Практикум по північному виноградарству

  1. Сорти для плівкових неопалюваних теплиць

В. Е. Точилін

Ця книга - данина поваги і пам'яті нашим дорогим учителям-наставникам Р.Е. Лойко і В.А. Говорухіна - найдосвідченішим виноградарям, все своє життя присвятив вирощуванню цієї чудової ягоди.

(витяги з книги)

Наведені описи сортів засновані на багаторічному досвіді вирощування винограду автором в умовах Вітебської області Білорусі. Деякі характеристики, наприклад термін дозрівання, можуть відрізнятися для інших регіонів.

1 2 3

4 5

Сорти для плівкових неопалюваних теплиць


Використовуючи плівкові неопалювані теплиці, можна виростити сверхранние і ранні європейські сорти винограду, а також міжвидові гібриди і сорти ранньо-середнього термінів дозрівання, які в звичайних умовах у нас не визрівають, тому що їм не вистачає нашого «північного» тепла у відкритому грунті. Це дуже заманливо, оскільки ці сорти і гібриди мають ошатні грона з великими ягодами відмінного смаку, незвичайної форми і забарвлення. І, скажімо прямо, є такі сорти для півночі Білорусі, вирощування яких доставляє щире задоволення.

І, скажімо прямо, є такі сорти для півночі Білорусі, вирощування яких доставляє щире задоволення

Виноградник Вадима Точилина

Арочний, Дружба Рожева, Кольоровий (Інтервітіс Магарача x Дружба). Селекції ВНДІВіВ ім. Потапенко, м Новочеркаськ, Росія.

Їдальня гібридна форма винограду раннього терміну дозрівання (115-120 днів), на Витебщине дозріває в кінці серпня - початку вересня. Грона великі, масою 400-600 г, помірно щільні, добре виконані і вирівняні за масою, без горошенія, красивого ошатного вигляду. Ягоди великі, (5-6 г), овально-сосковидного, жовто-рожеві, на сонці червоного кольору, гармонійного смаку, з щільною м'ясистою м'якоттю. Добре набирає цукор при низькій кислотності. Кущі сильнорослі, врожайність висока і стабільна. Грона можуть тривалий час зберігатися на кущах без втрати товарних якостей. Навантаження на кущ 20-25 очок, при довжині обрізки лоз на 4-6 очок (плодоносність вічок біля основи велика). Чуйний на підвищені дози органічних і мінеральних добрив. Живці вкорінюються добре, саджанці вступають рано в плодоношення. Пагони визрівають дуже добре, практично на всю довжину приросту. Стійкість до грибкових хвороб на рівні 3-3,5 балів. Морозостійкість до -25 ° С, потрібно укриття на зиму.

Морозостійкість до -25 ° С, потрібно укриття на зиму

Виноградник Вадима Точилина

Восторг (Зоря Півночі x Долорес) x Русский ранній). Селекції ВНДІВіВ ім. Потапенко, м Новочеркаськ, Росія.

Еталонний столовий сорт винограду дуже раннього терміну дозрівання (110-120 днів), в умовах Вітебщини дозріває в третій декаді серпня. Батько і прабатько більше 80 ринкових гібридних форм - сімейство "захоплень". Грона великі, масою 500-700 г, помірно щільні. Ягоди великі і дуже великі, масою 5-7 г, овальні або округлі, білі із засмагою на сонці, приємного гармонійного смаку з високим вмістом цукру, м'якоть м'ясиста. Кущі середньо-сильнорослі, перевантажуються врожаєм, потрібно нормування. Навантаження на кущ 20-25 очок, при довжині обрізки лоз плодоношення на 4-6 очок (плодоносність очок біля основи пагонів висока). Урожай на кущах зберігається без втрати товарних якостей, практично до самих морозів, накопичуючи при цьому цукор і знижуючи кислотність. Сорт чуйний на своєчасне зрошення (при нестачі вологи гірше набирає цукор), підвищені дози мінеральних і органічних добрив, підживлення. Погано переносить недолік сонця, чому погано визрівають лози і закладаються суцвіття. Сорт досить стійкий до грибкових хвороб, на рівні 3-3,5 балів, вимагає захисту від оїдіуму в період дозрівання. Визрівання лози добрий та задовільний, здерев'янілих живців дають низький відсоток укорінюваності. Сорт має високу морозостійкість на рівні -26 ° С. Потрібно укриття на зиму. За сумою достоїнств вважається поки неперевершеним. Надійний сорт для півночі Білорусі.

Надійний сорт для півночі Білорусі

Виноградник Вадима Точилина

Талісман, Кеша-1, FV-6-6 (Фрумоаса Албе x Восторг). Селекції ВНДІВіВ ім. Потапенко, м Новочеркаськ, Росія.

Столовий сорт винограду з сімейства "захоплень" ранньо середнього терміну дозрівання (127-135 днів), в умовах Вітебщини дозріває в кінці вересня. Квітка функціонально-жіночий. Вимагає посадки поруч сортів-запилювачів і обробки стимуляторами ( "Зав'язь", "Бутон") в період цвітіння. Грона великі, масою 800-1000 г, помірно щільні. Ягоди дуже великі, масою 12-16 г (окремі до 20-25 г - "тенісну кульку") при відповідним догляді, білі, овальні. М'якоть м'ясисто-соковита, гармонійного смаку, із слабким мускатним тоном. Кущі дуже сильнорослі. Високоврожайний. Перевантажується урожаєм, на плодоносних пагонах по 2-3 суцвіття, тому не слід забувати про ретельну нормування пагонами і гронами. Навантаження на кущ 25-30 очок, при довжині обрізки лоз плодоношення на 5-8 очок. Укорінюваність живців дуже хороша, саджанці рано вступають в плодоношення (вже на 2 рік). Пагони визрівають рано і практично повністю. Добре чуйний на підвищені дози фосфорно-калійних добрив. Забезпечивши сорту високий агрофон (збалансоване харчування, полив, підживлення, суворе нормування врожаю, застосування стимуляторів в період цвітіння та ін.), Можна досягти рекордних грон і ягід. Добре зберігається на кущі до заморозків і добре зберігається. Стійкість до грибкових хвороб висока, на рівні 3 балів, морозостійкість до -25 º С. Потрібно укриття на зиму. Кеша-1 - найбільший великоплідний і надійний нащадок Захоплення, елітний сорт, який започаткував більшості нових крупноягодних форм.

Кеша-1 - найбільший великоплідний і надійний нащадок Захоплення, елітний сорт, який започаткував більшості нових крупноягодних форм

Виноградник Вадима Точилина

Кодрянка 218, Кодрянка поліпшена, Клон-218 (Молдова x Маршальський). Молдавської селекції.

Столовий сорт винограду дуже раннього або раннього терміну дозрівання (110-118 днів), в умовах Вітебщини дозріває в третій декаді серпня - першій декаді вересня. Грона великі і дуже великі, масою 500-1000 г, помірної щільності, гарного вигляду. Ягода темно-фіолетова або чорна, довгаста ( "дамські пальчики"), велика, (6-8 г), дуже гармонійного смаку, без кислоти, м'якоть м'ясисто-соковита. Мають по 1-2 м'якою кісточки або без кісточок, можна сушити на родзинки. Кущі сильнорослі, високоврожайні, схильні до перевантаження. Тому необхідно нормировка пагонами і суцвіттями. Навантаження на кущ 20-25 очок, при довжині обрізки лоз плодоношення на 4-6 очок (висока родючість очок біля основи). Може довго висіти на кущах, зберігаючи товарний вигляд. Чуйний на підвищені дози фосфорно-калійних добрив, вважає за краще добре прогріваються грунт. Визрівання пагонів хороше, укорінення живців середнє. Саджанці рано вступають в плодоношення (вже на 2 рік). Стійкість до грибкових хвороб досить висока, на рівні 3 балів. Морозостійкість до -26 ° С, потрібно укриття на зиму. Дуже надійний сорт для півночі Білорусі.

V-6-2 пк, Агрус, Ліза (Агат Донський х РУСВІТ). Селекції ВНДІВіВ ім. Потапенко, м Новочеркаськ, Росія.

Нова їдальня форма винограду дуже раннього терміну дозрівання (105-115 днів), в умовах Вітебщини дозріває в третій декаді серпня - першій декаді вересня. Квітка функціонально-жіночий, вимагає сорти-запилювачі, в змішаних посадках запилюється добре. Грона середні і великі, масою 400-500 г, середньої щільності. Ягоди великі, 6-7 г, овальні або округлі, бурштинового кольору. Смак гармонійний з мускатно-квітковим ароматом і високою цукристістю. Кущі середньо-рослі, врожайні, схильні до перевантаження. Плодоносність очок по довжині пагона висока, часто пагони із сплячих бруньок плодоносні. Тому необхідно підтримувати помірну навантаження на кущ 15-20 очок, при довжині обрізки лоз плодоношення на 3-4 очка. Крім того, необхідно проводити нормування грон і пагонів (5-8 пагонів на 1м2). Віддає перевагу добре прогріваються і багаті органічними речовинами грунту. При надлишку вологи ягоди можуть розтріскуватися, пошкоджується в період дозрівання осами. Тому урожай треба знімати з кущів вчасно. Пагони визрівають рано і практично повністю на всю довжину приросту. Стійкість до грибкових хвороб досить висока, на рівні 3 балів. Морозостійкість до -26º.С, потрібно укриття на зиму. Один з кращих сортів за смаковими якостями, поки ще проходить випробування в умовах Вітебщини.

Виноградник Вадима Точилина

Кишмиш променистий (Кардинал х Кишмиш рожевий). Селекції НІІВіВ, республіка Молдова.

Високоякісний столово-родзинковий сорт винограду ранньо середнього терміну дозрівання (115-130 днів), в умовах Вітебщини дозріває в першій-другій декаді вересня. Грона великі, масою 500-1000 г, середньої щільності. Ягоди великі, 3-4 г, рожево-червоного кольору, подовжено-овальні, з легким приємним мускатним ароматом, м'якоть щільна. Кущі середньо-сильнорослі, врожайність висока. Через великих розмірів грон схильний до перевантаження кущів врожаєм, тому потрібно помірне навантаження пагонами. Обов'язково своєчасне проведення зелених операцій. Навантаження на кущ 15-20 очок, при довжині обрізки лоз плодоношення на 4-6 очок. Визрівання пагонів задовільний і хороший, чуйний на підвищені дози фосфорно-калійних добрив і обробки стимуляторами ( "Зав'язь" і "Бутон"). На великих гронах 1/3 кожної доцільно видалити для кращого визрівання ягід і поліпшення смаку, а перед цвітінням обов'язково прищипнуть пагони. Укорінення живців дуже гарне. Сорт слабоустойчів до грибкових хвороб, на рівні 4-4,5 балів, потрібен захист. Морозостійкість низька, на рівні -18ºС, необхідно ретельне укриття на зиму. Цей сорт вважається шедевром серед кишмиш, найвища дегустаційна оцінка.

Цей сорт вважається шедевром серед кишмиш, найвища дегустаційна оцінка

Виноградник Вадима Точилина

Надія АЗОС (Молдова х Кардинал). Селекції АЗОС, м Анапа, Росія.

Столовий сорт винограду ранньо - середнього терміну дозрівання (120-130 днів), в умовах Вітебщини дозріває в першій - другій декаді вересня. Грона великі і дуже великі, масою 500-800 г, середньої щільності або пухкі, дуже привабливі, транспортабельні. Ягоди великі, 6-8 г, темно-сині (чорні), овально-видовжені або соскоподібні ( "дамські пальчики"), м'ясисто-соковиті, гармонійного смаку. Сорт має дуже високі показники товарності грон. Кущі середньо-сильнорослі, високоврожайні. Потрібна ретельна нормировка суцвіть і грон. Навантаження на кущ 20-25 очок, при довжині обрізки лоз плодоношення на 6-8 очок. Визрівання пагонів задовільний і хороший, укорінення здерев'янілих живців слабке. Сорт досить стійкий до грибкових хвороб, на рівні 3-3,5 балів. Морозостійкість до -22 ° С, потрібно укриття на зиму. Дуже стабільний і надійний сорт для Вітебщини в плівкових неопалюваних теплицях.

Дуже стабільний і надійний сорт для Вітебщини в плівкових неопалюваних теплицях

Виноградник Вадима Точилина

Пам'яті Говорухіна, Як Таврія. (Походження сорту невідомо)

Столовий сорт винограду ранньо - середнього терміну дозрівання (120-125 днів), в умовах Вітебщини дозріває в першій - другій декадах вересня. Сорт отримав свою назву в пам'ять про найстарішому виноградаря Білорусі В.А. Говорухін, більше 40 років віддав випробуванню цієї рослини. Грона великі, масою 400-700 г, середньої щільності, ошатного вигляду. Ягоди великі, (5-7 г), овальні, темно-рожеві, м'ясисто-соковиті, приємного гармонійного смаку з легким мускатним ароматом. Кущі середньо-сильнорослі, високоврожайні. На перевантаження урожаєм реагує затримкою в дозріванні, зниженням товарності і смакових якостей. Необхідно суворе нормування суцвіть і грон. Навантаження на кущ не більше 20-25 очок, при довжині обрізки лоз плодоношення на 5-8 очок. Визрівання однорічного приросту задовільний і хороше. Чуйний на підвищені дози органічних і мінеральних добрив, кореневі і позакореневе підживлення. Здеревілі живці укорінюються задовільно. Кущі бажано розміщувати на супіщаних грунтах, добре прогріваються місцях. Стійкість до грибкових хвороб середня, на рівні 3,5 балів, необхідний захист. Морозостійкість до -22ºС, потрібне ретельне укриття кущів на зиму.

1 2 3

4 5

Виноградар - любитель В. Е. Точилін
211442 Республіка Білорусь, Вітебська обл.,
м Новополоцьк, сел. Межиріччя, квартал 3, д. 12
тел. будинок. :( 8-0214) 59 - 50 - 77
тел. моб .: (8-029) 214 - 02 - 78
e-mail: [email protected] ; [email protected]