Форміровкі для укривной зони - Формування кущів винограду
Сторінка 2 з 4
У зв'язку з великою трудомісткістю робіт по укриттю і відкриття кущів виноградники, культивовані в укривной зоні України, практично не ховаються на зиму. Це призводить до підмерзання кущів, изреженности насаджень і значних втрат врожаю.
У зоні укривного виноградарства доцільні такі формування.
Віялова бесштамбовиє формування.
Кущі мають 3-4 і більше рукавів, які відходять від голови в обидва боки у вигляді віяла. Кожен рукав закінчується плодовим ланкою. Кількість рукавів і їх довжина визначаються сортовими особливостями та умовами вирощування.
Мал. 17. Виведення віялової бесштамбовиє форміровкі:
1 - саджанець в рік посадки; 2 - кущі навесні 2 го року після обрізки при розвитку одного (а) або двох (б) пагонів: 3 - кущі навесні 3-го року при розвитку двох (а), трьох (б) і чотирьох пагонів (в); 4 - кущі навесні 4-го року при виведенні на кущі 4 рукавів (а); при створенні плодових ланок на лівій половині куща і формуванні рукавів на правій (б); при створенні плодових ланок на сформованих рукавах (в); 5 - кущ після закінчення формування (рисками показані місця зрізу лоз під час обрізання)
Для створення цієї форміровкі навесні 2-го року виросли на кущі 1 або 2 втечі обрізають на 2-3 очка. Навесні 3-го року кущі з двома пагонами обрізають на 2-3 очка, а при наявності 3 пагонів 2 обрізають на рукава необхідної довжини, а третій - на 2-3 вічка. При чотирьох нормально розвинених пагонах відразу формують рукава. Навесні 4-го року обрізку проводять в залежності від кількості сформованих рукавів. На наявних рукавах створюють плодові ланки і доформовувати відсутні рукава (рис. 17). Для заміни старих непродуктивних рукавів на голові куща залишають сучки відновлення.
Незважаючи на те, що віялову бесштамбовиє форміровку можна швидко створити і легко підтримувати на кущах, вона має ряд недоліків. Основний з них - великі витрати ручної праці на виконання робіт, пов'язаних з підготовкою і повним укриттям кущів на зиму. При двосторонньому розташуванні рукавів виключається механізоване укладання та укриття кущів. Віялову бесштамбовиє форміровку використовують для часткового укриття кущів шляхом високого підгортання без зняття лози зі шпалери.
Приземний віяло. Формування являє собою бесштамбовиє кущ з 4-6 приземними короткими рукавами, розташованими в площині шпалери. Розміщення рукавів в безпосередній близькості до поверхні грунту в поєднанні з підгортанням дозволяє захистити від морозів багаторічні частини кущів і нижні вічка однорічних пагонів. Обрізають лози коротко: сучки заміщення на 2-3 очка, а плодові стрілки на 4-5 очок.
Після підгортання лози зрізають над укривним валом, а навесні їх остаточно обрізають. Старі занадто подовжені рукава замінюють за рахунок пагонів, що розвилися на сучках відновлення, або з сплячих бруньок на голові куща.
Приземний віяло прийнятний для сортів з високою плодоносністю нижніх вічок.
Одностороння Формування дозволяє механізувати укладку і укриття кущів. Виноградник розбивають на тракторні загонки з чергуються групами рядів по схемі 10, 10, 10, ... 12, 12, 12 ....
Формування має 3-5 рукавів з плодовими ланками, спрямованих по ходу трактора в одну сторону у вигляді полувеера. Опора - вертикальна трехпроволочная.
У перші роки на кущах вирощують пагони для рукавів, які формують різної довжини. Найдовший - нижній, самий короткий - верхній. На 3-4-й рік з пагонів, які розвинулися на рукавах, створюють плодові ланки. Рукава, що протистоять напрямку руху укривного агрегату, обрізають.
В даний час для укривной культури винограду відомо кілька модифікацій односторонніх похилих формувань, що дозволяють механізувати не тільки укриття і відкриття кущів, але і збирання врожаю комбайнами. Найбільш відповідає сучасним вимогам інтенсивної технології формування кущів по системі «Магарач-Ільчер».
Формування по системі «Магарач-Ільчер».
Мал. 18. Формування кущів винограду за системою «Магарач-Ільчер»:
а - кущ на 2-й рік навесні і восени; б - на 3-й рік навесні і восени; в - на 4 -й рік навесні і восени; г-в наступні роки навесні і восени; д - укритий на зиму землею, е - кущ, підв'язаний до шпалерним проволокам за повідці після відкриття навесні
Сформований кущ являє собою дліннорукавную похилу форміровку з принципово новим розміщенням крони в просторі. Шпалеру влаштовують так: замість нижньої дроту біля кожного куща встановлюють 1 або 2 повідця з дроту. Нижній кінець повідця у куща прикріплюють до штиря або шпалерних стовпів, а верхній прив'язують шпагатом до першого ярусу дроту, натягнутому на висоті 160 см. Він може складатися з 2 паралельних дротів або однієї діаметром 4-5 мм. Повідці розміщують на шпалері похило, 1-й під кутом 60-70 °, 2-й -45-50 °. Другий ярус дроту розміщують на висоті 175 см. Його можна натягувати на 5-й рік життя кущів.
Кущ має 2 довгих рукава з багаторічними розгалуженнями на них, а також сучок відновлення, на якому вирощують 1-2 втечі для заміни втратили господарську цінність рукавів.
До створення форміровкі приступають на 2-й рік. Навесні на кущі при обрізанні залишають 1-2 втечі з 2-3 вічками. Залишені після уламки 3 втечі в міру зростання підв'язують до повідців.
На 3-й рік формують рукава. Для цього 2 найбільш розвинених втечі обрізають на довжину 150-200 см і підв'язують до повідців через 30-35 см (один на нижньому, інший - на верхньому повідку). Третій втечу обрізають на сучок відновлення (2 очки). Залишені на ньому після уламки 1-2 втечі підв'язують до повідця.
На рукавах всі зелені пагони в зоні 60 см від рівня грунту обламують. Перше розгалуження на рукаві створюють не нижче 60 см. Це відповідає вимогам комбайнового збирання врожаю. На рукавах зазвичай формують 3 розгалуження з плодовими елементами.
На 4-й рік пагони в нижній зоні куща обрізають на 2-3 очка, в середній - на 4-6 очок, у верхній - на 10-12 очок. На сучку відновлення нижній пагін обрізають коротко, а з 2-го формують новий рукав.
На 5-й рік завершують формування. Ведення приросту вільний (рис. 18).
Щоосені кущі разом з поводками повністю відділяють від шпалери і вкривають. Навесні після відкриття їх піднімають за повідці, які прив'язують до дроту описаним способом.
