1. Зола: властивості і склад
2. Зола як добриво при вирощуванні винограду
3. Інші способи використання золи
4. Негативні наслідки використання золи

Зола як добриво для винограду застосовується давно і успішно. Однак в цій області є свої обмеження і особливості.

Золу використовують як при посадці винограду, так і в якості підгодівлі при поливі, змішуючи її з водою.

Зола: властивості і склад

Зола є твердий продукт згоряння органіки. При згорянні деревини, трави, листя та іншої рослинної органіки утворюються:

• повітряні викиди (переважно оксиди вуглецю, азоту, фосфору, сірки);
• каплі води;
• вугілля (не до кінця згоріла органіка);
• зола;
• попіл.

Відмінність золи від попелу невелике, але все ж воно є. Зола утворюється найчастіше від згоряння стовбурів дерев, а попіл - від згоряння дрібних гілочок, сухого листя трави і дерев. Попіл легкий, тому він легко розноситься вітром і водою. Зола важча, тому вона довго лежить на грунті і поступово переноситься вглиб потоками води.

Хімічний склад золи.

Зола утворюється і при згорянні кам'яного і бурого вугілля. Однак вона, так само як і вугілля, володіє токсичністю, оскільки містить багато важких металів і радіоактивних речовин. З цієї причини вугільна зола не може бути використана в якості добрива. Не можна вносити в грунт і вугілля. Він розкислює її і робить більш пухкої, але при цьому «збагачує» поруч небажаних речовин. У сільському господарстві золу широко застосовують як калійно-фосфорне добриво. Крім того, в ній містяться і інші мінеральні речовини, необхідні рослинам. це:

• магній;
• сірка;
• бор;
• марганець.

Високий вміст в золі вуглекислого кальцію дозволяє використовувати її для зниження кислотності ґрунту.

Зміст в попелі тих чи інших мінералів залежить від вихідного матеріалу. Найбільше калію міститься в згорілих стеблах трав'янистих рослин. Лідирують у цій галузі стебла соняшнику і солома гречки. На другому місці за кількістю калію знаходиться житнє і пшеничне солома, деревина берези. Бідні калієм дрова ялини та ялиці. За змістом фосфору джерела золи не мають контрастних відмінностей. Однак найбільше цього елемента зосереджено в житнього та пшеничного соломі, в березових і соснових дровах. Що стосується кальцію, то він переважає переважно в березових, смерекових і соснових дровах, трохи менше його в стеблах соняшнику і гречки. Як не дивно, але зола від кізяка (висушені екскременти корови) не володіє великою кількістю цих елементів, хоча за кількістю калію знаходиться в групі лідерів, поступаючись це місце тільки соняшнику і гречки.

Зола як добриво при вирощуванні винограду

Схема посадки винограду з використанням золи.

Добриво винограду золою проводиться як за допомогою внесення сухого субстрату в грунт, так і при поливі. Для отримання розчину для поливу золу заливають водою з розрахунку 25 г на літр води, настоюють його близько тижня, періодично перемішуючи, і додають в воду для поливу. Така підгодівля повинна здійснюватися точково - під кожен кущ.

Застосовувати золу необхідно відповідно до особливостей ґрунту. Вона корисна майже для будь-якої грунту, оскільки не тільки збагачує її елементами живлення, але і сприяє поліпшенню фізичних і хімічних характеристик. При регулярному внесення золи в грунт створюються сприятливі умови для розвитку організмів, що виконують функції почвообразователей. Результат такої підгодівлі не змусить себе довго чекати: врожайність винограду підвищиться, а кількість шкідників зменшиться. Позитивний ефект після такого добрива зберігається кілька років.

Внесення золи під перекопування проводиться з розрахунку 150-200 г на один квадратний метр. Закапувати золу необхідно на глибину близько 8-10 см.

Можливо її присутність на поверхні грунту, але тільки якщо це робиться напередодні першого снігопаду. Ця зола НЕ вимиється з поточними водами, при весняному таненні снігу вона повільно вбереться в грунт. Такий спосіб добрива аналогічний поливу зольним розчином.

Розкидання золи в суху погоду небажано, оскільки вона може бути віднесена вітром. У безвітряну погоду на поверхні грунту може утворитися кірка, аналогічна соляної, що шкідливо для багатьох організмів, в тому числі і корисних.

Підживлення винограду золою можна робити через листя - вони добре вбирають поживні речовини.

На важких суглинистих і глинистих ґрунтах золу краще вносити під осінню перекопування, на легких піщаних і супіщаних грунтах робити це краще навесні. Під перекопування золу краще вносити в суміші з гноєм, перегноєм, торфом або компостом. Така суміш швидше розкладається і переходить в гумус. Однак слід врахувати, що змішування золи зі свіжим гноєм призводить до зменшення в ній азоту. Небажано додавати її в мінеральні добрива, багаті фосфором. По-перше, так можна спровокувати занадто велику концентрацію, а по-друге, така добавка зменшує доступність для рослин фосфору.

Специфіка підгодівлі винограду полягає в тому, що це можна робити і через листя. Вони великі і здатні добре вбирати розчинені у воді мікроелементи. На відміну від грунтового підживлення кроплення листя мінеральним розчином призводить до дуже швидкого ефекту. Така підгодівля здійснюється шляхом розбризкування розчину по всій поверхні куща. Однак робити це потрібно до початку зрілості ягід, інакше на них може утворитися небажаний наліт, що впливає на смак і товарний вигляд.

Інші способи використання золи

Зола як в сухому вигляді, так і в розчині використовується для боротьби з шкідниками сільськогосподарських рослин. Особливо ефективно її застосування для боротьби з організмами, які пошкоджують листя. До них відносяться: павутинні кліщі, попелиці, трипси, п'ядуна, листовійки, плодожерки, совки, вогнівки. Ефективна зола навіть для боротьби з колорадським жуком.

Пошкоджені рослини або їх частини припудривают сухий золою. Краще це робити відразу після дощу. Зола прилипає до мокрих листю і довго виконує свою захисну функцію. Для рівномірності нанесення такого шару використовують сито з великими дірками. Це сито трусить над рослиною, чим забезпечується ефект пилової хмари.

Обприскування листя винограду зольним розчином виконує функцію їх захисту від шкідників.

Негативні наслідки використання золи

Незважаючи на дійсно хороші властивості золи, захоплюватися її застосуванням не варто. Можливі небажані наслідки можуть полягати в наступному:

Для відновлення балансу кислотності грунту, разом із золою потрібно використовувати гній.

1. Зміна кислотності грунту. Зола має виражену лужною реакцією. На місці багаття довго нічого не росте не тільки тому, що все насіння, коріння і кореневища знищені вогнем, а й тому, що на цій ділянці грунту сформувалася і довго тримається лужна реакція грунту, несумісна з існуванням рослин і більшості інших організмів. Якщо в грунт, що володіє лужною реакцією, внести багато золи, то виноград може загальмувати своє зростання або зовсім загинути через зміни кислотності. Ця небезпека цілком реальна, оскільки всі сільськогосподарські грунту, на яких тривалий час здійснюється вирощування рослин, набувають виражену лужну PH-реакцію. Для того щоб мінімізувати таку небезпеку, необхідно внесення золи чергувати з внесенням гною. Справа в тому, що кисла реакція грунту формується великими запасами розкладається органіки. При її тривалому і постійному розкладанні накопичуються іони водню, які як раз і формують кислу реакцію грунту. Чергування внесення гною і золи дозволить зберегти нейтральну PH-реакцію.
2. Внесення в грунт токсинів. Найчастіше з золою в грунт вносяться важкі метали, які накопичуються в рослинах, що може негативно позначитися на здоров'ї людини. Можливе внесення і радіоактивних речовин. При використанні золи, одержаної від спалювання дерев, довгий час росли уздовж доріг, в промислових зонах і в інших екологічно неблагополучних умовах, в грунт садів і городів потрапляють все накопичилися шкідливі речовини. Визначити ступінь забрудненості деревини без спеціальних досліджень неможливо, тому при використанні золи від невідомих джерел слід дотримуватися принципу помірності.
3. Перевищення концентрації основних елементів живлення рослин. Зола - це мінеральні добрива в чистому вигляді. Якщо їх внести занадто багато, рослини почнуть хворіти і можуть загинути від передозування. Такі випадки відомі в науковій і практичній діяльності.

Підводячи підсумки, слід сказати, що зола є прекрасним способом швидкого підвищення родючості грунту. Однак, як кожне сильне засіб, вона вимагає обережності.