Французька лоза в Сибіру ...

Тільки далеко не розумні люди можуть стверджувати, що виноград у Сибіру не росте. До суворих умов адаптований не один десяток сортів цієї рослини. У кількох районах Алтайського краю виноград вирощують, їдять ягоди, і роблять смачні «заготовки» на зиму. Але разом з тим, багато сортів сибірського винограду мають кислий смак, що, прямо скажемо, подобається не всім. Тому селектори-виноградарі ведуть постійну роботу по поліпшенню сортових властивостей, і отримують лозу, ягоди на якій позбавлені недоліків.
На фото: Ксав'є Гійом (керівник французької сімейної фірми, яка вирощує саджанці винограду)
Досить сміливим виглядає рішення про вирощування на території Алтаю французьких та італійських виноробних сортів.
На фото: Віктор Коршунов (глава Алтайського району)
У жовтні 2009 року саджанці південного рослини висаджували прямо в землю, встигла покритися снігом. Ось так і робили: розгрібали сніг, викопували лунки і садили. Рослина хоч і південне, але далеко не таке вже й теплолюбна.
Це сорти винограду «Піно Нуар», «Шардоне» та інші.
Ростуть вони у Франції і в горах на півночі Італії, де морози бувають і за мінус 30! Але плодоносять природно тільки влітку і тепла вистачає! Саджанці винограду для посадки в Алтайському краї привезла французька фірма Ксав'є Гійома. Кажуть, що по дорозі на Алтай саджанців довелося пережити ряд пригод - їх затримали працівники митниці, і довго перевіряли документи, немов не вірили в реальність того, що відбувається.
Висадили ці рослини в Алтайському районі на плантації біля районного центру. Саджанці не тільки пережили свою першу зиму на Алтаї, а й принесли перший урожай ягід, нехай і невеликий. Проведена пробна партія вина - тепер вона знаходиться на витримці.
Далі - більше: планується отримати промисловий урожай і промислові обсяги виноградного напою. Сподіваємося і побачити і спробувати.
Статистика голосівголоси відвідувачів
[Всього: 5 Середній бал: 8]Французька лоза в Сибіру ... reviewed by admin на
26.04.2012 rated 5.0 of 5