клікабельно

Пайнберрі - сорт суниці садової, створений Хансом де Йонгом і культивований компанією VitalBerry BV. Виведений в Нідерландах, в першій публікації на німецькій мові в квітні 2009 року названий Ananaserdbeeren або ананасна полуниця.

Являє собою гібрид чилійської суниці (анг . ), Що виростає в Південній Америці, і віргінської суниці (анг.), Що виростає в Північній Америці. М'якоть плоду може варіюватися від білого до оранжевого кольору, має сильний аромат і смак ананаса. До хвороб ці ягоди стійкі.

Для ринку Великобританії, де вони з'явилися в 2011 році, ягоди були названі «пайнберрі» (англ. Pineberry.) Біла полуниця не є рідкістю, інші білі сорти полуниці продаються в Великобританії під назвами white soul (біла душа) і white delight (біле насолоду ).

Пайнберрі виведені з дикої суниці, що походить з Південної Америки, де вона була на межі зникнення до 2003 року, коли група голландських фермерів об'єднала зусилля зі збереження виду. А за іншою версією група голландських фермерів виявили, вихідний матеріал у Франції. Вони не знаходили і не рятували від вимирання pineberry в нетрях Чилі, як стверджують деякі

Після шести років селекції і вирощування, сила рослин і якість pineberry були вдосконалені. Пізніше було прийнято рішення почати вирощувати їх для комерційного виробництва. Плоди пайнберрі дуже ароматні і, як каже більшість людей які її пробували, мають смак нагадує ананас, зберігаючи текстуру і відчуття полуниці. Pineberry або ананас полуниця, новинка і прорив в наш час.

Зрілі ягоди майже повністю білі, але з червоними насінням.

Пайнберрі менше, ніж звичайна полуниця, розміром від 15 до 23 мм. Вона вирощується в теплицях, як і інші сорти. Незрілі ягоди мають зелений колір, потім біліють. Коли на ягодах з'являється безліч темно-червоних насіння, вони вважаються стиглими.

Сильний аромат суниці доповнений в ньому нотами ананаса і манго. Ніжна м'якоть буквально тане в роті, практично без кислинки. Виключно десертний сорт для швидкого вживання в свіжому вигляді. Pineberry більш теплолюбний, ніж з інших сортів суниці, і не переносить підвищеного зволоження грунту. Розмістити бажано на теплом, провітрюваному і сухому ділянці, особливо хороші результати виходять в скляній або плівковій теплиці. Pineberry самоплоден, так що для повноцінного плодоношення йому не потрібні додаткові сорти-запилювачі. Pineberry без побоювань можна висаджувати на грядках разом з іншими сортами - перезапилення не відбудеться. Важливо тільки врахувати схожість вимог сортів до зовнішніх умов і розміри дорослих кущів, щоб рослинам не було тісно (висота куща 20-25 см).

Пайнберрі - ягода, назва якої походить від pineapple (ананас) + berry (ягода), сьогодні надійде в продаж в британських магазинах Waitrose. Гурманам доведеться поквапитися: пайнберрі пролежить на прилавках тільки наступні п'ять тижнів. Пайнберрі - це можливість для наших клієнтів додати щось нове в раціон харчування, - говорить Нікі Багготт, закупник фруктів для Waitrose. - Ми не будемо здивовані, якщо ближче до літа наші клієнти стануть запрошувати своїх друзів на торт зі збитими вершками і пайнберрі.

В Європі пайнберрі проводиться в очеь невеликих маштабах, так як це не вигідно через маленького розміру і низької прибутковості.

Перші спроби продажів були зроблені у Великобританії. У міру збільшення попиту збільшувалася і кількість яке вирощували. Продажі тривали близько 2-х місяців. Ціна за якою продавалися pineberry становила $ 4,50 до $ 6,00 за 125 грам (дорогувато, чи не так?).

У Чилі, теж, є завод з виробництва пайнберрі. Їхня продукція називется Frutilla Chilena. Правда, вона не витримує ніякої критики, в порівнянні з європейською pineberry. Чилійська - дуже рідка, різка, недоспелий на смак.

Варто зауважити, що в США пайнберрі в продаж так і не надходила.

Зараз тривають спроби збільшення плодів панберрі, щоб зробити її більш привабливою з точки зору комерції. Будемо сподіватися, що в нашій країні вона з'явитися і ми зможемо спробувати хоча б 125 грам))) цієї смакоти.

[ джерела ]

джерела

http://zoo-flo.com/view_post.php?id=277

http://phenomenonsofhistory.com/site/?p=9566

http://da4niku.ru/gallery/39

А ми з вами не перший раз вже розглядаємо дивовижні рослини, ось згадуйте: Слива + абрикос = плуот , а от Помідори з картоплею на одному кущі . Ну і ще для інформації - Отруйний поркупінскій томат Оригінал статті знаходиться на сайті ІнфоГлаз.рф Посилання на статтю, з якої зроблена ця копія - http://infoglaz.ru/?p=38797