1. Дія холодної температури на виноград
2. Догляд за виноградом - важлива вимога при його підготовці до зими
3. Підготовчі роботи перед зимівлею
4. Обробка
5. підживлення
6. Укриття винограду на зиму
7. Як зберегти виноград на зиму - способи укриття
8. спосіб №1
9. спосіб №2
10. Як утеплювати виноград не можна - найпоширеніші помилки

Виноград є досить вибагливою культурою, а тому вирощувати його - клопітка справа. Проте, зустріти розлогі виноградні лози можна на багатьох дачних ділянках, оскільки дана агрокультура характеризується не тільки високою врожайністю, а й відмінними смаковими якостями і, що дуже важливо, можливістю різноманітного застосування ягід. Один з найбільш відповідальних і складних етапів - підготовка винограду до зими. Від грамотності його проведення безпосередньо залежить виживання рослини і майбутні врожаї.

Дія холодної температури на виноград

Ті чи інші сорти в різній мірі схильні до негативного впливу морозів, проте жоден з них не може протистояти йому. Найбільш часто низька температура надає наступну вплив:

• загибель молодого приросту виноградної лози, в результаті чого розвиватися будуть виключно порослеві пагони, а також сплячі бруньки;
• при екстремально морозах - загибель всієї вегетативної системи культури. При цьому коренева частина залишається неушкодженою, завдяки чому виноградник можна буде висадити заново;
• загибель плодових бруньок. Нові пагони з них будуть виростати, але цвісти вони не будуть;
• загальне пошкодження всього рослини, включаючи не тільки наземну частину, а й кореневу систему. Такий виноградник потрібно буде повністю видалити.

Ті чи інші сорти в різній мірі схильні до негативного впливу морозів, проте жоден з них не може протистояти йому.

Якщо не підготувати кущ до зимівлі, він дуже швидко буде пошкоджений починаються морозами. Це стосується як молодий лози, так і деревної частини рослини. Щоб знизити негативний вплив холоду можна завчасно продумати деякі моменти, наприклад, висадити більш-менш стійкі до морозу сорти, а також грамотно вибрати місце.

Догляд за виноградом - важлива вимога при його підготовці до зими

Готувати виноград на зиму потрібно протягом усього сезону. Це характерно не тільки для даної культури, а й ряду інших садових рослин, наприклад, обліпихи . Від того, наскільки якісно за ним доглядали, безпосередньо залежить його стійкість до низьких температур. Здорова і сильна лоза гарантовано буде більш якісним чином переносити температурні витрати, тоді як слабка і недоглянута помітно більше схильна до їх руйнівній дії.

Для зимівлі придатні доспілі пагони і задерев'янілі гілки. Тому потрібно приділяти особливу увагу визріванню виноградника. Для цього слід:

• своєчасно прибирати урожай - рослина витрачає значну кількість енергії на розвиток плодів, нерідко на шкоду власній вегетативної системі. Важкі грона можуть стати причиною того, що виноград елементарно не встигне визріти до початку холодів;
• здійснювати підживлення азотними добривами виключно на початку вегетаційного періоду, коли спостерігається найбільш активне зростання. А ось калійні і фосфорні підгодівлі вносяться протягом усієї вегетації рослини;
• ретельно перевіряти виноградник на предмет виявлення різних захворювань або присутності шкідників. Ослаблена лоза буде переносити зиму набагато гірше.

Своєчасно прибирати урожай Здійснювати підживлення азотними добривами виключно на початку вегетаційного періоду Ретельно перевіряти виноградник на предмет виявлення різних захворювань або присутності шкідників

Підготовчі роботи перед зимівлею

обрізка

Механічне видалення з лози слабких, хворих або невизревшіх пагонів є запорукою якісної зимівлі. Однак цей процес має ряд відмінностей від стандартної обрізки, яка проводиться, як правило, менш ретельно і в більшості випадків для додання рослині певної форми.

При обрізку перед зимою слід дуже відповідально оглянути весь виноградник і безжально видалити з нього кожен втечу, вус або навіть гілка, яка викликає сумніви, зважаючи на свою нинішню слабкість або наявності симптомів, що свідчать про захворювання. При цьому не варто занадто жаліти вирощений виноградник, а й надто захоплюватися також не потрібно.

Обрізка позитивним чином впливає на якість врожаю.

Після видалення зайвих пагонів виноградна лоза значно збільшується в розмірах, ягоди також ростуть і дозрівають швидше, помітно покращуються їх смакові якості.

Спосіб обрізки безпосередньо залежить від віку виноградника, а також його сорти. Допускається обрізання трьома методами:

1. Короткий - видалення на 4-6 листів;
2. Середній - на 6-10 листків;
3. Довгий - до 20 очок.

Короткий - видалення на 4-6 аркушів Середній - на 6-10 листків Довгий - до 20 очок

Слід зазначити, що для винограду, який був висаджений влітку, обрізка не потрібно. Ті пагони, які перезимували вже дві зими, стають практично марними, так як не цвітуть. Отже, їх потрібно повністю видаляти.

При обрізанні важливо залишати лозу, яка знаходиться в безпосередній близькості від штамба.

Як підготувати до зими виноград, якщо він буде необрізаних, ніхто не знає, так як це неможливо. Те ж саме стосується і правильної обрізки груш . Визначити готовність рослини до даного процесу можна по його зовнішньому вигляду. Якщо вдатися до обрізку занадто рано, це призведе до значного збільшення темпу зростання молодих пагонів, що негативно позначиться на врожайності. Фахівці рекомендують видаляти гілки, коли вони стають прямими.

Також необхідно обрізати і кореневу систему рослини. В даному випадку видаляються поверхневі корені, які традиційно розташовуються не невеликої глибини біля штамба.

Обробка

Після завершення всіх заходів, пов'язаних з обрізанням винограду, його потрібно ретельно обробити за допомогою системних або комплексних фунгіцидів. Дані препарати дозволяють знищити будь-які патогени, а також забезпечити захист лози від повторного інфікування протягом тривалого періоду часу - як раз на зиму.

Після завершення всіх заходів, пов'язаних з обрізанням винограду, його потрібно ретельно обробити за допомогою системних або комплексних фунгіцидів.

Для обробки можна застосувати трьох або п'ятивідсотковий розчин мідного або залізного купоросу, використавши для його розпилення звичайний пульверизатор. При цьому засіб в обов'язковому порядку повинно потрапити на всі ділянки виноградника.

підживлення

Як зберегти виноград взимку, якщо в цей період йому потрібна значна кількість поживних речовин? Рослина витратить накопичені протягом сезону корисні компоненти ще в перший місяць зими. Через це навесні домогтися його швидкого зростання буде практично неможливо, якщо не вдатися до штучної підгодівлі. Для цього використовуються спеціальні мінеральні або органічні речовини.

Планове добриво здійснюється три-чотири рази протягом року.

Підживлення здійснюється навесні, влітку і восени. Не варто закидати грунт органікою або мінеральними добривами вже безпосередньо перед зимою, намагаючись надолужити згаяне за сезон - це не призведе ні до яких інших результатів, крім негативних. Планове добриво здійснюється три-чотири рази протягом року. Використовуються азотні, калійно-фосфорні і органічні речовини, по типу перегною.

Укриття винограду на зиму

Це завершальний етап підготовки виноградника до зимівлі, а тому він один з найбільш відповідальних і, при цьому, досить складних. Навіть якщо грамотно виконати обрізку, підгодівлю і обробку, від морозу це все одно не захистить. Рослині необхідно тепло, і кожному власнику виноградника доведеться подбати про створення належних умов, що сприяють підвищенню температури повітря в безпосередній близькості від лози.

Укриття - завершальний етап підготовки виноградника до зимівлі, а тому він один з найбільш відповідальних і, при цьому, досить складних.

Перед тим, як здійснювати укриття винограду, слід запам'ятати кілька важливих правил:

• накривати рослину слід тільки в тих випадках, коли на вулиці порівняно довгий час стоїть однакова погода, з температурою повітря не нижче -5 градусів за Цельсієм. Більш тепла погода сприяє загартовуванню лози, завдяки чому вона буде здатна краще переносити зиму;
• при можливості, тримати виноград під важким укриттям потрібно якомога менший період часу;
• не потрібно накривати виноградну лозу з настанням перших холодів. Це може привести до того, що рослина почне вегетувати. Дуже важливо дочекатися, коли грунт трохи промерзне;
• якщо під укриттям буде занадто жарко, це спровокує запреваніе нирок і, як наслідок, розвиток небезпечних грибкових захворювань, для збудників яких це досить комфортна обстановка;
• матеріал для укриття в обов'язковому порядку повинен пропускати повітря, щоб виноград міг «дихати». Підійде солома, різні синтетичні тканини, агроволокно, лапник, мішковина і т.д. Категорично забороняється використовувати для цих цілей поліетилен;
• зважаючи на мінливості погоди пізньої осені, взимку та на початку весни, рекомендується завжди тримати покривний матеріал в безпосередній близькості від виноградника.

Як зберегти виноград на зиму - способи укриття

Існує безліч варіантів створення надійного укриття для виноградної лози, що допоможе їй без проблем пережити зиму. Однак лише деякі з них користуються значною популярністю.

Існує безліч варіантів створення надійного укриття для виноградної лози, що допоможе їй без проблем пережити зиму.

спосіб №1

Ідеально підходить для регіонів з несприятливим кліматом, наприклад, північних. В даному випадку для якісного укриття доведеться викопати траншею, глибиною приблизно 40-50 сантиметрів. Довжина повинна відповідати аналогічному показнику пагонів. Виноградна лоза зв'язується між собою в своєрідні пучки, після чого акуратно складається в траншеї. Зверху укриття присипається земляним шаром, а також лапником або опалим листям.

спосіб №2

На поверхні землі створюється подушка з теплих матеріалів - підійде опалі листя, солома, лапник і т.д. На неї укладається виноградна лоза і зверху накривається одним з перерахованих вище матеріалів. Тут дуже важливо створити умови для безперешкодної циркуляції повітря, щоб виключити можливість перегріву рослини і розвитку хвороботворних організмів. Для цього рекомендується залишити навколо виноградника невелика кількість відкритих ділянок.

Тут дуже важливо створити умови для безперешкодної циркуляції повітря, щоб виключити можливість перегріву рослини і розвитку хвороботворних організмів.

При цьому отвори, які відіграють роль своєрідної вентиляції, бажано розміщувати з південного боку. Їх потрібно оформляти таким чином, щоб при необхідності (наприклад, у разі сильних морозів) існувала ймовірність їх швидкого закриття. У регіонах з малосніжною зимою допускається створення додаткового утеплювального шару. Для цього поверх укриття укладаються сухе листя або ялинові гілки.

Як утеплювати виноград не можна - найпоширеніші помилки

Тепер ви знаєте, як утеплити виноград на зиму, щоб він без особливих труднощів пережив навіть найсуворіші погодні умови, характерні для цього періоду року. Але при цьому потрібно розуміти, що існує ряд обмежень, ігнорувати які категорично не рекомендується.

Будь-виноградар, що володіє достатнім досвідом вирощування даної культури, напевно знає, що лоза ні в якому разі не повинна перебувати в укритті занадто довгий період часу. Створений всередині мікроклімат сприяє розвитку патогенних організмів, очі можуть дати нові пагони або заборонити. Недотримання правил зимівлі практично завжди призводить до вкрай сумних наслідків, серед яких:

• загибель однорічних пагонів виноградника;
• загибель плодових бруньок, через що рослина не буде цвісти і, відповідно, давати врожай;
• незворотні пошкодження наземної або кореневої частини культури;
• загибель всього виноградника в результаті перемерзання.

Витрачені зусилля ніколи не пропадуть дарма, так як вони з часом будуть компенсовані чудовим і смачним урожаєм.