Посадка цибулі під зиму, всі особливості і секрети

  1. догляд:
  2. сівозміну:
  3. Кращі сорти озимої цибулі:
  4. «Сеншуй».
  5. Категорії севка:
  6. Догляд за посадками лука:

До посадці цибулі на зиму садівники стали проявляти інтерес порівняно недавно

До посадці цибулі на зиму садівники стали проявляти інтерес порівняно недавно. Раніше про такий спосіб посадки в літературі писали рідко, а якщо і згадували, то не вдавалися в подробиці.
У Санкт-Петербурзі, ще в 1993 році, вийшла в друк брошура Л. С. Борисенкова під назвою «Лук і часник ». В даному виданні детально були описані види цибулі, методи вирощування, використання і зберігання. Про посадці цибулі на зиму була написана тільки одна фраза: «Дрібні цибулини (в діаметрі менше 1 см) висаджують під зиму».
Але, яка все-таки основна методика?

Лук, як в іншому, і часник, висаджують до настання постійних заморозків, наприклад, для Ленінградської області це початок жовтня Лук, як в іншому, і часник, висаджують до настання постійних заморозків, наприклад, для Ленінградської області це початок жовтня. Деякі «досвідчені» садівники радять висаджувати цибулю під зиму в кінці листопада, цей метод неправильний. Для способу посадки під зиму підходять районовані сорти цибулі, які мають період спокою до другої половини грудня - другої половини січня. А, наприклад, сорти південні на висадку на ріпку не підходять. Діаметр севка повинен становити не більше 1 см. Грунт необхідно підготувати заздалегідь, глибоко перекапав, внести добриво, підійде перегній, а якщо ж його немає, то можна скористатися мінеральними добривами, наприклад, підійде суперфосфат, або калійна сіль.

Безпосередньо перед самою посадкою не завадить внести золу. Грядку необхідно зробити високою (приблизно 18-20 см) - на низькій грядці цибулю замерзне. Землю необхідно ретельно рихлити, борозенки робити глибше, щоб над севком знаходилося 3-4 см землі. Між рядами відстань 20-25 см, а між цибулинами 7-10 см. Бувають садівники, які садять через кожні 5-7 см, але це не забезпечує майданчик достатнім харчуванням. Борозенки слід перегноєм, разравнять, злегка ущільнити.

догляд:

Зустрічаються поради, що грядку потрібно замульчувати торфом, або тирсою, але коли все-таки починати мульчувати і коли прибирати мульчу. Навесні торф повільно відтає і віддаляє вегетативний період рослин, так як він має високий рівень теплоємності і низьку теплопровідність. З цього випливає, робити покриття торфом не слід.
Для посадки необхідно вибрати сухе, добре освітлюється сонцем місце. Землю перекапать або розпушити. Краще внести компост, або перегній, змішаний з деревною золою.

сівозміну:

Кращими попередниками для цибулі будуть огірки, бобові, картоплю і томати. Перед посадкою дати землі осісти і трохи ущільнитися.
Для посадки восени віддати перевагу луку гострих сортів і, бажано, районованих.

Кращі сорти озимої цибулі:

«Шекспір».

Це один з найпопулярніших озимих сортів. Плід круглий, великого розміру, м'якоть біла, соковита, смак - підлозі гострий. Чешуйка щільна, міцна, золотистого кольору, що захищає овоч від низьких температур аж до 18С. По термінах дозрівання Шекспір ​​відноситься до ранніх сортів. Для посадки краще вибрати сонячне місце, де не застоюється вода. Чуйний до підживлення: компост, перегній, змішуйте з золою.

Термін посадки - початок жовтня.

«Радар F1».

Гібрид голландських селекціонерів, відрізняється своєю морозостійкістю, здатний витримати температуру до 15С, в без снігових умовах, і до -23С під сніговим покривом. Чи не піддається стрелкованию, має хорошу стійкість від хвороб і шкідників. Плоди округлі, трохи плескатої форми, великі, іноді досягають ваги до 400 грам. Колір лушпиння - золотистий. Перевагами «радара» є його невибагливість, хороша лежкість, а також термін дозрівання, урожай знімають в травні-червні.

Термін вегетації близько 250 днів. На одному місці, висаджувати його можна два роки поспіль, після чого робити перерву на 5 років.

«Еллан».

«Еллан» досить рідкісний гість на грядках в нашій країні. Але, з часом тенденція змінюється, адже це найкорисніший лук зі всіх, з-за високого вмісту каротину. Він відмінно зміцнює імунітет і нервову систему. Головка округла, вагою близько 100 грам. Володіє приємним, солодкуватим смаком. Озиме вирощування відбувається як з севка, так і з насіння. Сорт вважається досить холодостійких, проте його рекомендують мульчувати восени за допомогою сухого торфу. Збирають урожай на початку червня. Для овоча підходить родюча, пухкий грунт.

Посадка: з кінця вересня до кінця жовтня.

«Сеншуй».

«Сеншуй»

Ранньостиглий, високоврожайний, зимостійкий. Головки середнього розміру, мають округлу форму, трохи плескаті. Колір лушпиння жовто-коричневий. Повністю дозріває в липні, але вже навесні знімають урожай у вигляді пучкової зелені. Має хорошу лежкістю, може зберігається до півроку, стійкий до несправжньої борошнистої роси, і стрілкування.

«Штутгартер ризен».

«Штутгартер ризен»

Середньостиглий сорт німецької селекції. Від перших паростків до зрілості проходить близько 100 днів. Полюбився він як любителям городникам, так і професійним фермерам, через свою врожайності, смакових якостей, і відмінного товарного вигляду. Цибулини великі, до 250 грам, в середньому близько 120 грам, форма округла, трохи плеската. Колір лушпиння жовто коричневий.

«Стурон».

Термін дозрівання середній, близько 110 днів. Цибулини мають форму еліпса, лушпиння золотистого кольору. Призначений для вирощування в південних і центральних регіонах, можна спробувати культивувати «Стурон» і в більш північних зонах. Володіють відмінною лежкістю, і зберігають смак протягом 7-8 місяців. Високоврожайний сорт, це нова селекція популярного «Штутгартер Різена».

«Ред Барон».

«Ред Барон»

Один з кращих для посадки під зиму. Він швидко дозріває, і приносить хороші врожаї. Цибулини великі, в них високий вміст вітаміну С, смак гострий. Лушпиння червоного кольору, плоди мають відмінну лежкістю, і хорошою стійкістю до холодів.

«Центуріон».

Популярний «сотник» завдяки своїй сто процентною схожості, звідси і стабільно висока врожайність. Форма овоча, кругла, трохи сплюснута до верху, розмір її середній, смак - середньої гостроти. Швидко встигає, має хорошу стійкість до холодів, і хвороб.

«Кіп-Велл».

«Кіп-Велл»

Дослівний переклад звучить як «добре зберігається». Саме це головне достоїнство даного сорту. Головки середні за розміром, вагою до 150 грам. Дуже добре справляються з хворобами і шкідниками, стійко переносять морози.

«Бамбергер»

Среднепозній сорт німецької селекції. Цибулина витягнута, невеликого розміру, лушпиння жовтого кольору. Відмінний варіант для вирощування озимої цибулі з сіянки. Смак слабо гострий.

Категорії севка:

Севок, в залежності від його розміру, ділиться на такі категорії:

  • перша - діаметром 1-1,5 см;
  • друга категорія - діаметром 1,5 -3 см;
  • категорія «вибірок» - більше 3 см діаметром;
  • категорія «овсюжка» - діаметр менше 1 см, цибулини нестандартні;

Самий хороший лук зазвичай виростає з овсюжкі або севка першої категорії. Взагалі, овсюжку рекомендується садити виключно під зиму, при зберіганні до весни він висохне. Глибина посадки цибулі повинна бути 2-3 см. А якщо посадити севок в землю глибиною більше ніж 4 см, то по весні у севка не вистачить сил вирости і він загине.
Севок другої категорії і категорії вибірок висаджують на зиму з метою отримання зеленого пера, для отримання з нього цибулі-ріпки ці сорти не підходять. Садити необхідно вглиб на 4-6 см і садити щільно.

При посадці восени цибулю можна садити рядками або гніздами по 3-4 штуки. Зверху засипати сім'ю з торфом і перегноєм, а можна і просто землею. Шийку у севка не обрізають, а поглиблюють в землю на 1,5-2 см. З проміжком рядів 15-20 см, а між самими рослинами не більше 10 см.

Лук необхідно висадити до промерзання грунту, севок повинен вкоренитися.

Після посадки севка грядку бажано замульчувати. Для цього найкраще підходящим буде органіка: сухе листя, сіно, але тільки не поліетиленова плівка. Щоб мульчу не рознесли вітром, зверху слід покласти лапник, або сухі гілки. На початку весни, як тільки почне сходити сніг, укриття потрібно зняти. Якщо ці заходи не будуть вжиті, то грядка буде повільно грітися, і паростки врожаю з'являться пізніше.
Взимку, коли вже випаде на грядку достатню кількість снігу, необхідно накинути ще один шар природного утеплювача. У свою чергу навесні на грядці не можна допускати застою води, тому що це призведе до вологості цибулин.
Відразу ж після того, як розтане сніг, мульчу і листя прибирають з грядки. Для швидкого і дружного всхода лука можна прогресті дуже маленькі борозенки над рядами. Але робити це треба обережно, щоб не пошкодити майбутній урожай.
Ситуацію подзимней посадки можна буде оцінити в квітні. А в разі невдалих погодних умов (наприклад, сувора безсніжна зима) необхідно внести виправлення залишилися луком¬ севком великої категорії.
При бажанні отримання великих головок цибулі в цей час необхідна підгодівля розчином коров'яку або посліду птахів (1:10) і покрити поліетиленовою плівкою, яка слід натягнути на дротяні дуги.

В середині травня слід провести наступну процедуру підгодівлі нітрофоскою по 1 столовій ложці на квадратний метр або знову удобрити коров'яком. На початку формування врожаю потрібно провести підгодівлю добривами, наприклад, суперфосфатом і сульфатом калію, а на грунтах з кислим складом це добриво необхідно змінити деревною золою. До липня цибулі потрібні постійні поливи і обов'язкові розпушування грунту. До першій половині серпня урожай можна буде прибирати.

Подзимний цибулю зріє трохи раніше, ніж той, який посаджений навесні, і дає, зазвичай, одну велику цибулину незалежно від особливостей сорту. Рослини, як правило, не пошкоджуються комахами, наприклад, лушпиння мухою, так як до початку активності літа мух, на дні севка утворюється велика коренева система, і вона стає недоступною мусі для кладки яєць.
Примітно, що посадкового матеріалу овсюжніка потрібно в 3 рази менше, ніж стандартного севка, та й його ціна восени значно нижче, ніж навесні.

Але, подзимний посів севка овсюжніка виходить вдалим не у всіх. Наслідком порушень є неправильні умови його вирощування: або це рання, або надто глибока посадка, відсутність мульчі і весняного снігозатримання. Правильне дотримання всіх правил запропонованої технології забезпечить багатий збір цибулі-ріпки з севка-овсюжніка.

Догляд за посадками лука:

Догляд за посадками лука:

До початку перших заморозків, важливо провести мульчування грядок з посадженим цибулею-севком можна, наприклад, тирсою, або торфом. Шар мульчі потрібно зробити 2-3 сантиметри. Правильне і зроблене під час мульчування допоможе врятувати цибулини від промерзання. Після початку весни потрібно шар мульчі прибрати, для того щоб він не завадив прогрівати грунт і щоб сходи з'явилися в строк. А якщо, зима була малосніжною, то важливо додати на грядки додатковий шар снігу. Навесні важливо відстежувати, щоб на грядках не було стоячій талої води, рослина при таких обставинах вимокает.
Виконані правила дозволять овочу відмінно перезимувати, і дати хороші, великі, здорові сходи.

При густій ​​посадці, допускається проріджування, залишаючи інтервал між саджанцями 5-6 сантиметрів. А той лук, що висмикнули, можна використовувати в їжу.

Але, яка все-таки основна методика?