1. Ранні сорти винограду
2. Середні сорти винограду
3. Пізні сорти винограду

Термін дозрівання винограду на пряму залежить від сорту і середньомісячної температури. Найбільш сприятливою температурою для дозрівання винограду прийнято вважати від + 2С ° до + 32С °. У разі коливання температур, урожай буде пізніше.

Прохолода менш шкідлива для винограду, ніж спекотна погода. При температурі понад 35С ° урожай буде пізно, а ягоди менш соковитими і солодкими.

Для кожного сорту відомий термін дозрівання в днях, тому не складно розрахувати, садити саджанець і коли буде урожай. Але в більшій мірі цей період залежить від погодних умов. За терміну дозрівання виноград поділяють на:

• ранній,
• середній,
• пізній.

Ранні сорти винограду

До даної категорії відносять сорти, який визрівають за 95 - 120 днів.

Найбільш популярні з них:

Сорт винограду Вікторія

• «Кардинал» - виноград, який відноситься до сортів дуже раннього терміну дозрівання. Грона великі, досягають 800 гр. Ягоди великі, соковиті і солодкі. «Кардинал» це столовий сорт, з прекрасними смаковими якостями.
• «Вікторія» - також сорт раннього терміну дозрівання. Особливістю є дуже великі грона при невеликому розмірі куща. Висока врожайність і висока зимостійкість, проте ягоди схильні до розтріскування.
• «Пам'яті Шатілова» - сорт дозріває за 100 днів. Грона дуже великі, досягають 1500гр.

Середні сорти винограду

До середніх сортів відносять виноград, який дозріває за 120 - 135 днів.

Сорт винограду Фавор

• «Фавор» - дозріває в середні терміни. Грона великі, деякі доходять до 1000 гр. Ягоди дуже великі, овальної форми.
• «Мержанінані» - грона менші, ніж у Фавора. Зате ягоди дуже великі і соковиті. Стійкий до хвороб і добре зимує.
• «Фрумоаса Албе» - столовий виноград середнього терміну. Кущі великі, грона середні. Ягоди дуже смачні, мають мускатний присмак і аромат.
• «Барви осені» - рослий кущ з великими ягодами. Забарвлення дуже красиві біло-рожевий. Ягоди соковиті і дуже солодкі.

Пізні сорти винограду

Сорти цієї групи дозрівають за 140-145 днів.

Сорт винограду Богун

• «Богун» - пізній сорт з високим кущем і великої гроном. Ягода велика, м'ясиста, з приємним смаком і ароматом. Відмінною рисою є висока врожайність.
• «Оригінал» - також відноситься до пізнього терміну дозрівання. Ягоди овальної форми з загостреними кінцями, трохи подовжуються до краю. Зібраний урожай може зберігається тривалий час.
• «Дачний» - кущ з високим рівнем врожайності. Грона і ягоди великі. Смак специфічний, нагадує чорнослив.