотивацію.

Ось так, друзі, жити смачно не заборониш. Будьте щасливі! І не забудьте прочитати, які продукти ні в якому разі не слід давати дітям на сніданок.