( болгар х Альфонс Лаваллі )
[Болгарія]
Велика (Velika) - столовий сорт винограду, раннього або ранньо-середнього терміну дозрівання (в Болгарії дозрівання 24 серпня, 132 дня). Виведений в 1987 р Іваном Тодоровим. Зростання кущів дуже сильний (трансгресивних ефект), що часто змушує формувати рослина ще на рік посадки. Лист середньої величини, округлий, 5-7-лопатевий, верхня сторона гладка, нижня - Дробнозморшкуваті. Верхні вирізки дуже глибокі, закриті, з заокругленим дном. Нижні вирізки глибокі, закриті. Хвостова вирізка від відкритої ліровидний до закритої еліптичної, з гострим дном. Верхні зубчики середнього розміру, трикутні. Бічні середні, від трикутних до куполовидних. Прожилки середньорозвинених, неопушені, у верхній частині і внизу біля основи червоно-коричневі. Черешок середньої довжини, з щільно розташованими зверху поздовжніми смужками червоно-коричневого кольору. Осіннє забарвлення листа вогненно-червона. Квітка двостатеві. Грона великі (18 х 13 см), середньою вагою 595 г, від конічних до циліндроконічних, пухкі. Ягоди дуже великі, середньою вагою 13-14 г (38,2х23 мм), подовжені, слабо загострені до вершини, колір від темно-червоного до темно-фіолетового. Шкірочка товста, міцна, з'їдається. М'якоть хрустка, смак гармонійний нагадує сорт Болгар. Насіння середньої величини, округло-грушоподібні, з коротким дзьобиком, темно-коричневі. Халаза закруглена, майже плоска, розташована по центру. У Великі зустрічаються мягкосемянние більш дрібні ягоди (до 5-6 г). Ягоди не розтріскуються. Цукристість 17.0%, при кислотності 5,04 г / л. Середня врожайність в Болгарії 9.8 кг з куща, 350 ц / га. Має хороший аффинитет з підщеп СО4, 41Б, Монтікола. Але рекомендуються підщепи, які стримують сильне зростання прищепи: Шасла х Берландіері 41Б, СО4 і ін. Стійкість до хвороб і морозу середня для європейських сортів. Рекомендована Формування - двухплоскостной шпалера. Сорт винограду високотранспортабелен, відносно добре зберігається в холодильниках.

Обговорення сорти Велика на форумі.

Опис складено на підставі книги Івана Д. Тодорова "Виробництво посадкового матеріалу винограду", изд. "Діоніс", Софія, 2004.

Ще фотографії сорти Велика в галереї: