1. Історія створення і виведення
2. опис сорту
3. Переваги сорту Пам'яті Домбковской
4. недоліки
5. особливості вирощування
6. характеристики грунту
7. посадка винограду
8. Особливості догляду за виноградом
9. Правила поливу
10. дренаж
11. добриво
12. обрізка
13. Захист від захворювань і шкідників
14. Особливості зимівлі винограду
15. Застосування і відгуки

Виноград - улюблені ласощі для людей, тому його вирощують на всіх континентах в світі. Виноградарі пізнають існуючі і виводять нові незвичайні сорти, які будуть дарувати насолоду при вирощуванні і використанні в різних напрямках. Виноград Пам'яті Домбковской є дуже відомим із солодким смаком і цікавим зовнішнім виглядом.

Історія створення і виведення

Кисло-солодкий смак.

Висока врожайність.

Безнасінний сорт.

Ентузіаст Федір Ілліч Шатилов з Оренбурга вивів цей сорт 30 років тому.

Названий був в честь Яніни Домбковской, яка була помічником при створенні нового виду винограду. Інша назва - чорний безнасінний зимостійкий (ЧБЗ), вийшов шляхом селекції Зорі Півночі і Кишмишу унікального.

Разом зі своєю колегою Шатилов відправив до Челябінська величезна кількість саджанців для вирощування. Після чого садівники отримали урожай в неймовірній кількості.

опис сорту

Виноград відноситься до столово-кішкішному увазі і виділяється освітою потужного куща.

Сильний кущ з швидкозростаючою, товстої і міцної лозою.

• Лоза здатна дуже швидко рости, тому впродовж сезону вона виростає до 4-5 метрів і визріває навіть в невідповідних умовах.
• Листя темно-зеленого відтінку з трилопатевим поділом мають подовжений черешок.
• Ягідки невеликі і повністю обліплюють всю гроно, мають темно-фіолетовий колір.
• Вага одного грона в середньому дорівнює 350-400 грам, максимальна вага - 800 грам.
• Цукристість становить близько 20%, при цьому кислотність - 10%.
• Терміни дозрівання коливаються від середини серпня до вересня, в залежності від кліматичних умов вирощування.

Під час дозрівання ягоди не лопаються і набувають гладку округлу форму. При переспеваніі в кінці листопада мають властивість «заізюмліваются» прямо на гілки. М'якоть має бордовий відтінок з яскравим кисло-солодким смаком.

Переваги сорту Пам'яті Домбковской

Важка гроно.

1. Висока врожайність практично в будь-яких умовах вирощування.
2. Висока морозостійкість дозволяє не переживати за промерзання сорти в зимовий час, також сорт стійкий до посушливого сезону.
3. Явний приклад якісної селекції для новачків, охочих створити власний сорт.
4. Високий рівень стійкості до хвороботворним бактеріям і шкідників , При цьому можна проводити профілактичні заходи з використанням спеціальних засобів.
5. Дуже швидке зростання і розвиток рослини з утворенням насиченого смачного врожаю;

недоліки

Для великого навантаження сорт вимагає гарного харчування.

1. Нездатний витримувати велику кількість грон, наслідком чого може виникнути зменшення ягід.
2. При несприятливому догляді і переспеваніі може горошіться.

особливості вирощування

Перш за все, цей сорт вимагає якісний полив, доповнений родючим грунтом.

Варто відзначити, що кущі не рекомендується перевантажувати. Від цього залежить якість смакових відчуттів, при перевантаженні лози ягоди можуть придбати кислий або гіркуватий смак.

характеристики грунту

Сорт має зростати на грунті, насиченою усіма необхідними поживними речовинами.

Стандартна посадкова яма для винограду.

Якщо цього недостатньо, необхідно проводити періодичні підгодівлі ґрунту. Грунт для посадки може бути суглинистой або чорноземом, але без зайвого наявності вологи.

Перед посадкою потрібно підготувати грунт наступними заходами:

1. Викопати яму розмірами 1 * 1 * 1 метр з відстанню від будівель або інший ями близько 2-х метрів.
2. Влаштувати дренаж з гравію або щебеню.
3. Засипати перегноєм з калій-фосфорним добривом.
4. Встановити кілочок посередині ями для підв'язки лози.
5. Дати настоятися грунті 1-2 тижні.

посадка винограду

Основним критерієм для посадки є правильне місце. Садити рекомендується з південного боку ділянки, щоб виноград отримував максимальну кількість сонячного світла.

У північних широтах виноград краще посадити уздовж високого муру.

Живці потрібно підбирати восени, тоді вони будуть найбільш свіжими. Навесні вони стають трохи сухими, а корені можуть бути підморожених. Але також в осінній період є шанс побачити ягоду, щоб оцінити якість придбаного живця. При посадці навесні можна використовувати саджанці, що вирощуються в пакетах.

Терміни для посадки дуже варіюються. Восени потрібно садити в період з жовтня по листопад, а навесні з квітня по червень, в залежності від стану саджанця. У холодну пору після посадки держак необхідно укрити, щоб той не постраждав від заморозків.

Посадка винограду здійснюється в підготовлену раніше грунт. Коріння слід розпрямити по грунту і присипати зверху грунтом. Після цього земля акуратно утрамбовується і поливається теплою водою в кількості 10-20 літрів. Для обігріву грунту можна використовувати скошену траву або сіно, укладене мульчированием.

Особливості догляду за виноградом

Для отримання хорошого врожаю потрібно здійснювати своєчасний полив, обрізання і добриво Пам'яті Домбковской.

Вирощування цього винограду - справа нехлопотно, так як сорт спочатку призначався для розведення в критичних умовах.

Правила поливу

Перший полив проводиться перед зимою, після приховування винограду. Якщо цього не зробити якість врожаю може помітно погіршати. При дощовому сезоні влагозарядковий полив не здійснюється, щоб не перевищити вологість грунту. З приходом весни виноград потрібно поливати після підв'язки. Основний полив доводиться перед освітою очок і перед дозріванням ягід. З липня-серпня полив не проводиться, щоб не знизити врожайність і не погіршити якість ягід.

дренаж

Використання дренажного поливу буде ефективно на невеликих виноградних ділянках.

Посадкова яма з дренажним поливом.

Уздовж рядів вкопують азбестоцементні труби діаметром до 150 мм на глибину 10-20 см, низ труби повинен бути з отворами. Щоб в трубу не попадав сміття, її щільно закривають. Такий полив набагато ефективний, так як вода йде безпосередньо до коренів винограду, що сприяє кращому розвитку кореневої системи і зростання куща.

добриво

Курячий послід.

Перша підгодівля здійснюється ранньою весною, коли кущ ще не почав стрімко зростати.

Навколо пристовбурної лунки необхідно розсипати гранули суперфосфота в кількості 40 г / м², тим самим забезпечивши хорошу пробудження лози. У травні проводиться друге підживлення з високим вмістом азоту, який впливає для зростання зеленої маси. Після появи бруньок під корінь робиться полив курячим послідом, так як він містить величезну кількість корисних мікроелементів.

Для приготування розчину потрібно:

1. Змішати курячий послід з водою у співвідношенні 1: 2 і залишити на тиждень.
2. Розбавити настій у співвідношенні 1:10 і поливати в кількості 1 літр на 1 кущ.
3. Полити рослина великою кількістю води.

обрізка

Щороку проводиться обрізка зеленої маси і укорочення лози.

Правила обрізки лози.

Останнє проводиться після опадання листя в жовтні-листопаді. При обрізку рекомендується залишати 2-3 сильно розвинених і доспілих гілок , Все інше видаляється. З решти гілок одна обрізається до двох нирок, решта 1-2 до 14 нирок. Внаслідок чого утворюється одна коротка і одна довга гілка, які називаються плодовим ланкою. Навесні з цих обрізків почнеться інтенсивне зростання молодих пагонів з відмінним урожаєм.

Таким чином, довга лоза в наступному році буде плодоносному, а коротка ростовой для появи двох нових гілок, які, в свою чергу, будуть обрізатися за тим же принципом. Ключовим фактором є те, що цей вид обрізки повинен здійснюватися щорічно без порушення освіти ланки.

Захист від захворювань і шкідників

За своїм походженням сорт практично не схильний до різних захворювань. Однак ризик зараження все ж є.

Без профілактики сорт може дивуватися грибковими захворюваннями.

Такі грибкові хвороби як оидиум або мілдью можуть утворюватися на гілках рослини. У захисних цілях необхідно проводити обприскування винограду. Проти мілдью слід використовувати 2% -ний розчин бордоської рідини, а при профілактиці проводиться обприскування 5% -ним розчином мідного купоросу. При боргом триманні врожаю на гілках може з'явитися небезпека нападу ос на ягоди.

Особливості зимівлі винограду

Завдяки тому, що сорт має високу морозостійкість, він здатний нормально перезимувати при температурі до -28 ° C.

Вкривати лозу буде простіше, якщо посадити виноград в заглиблені траншею.

Навіть в тому випадку, якщо обрізка здійснювалася вище покладеної відмітки. Але в суворих зимових умовах рекомендується вкривати рослина ялиновим гіллям або листям зі снігом . Тоді виноград здатний перезимувати навіть при дуже низьких температурах.

Застосування і відгуки

Виноград Пам'яті Домбковской можна використовувати в свіжому вигляді як десерт або доповнення до деяких страв.

Для родзинок ягода дуже дрібна.

Також він знайшов застосування для виготовлення винних виробів, соку, компотів в поєднанні з іншими фруктами і ягодами. Цікавим фактом є те, що 71% врожаю використовують для вина, 27% - для вживання в їжу і всього 2% для родзинок.

За відгуками садівників можна зробити висновок, що виноград є сильнорослих і міцним, лоза якого може досягати товщини до 1,5 см. Дозрівання триває близько 115 днів, не вимагає надмірного контролю і догляду. Отриманий урожай радує смачними соковитими ягодами без кісточок, що є ще однією перевагою сорту. Також виноградарі відзначають високий урожай при правильній посадці і обрізку гілок.