1. Що це за хвороба?
2. У чому різниця між мілдью і оїдіумом?
3. Причини виникнення
4. можливі симптоми
5. Заходи боротьби з мілдью
6. Способи і засоби для обробки винограду
7. народні рецепти
8. Сорти винограду, стійкі до мілдью
9. Що робити для профілактики

Виноград - рослина, відоме кілька тисячоліть. Смачні ароматні грона, виростити які досить складно, здаються наповненими сонцем і володіють величезною кількістю корисних речовин. Лоза, як будь-яка інша рослина, може захворіти. Мілдью винограду - це серйозна напасть. Виявивши проблему, необхідно відразу починати боротьбу із захворюванням, щоб не погубити весь виноградник.

Що це за хвороба?

Мілдью - грибкове ураження винограду, займає перше місце серед хвороб, яким піддаються європейські виноградники. Захворювання було завезено до Європи в XIX столітті з Північної Америки разом із зараженою лозою нових сортів, і вперше виявилося в Англії.

Зважаючи на особливості європейського клімату хвороба почала стрімко поширюватися, вражаючи місцеву виноградну лозу, в короткий термін погубив весь урожай. Незабаром мілдью зробило крок по всьому континенту, зараженню піддалися виноградники Франції і інших європейських країн, в рази зменшивши кількість винограду і розоривши виноробів.

Викликає зараження оміоцета - грибоподібний організм, представник сімейства Піроноспорових, захворювання ще називають несправжньою борошнистою росою винограду.

Спочатку зелене листя винограду покриваються світлими жовтувато-маслянистими плямами. У великих листя жовтизна може з'явитися вздовж прожилок, при сприятливих для грибка умовах (тепла волога погода) хвороба починає швидко прогресувати. На тильній стороні листя, плямами, з'являється ледь помітний білястий пушок.

Якщо не вжити термінових заходів, засихають пагони, швидко уражається зав'язь і опадає листя. Звичайно, в цьому випадку вже не доводиться чекати врожаю, головне - якомога швидше позбутися від мілдью на винограді і зберегти лозу.

У чому різниця між мілдью і оїдіумом?

Якщо мілдью називають несправжньою борошнистою росою, то оідімум - друга часте і дуже небезпечне грибкове захворювання винограду - називають просто - борошнистою росою.

Білий димчастий наліт на листках (здалеку здається, що рослини посипані попелом), уражені, що лопнули, що спливають соком ягоди, ніби припорошені борошном, - все це симптоми Одіума. Якщо захворювання не лікувати, товстий шар нальоту стає схожим на повсть, тріснуті ягоди виділяють запах гнилі, значно скорочується урожай винограду, він уже не придатний для переробки.

Важливо: мілдью проявляється з тильного боку листя, на вивороті утворюється білястий пушок; оидиум вражає зовнішню частину листа, покриваючи його нальотом.

Для лікування виноградників від Одіума використовують препарати, що містять сірку. Першу обробку проводять навесні, після зняття укриття, (попередньо лоза повинна кілька днів провітритися) вдруге рослину обприскують після збору врожаю. Для обробки використовується Азофос. Сірка повинна потрапити не тільки на кущі, фунгіцидом покривається грунт під кущами і навколо рослини.

Якщо не брати профілактичних заходів і своєчасно не лікувати виникли захворювання, ця небезпечна «парочка» може за лічені дні повністю знищити виноградник. Рослини перестають рости і плодоносити, погано переносять настала зиму і, з великою ймовірністю, захворіють в наступному році.

Причини виникнення

Спори небезпечного грибка, що викликає мілдью на винограді, стійкі до холодів. Вони благополучно зимують в опалому листі. Перший весняний дощ, б'ючись об грунт, піднімає їх, закріплюючись на нижніх листках, і мілдью швидко поширюється по всій рослині. Якщо цьому сприяє тепла (+ 20-27 ° С) і волога погода, практично неминучим стає швидке поширення хвороби. Через 5-20 днів помітні перші ознаки зараження.

Вітер сприяє переносу грибка на нові ділянки. Якщо рослини посаджені занадто близько один до одного, захворювання швидко охоплює весь виноградник. Тепло і вологість скорочують час, необхідний для розвитку мілдью, при сприятливих умовах грибок здатний відтворити до 8 поколінь. При сухій погоді і температурі повітря вище +30 ° С грибок не виживає, тому він не характерний для Середньої Азії.

можливі симптоми

Головним симптомом і ознакою розвитку мілдью є поява жовтуватих маслянистих плям на лицьовій стороні аркуша. З вивороту він покритий білими пушком, краще помітним на молодому листі. Потім пляма розростається, стає червоно-бурим, лист засихає, скручується і обпадає, даючи можливість спорах почати новий цикл.

Особливо швидко уражаються молоді пагони і квітки рослини. Заражені несправжньої борошнистої росою ягоди стають темними і зморщеними, вони засихають, обсипаються, надаючи гронам непривабливий вигляд. У важких випадках уражаються гілки.

Молоді пагони перестають рости, лоза, яка постраждала від захворювання, передчасно скидає листя.

Заходи боротьби з мілдью

Лікування мілдью винограду проводять за допомогою хімічних препаратів і народних засобів. Згубними для грибка є препарати на основі міді, вапна і сірки. Обприскування проводять кілька разів за сезон, в залежності від сприйнятливості сорту до цього захворювання.

Важливо: грибок звикає до препаратів і виробляє стійкість, тому, якщо виноградник обприскується більше 3 разів за сезон, необхідно урізноманітнити арсенал засобів.

Сорти, найбільш привабливі для грибка, наприклад, Кишмиш, обробляються протягом усього вегетативного періоду, кожні 2-3 тижні.

Боротьба з мілдью - це цілий комплекс заходів, що дозволяє зберегти урожай. При цьому уражені листя і грона необхідно обірвати і знищити (закопати або спалити) - їх не можна використовувати в якості компосту.

Обрізка старої виноградної лози і утилізація листя дозволяють запобігти розвитку захворювання в новому сезоні. Мульчування землі навколо рослини також є мірою захисту виноградника.

Надлишок азоту в грунті і недолік калію можуть спровокувати спалах захворювання.

Способи і засоби для обробки винограду

Склади на основі міді (мідний купорос, бордоська рідина) ефективні в якості профілактичного заходу. Така обробка була повсюдною, тому сьогодні її ефективність дещо знизилася - грибки просто виробили стійкість до препаратів.

Обробка винограду від мілдью проводиться в кілька етапів.

Для обробки уражених захворюванням виноградників використовуються фунгіцидні засоби комплексного впливу, які дозволяють боротися відразу з мілдью, Одіума, павутинними і повстяними кліщами. Етапи захисних заходів:

1. Перша обробка винограду проводиться навесні, після підвищення температури до +8 ° С. Посадки обробляють з профілактичною метою 3% розчином мідного купоросу або бордоською рідини.
2. Наступна обробка від мілдью проводиться після появи перших листочків, використовуються: Справи, Хорус, Хом.
3. У фазі цвітіння обробляють рослина двічі: перший раз - до цвітіння, вдруге - після того, як виноград відцвіте. Використовують Справи, Строби і інші відповідні препарати.
4. Під час дозрівання ягід, коли вони набирають сік і інтенсивно ростуть, фунгіцидами виноград не обприскують. У цей період, для захисту винограду, можливе використання Байкалу і Фітоспорін, але краще все ж не використовувати хімікати.
5. Остання обробка винограду препаратами проводиться з профілактичною метою, після збору врожаю, в серпні. Обробка виконується мідним або залізним купоросом, можна використовувати фунгіциди.

Вибираючи, ніж лікувати рослини, слід пам'ятати, що при використанні хімічних препаратів приготування робочих сумішей проводять в точній відповідності з інструкцією виробника, наявної на упаковці, на відкритому повітрі або в добре вентильованому приміщенні.

Всі роботи (приготування розчину, обприскування) проводять з використанням захисних засобів: окулярів, гумових рукавичок, захисного фартуха. Після обробки рослин слід прийняти душ.

народні рецепти

Далеко не всі хочуть обробляти власний виноградник фунгіцидами, особливо якщо виноградного соку не дуже багато на дачній ділянці. В цьому випадку обробка проводиться народними засобами. При цьому знезаражують не тільки лозу, а й землю під нею, адже там можуть знаходитися спори грибка.

З метою профілактики грунт під виноградом обробляють відваром пижма.

300 грамів свіжої рослини або 30 грамів аптечного препарату заливаються 10 літрами води і добу наполягають, далі кип'ятять протягом 2 годин, і після охолодження поливають нерозведеним настоєм землю навколо рослини.

Для захисту від мілдью лозу обприскують витяжкою деревної золи з додаванням господарського мила. Для приготування робочого розчину кілограм золи розчиняється у великому відрі води і настоюється протягом 1-3 діб. Суміш розбавляється 1:10, до кожного відру готового розчину необхідно додати 3 столові ложки рідкого господарського мила. Цією сумішшю обприскують виноградник.

Ще одним методом є обприскування винограду розчином марганцівки . Для цього чайну ложку засобу ретельно розчиняють в 10 літрах води.

Крім цього, для обробки часто використовують розчини кальцинованої або харчової соди.

Досвідчені садівники обприскують виноград настоєм перепрілої соломи, яку наполягають протягом тижня - це один з найстаріших народних способів захисту винограду від мілдью.

Звичайно, народні засоби найбільш ефективні на початкових етапах зараження, і використовувати їх доводиться значно частіше, ніж фунгіцидні препарати, але застосовувати їх можна, не побоюючись змісту в ягодах отруйних речовин.

Сорти винограду, стійкі до мілдью

Завдяки роботі селекціонерів сьогодні отримані сорти винограду, стійкого до мілдью, які добре розвиваються в умовах російського клімату. Прикладами таких рослин є: Тимур, Восторг, Агат Донський, що володіють, до того ж, відмінну стійкість до морозів. Стійким до мілдью є також сорт Монарх, але його часто вражає оидиум.

При закладці виноградника, щоб уникнути неприємностей, слід вибирати районовані сорти, виведені з урахуванням клімату та вологості в певній місцевості.

Що робити для профілактики

Є кілька правил, які дозволяють запобігти втратам від мілдью. Для профілактики захворювання слід:

• що не надто рослини занадто часто. Відстань між рядами посадок - 3 метри, між сусідніми кущами - 1,5-2 метра;
• регулярно мульчувати грунт під лозою;
• використовувати крапельний полив;
• проводити обрізку винограду, видаляти опале листя і відмерлі старі гілки;
• після збору врожаю, перед зимовим укриттям, проводити обробку рослин.

Прості рекомендації щодо захисту і своєчасна профілактика дозволяють зменшити ризик розвитку захворювання не тільки несправжньої борошнистої росою, вони допоможуть протистояти оїдіуму, інших недуг, і захистять посадки від шкідників.

Виростити хороший виноград - непросте завдання. Профілактичні заходи по обробці рослин дозволять знизити ймовірність захворювання. Лоза вимагає дбайливого ретельного догляду, проте, якщо вдається це зробити, при погляді на налиті соком кисті обов'язково піднімається настрій.

А вже про користь якісного виноградного соку або домашнього вина для здоров'я можна довго говорити в найвищому ступені.