Виростити виноград в суворих умовах Сибіру або Середньої смуги непросто, але можливо. Як правило, при виборі сорту для вирощування винограду в північних районах вирішальне значення мають морозостійкість і термін дозрівання. Сорти повинні бути дуже раннього або раннього терміну дозрівання. Але чи всі сверхранние і ранні сорти придатні для північного виноградарства? Виявляється, немає.

На плодоношення винограду впливає середня температура самого теплого місяця (як правило, липня). Якщо вона буде нижче 17-19 С, то навіть при найбільших сумах активних температур урожай буде низької якості. У сортів, отриманих гибридизацией між собою європейського (середньоазіатського), американських і амурського винограду, якість плодів - як у європейського, стійкість до хвороб - як у американських видів, морозостійкість - до -25 С! Середньої температури самого теплого місяця їм досить 12-14 С. Що конкретно можна порадити до вирощування в північних районах?

Агат Донський ((Зоря півночі x Долорес) x Русский ранній))
[ВНДІВіВ ім.Я.І. Потапенко, Росія]. Синоніми: Витязь. Сорт раннього терміну дозрівання (116-120 днів) з підвищеною стійкістю до хвороб і морозу. Кущ сильнорослий. Грона конічні, помірно-щільні, іноді пухкі, 400-600 г і більше. Ягоди чорні (темно-сині), великі 4-5 г, округлі, з щільною шкіркою, але не грубою, простого смаку, м'якоть м'ясиста. Цукристість 13-15%, кислотність 6-7 г / л. Врожайність висока і стабільна. Пагони визрівають добре, якщо кущ не перевантажений. Стійкий до оїдіуму і сірої гнилі. Морозостійкість -26 ° С. Придатний для арочних і пристінних формувань.

Русбол (Віллар блан x Сверхранний безнасінний)
Синонім: Кишмиш Міраж. [ВсеРосНІІВіВ ім. Я.І.Потапенко і Болгарія]. Сорт раннього терміну дозрівання (115-125 днів). Грона великі і дуже великі, в середньому 400-600 г і більше, окремі понад 1,5 кг, конічні, помірно-щільні або помірно-пухкі. Ягоди білі, овальні, середні (3-4 г), простого гармонійного смаку, високоцукристі 19-21%, кислотність 5-7 г / л. Вважається кишмиш, але в ягодах досить великі рудименти (зачатки насіння), через що знижують його привабливість, як безнасінного винограду. Рясно плодоносить, вимагає нормування суцвіть, щоб не перевантажити. Сорт стійкий до захворювань, без укриття витримує до -25 ° С. Повинен бути на кожній дільниці, так як є найкращим обпилювачем для всіх сортів.

Вікторія ((Вітіс вініфера x Вітіс амурензіс) x СВ 12-304)
Синоніми: помилково Уехара. [ВНДІВіВ ім.Я.І. Потапенко, Росія]. Сорт раннього терміну дозрівання (115-120 днів). Грона великі і дуже великі, 500-700 г, помірно-щільні. Ягоди великі, 6-8 г, подовжено-овальні, червоно-малинові, м'ясисто-соковиті, дуже красиві і дивно смачні. При повному дозріванні ягід з'являється мускатний присмак. Цукристість 17-19%, кислотність 5-6 г / л. Сорт з підвищеною стійкістю до захворювань, морозостійкість до -27 ° С. Квітка функціонально жіночий, але грона завжди добре виконані. У Середній смузі вимагає легкого укриття.

РУСВІТ (R-66 х Мускат де Сен-Вальє)
Спільний сорт ВНДІВіВ ім. Я І. Потапенко і НІІВіВ р Кечкемет (Угорщина). Сорт дуже раннього терміну дозрівання (110-115 днів). Кущі середньо або сильнорослі. Грона середні і великі, 350-600 г, Цилиндроконические, середньо щільні. Ягоди великі, 5-6 г, округлі, зеленувато-рожеві, на сонці блідо-червоні, з тонкою шкіркою. Виключно приємного смаку, з сильним мускатним (шавлієві) ароматом. М'якоть соковита. Цукристість - 20 г / 100 см3, кислотність - 79 г / дм3. Завдяки непоганому сахаронакопленію, мускатному присмаку сорт винограду придатний для приготування приємних столових і десертних вин. Пагони визрівають добре. Сорт стійкий до мілдью, оїдіуму, морозостійкість до -25 ° С. Можна вирощувати без укриття кущів на зиму. Сорт винограду РУСВІТ з хорошою морозостійкістю, і біолог, урожайний, але вимагає захисту від ос і схильний до розтріскування ягід.

Лора ((Мускат де Сен-Вальє х суміш пилку: Мускат гамбурзький + Хусайне) х Королева Таїровське)
[ІВіВ ім.В.Є.Таірова, Україна]. Перейменована у Флора і під цією назвою внесена до Держреєстру сортів рослин України. Настоящаяя селекційна удача одеського інституту. Чудово показала себе в багатьох регіонах. Їдальня форма винограду дуже раннього терміну дозрівання 110-115 днів. Грона дуже великі, до 1,5 кг і більше, помірно-щільні, транспортабельні. Ягоди дуже великі, 35х25 мм, вагою 10-12 г, овальні, молочно-білі (на сонці із засмагою). М'якоть щільна приємного смаку. Накопичує до 23% цукру, при кислотності 5-8 г / л (баланс цукор-кислота в нормі). Насіння досить великі. Квітка жіночий, але завжди добре запилюється, грона добре виконані. Стійкість до мілдью підвищена - 3 бали, морозостійкість до -23 ° С, сірою гниллю не пошкоджується, розтріскування ягід спостерігається вкрай рідко. Застосування гібереліну на цьому сорті подовжує ягоди і дозволяє отримувати безнасінний виноград. Завдяки високій транспортабельності попит на "Лору" був завжди.

Кодрянка (Молдова x Маршальський)
[ "ВИЕРУЛ", Молдова]. Синонім: Black magic. Сверхранний столовий сорт вінграда 110-118 днів, з підвищеною стійкістю до хвороб. Зріє слідом за Лорою. Кущі сильнорослі. Грона дуже великі 400-600 г, окремі більш 1 кг, ошатні. Ягоди дуже великі, 31х19 мм, 7-9 г, овальні, темно-фіолетові. М'якоть щільна, хрустка, дуже смачна. Сахаронакопленіе до 18-19%, при цукристості 6-7 г / л. Споживча зрілість настає швидко. Грона можуть довго висіти на кущах без втрати смакових якостей. Сорт стійкий до захворювань, морозостійкість до -23 ° С. Дуже врожайний, заслуговує місця на кожній дільниці.

Тимур (Фрумоаса Албе x Восторг)
[ВНДІВіВ ім. Я І. Потапенко, Росія]. Сорт сверхраннего терміну дозрівання (105-115 днів), середньої або слабкої сили росту. Грона великі, 400-600 г, помірно-пухкі. Ягоди великі, 6-8 г, білі, соскоподібні або овальні (схожі на ягоди сорту Дамські пальчики). М'якоть щільна, хрустка, солодка, з мускатним ароматом. Шкірочка тонка, що рветься. Сахаронакопленіе високе 17-22%, кислотність 6-9 г / л. Сорт стійкий до мілдью, гнилі, морозостійкість до -25 ° С. Пагони визрівають дуже добре. Життєва сила кущів не надто висока, висаджувати поруч з сильнорослими сортами винограду не рекомендується.

Сорт винограду Кишмиш 342
Дуже солодкий і немає натяку на рудименти. Дуже високий клас бессемянності ставить його не головою вище інших кишмиш, більш красивих за формою ягід, позбавлених такої якості ...

Ці сорти надійні, стійкі до захворювань, їх порівняно неважко дістати. З інших, придатних для вирощування у відкритому грунті в умовах Середньої смуги, а також інших територій північного виноградарства, можна порекомендувати сорти: Алешенькін, Алекса, Арочний, Волзький, Восторг, Брат Захоплення, Баклановский, Біле диво, Діана, Донські зорі, Далекосхідний Раммінга , Жайворонок, Перли Сабо, Зоревой, Зоря Куйбишева, Зоря Півночі, Козачка, Коринка російська, Космонавт, Мадлен Анжевін, Маленгр ранній, Мічурінський, Московський білий, Московський стійкий, Муромець, Народний, Особливий, Первісток Куйбишева, Рімайлі пинк Сидли ис, Русский ранній, Сверхранний безнасінний, Північний, Снігур, Таврія, Тамбовський рожевий, Чорний солодкий ...

Див. Продовження:
вирощування винограду
Сорти винограду Кишмиш
Сорт Кишмиш Променистий
Сорт винограду "Шоколадний"