Млинці в пляшці рецепт, як приготувати тісто
Млинці в пляшці - це геніальний і простий у приготуванні рецепт млинців , Який неодмінно повинна взяти собі на замітку кожна господиня. На сьогоднішній день вже багатьом господарочкам відомий такий незвичайний спосіб приготування смачних млинців. Млинці в пляшці рецепт мають досить простий, про який і піде мова в даній статті. Ось така хитрість допоможе досить легко перемішати тісто, при цьому забруднивши набагато менше посуду, а також позбутися від плям і крапель на столі. Щоб приготувати тісто для таких млинців можна взяти абсолютно будь-яку чисту пляшку пластикову, але також можна готувати тісто і в пляшці з під шампанського. Однак найзручніше використовувати саме пластикову пляшку. Тісто можна приготувати як по своєму перевіреному рецепту, так і скористатися нижче наведеними.
І так, щоб приготувати тісто для млинців в пляшці потрібні такі прості продукти:
- пшеничне борошно - 15 ст. ложок (з верхом);
- курячі яйця - 3 штуки;
- молоко - 0,8 л;
- рослинне масло - 3 ст. л .;
- сіль і цукор по 0,5 ч. л.
Млинці в пляшці мають такий спосіб приготування:
Добре промийте дволітрову пластикову пляшку і засипте в неї просіяне борошно через спеціальну воронку, яку можна зробити з чистого аркуша паперу, або просто використовувати звичайну лійку. Потім всипте по черзі сіль, цукор, додайте яйця, влийте молоко і масло рослинне.
Добре закрутіть кришку і протягом п'яти хвилин інтенсивно струшуйте пляшку. Ось і все тісто в пляшці ми приготували! Ну а якщо після струшування в тесті залишилися грудочки, то тоді його потрібно процідити через сито і знову перелити в пляшку, скориставшись лійкою.
Наступний етап - випічка млинців . Розігрійте пательню, яку раніше потрібно змастити маслом рослинним або шматочком сала, і нехай виллють невелику кількість тіста прямо з пляшки. А якщо зробити в кришці пляшки отвір, то тоді можна приготувати тоненькі «мереживні» млинці, намалювавши тестом на дні сковороди гарний візерунок. Варто відзначити, що перевертати мереживні млинці слід дбайливо, щоб не порвалися.
Ну ось і все, млинці спекли, складайте готові млинці на тарілку стопкою і змащуйте кожен вершковим маслом, щоб він довго залишався м'яким.
Також, слід додати, що даний рецепт має і одна перевага, яке полягає в тому, що тісто можна зберігати в пляшці в холодильнику. Адже дуже зручно готувати смачні млинці з тіста в пляшці, щоб порадувати свою сім'ю апетитним і швидким сніданком.