1. Солодкий пиріг до чаю рецепт з фото
2. Солодкий пиріг на швидку руку
3. Солодкий пиріг на кефірі
4. Солодкий пиріг з лимоном - швидкий рецепт
5. Солодкий пиріг на майонезі
6. Солодкий пиріг з варенням
7. Пиріг яблучний до чаю
8. Швидкий солодкий пиріг на маргарині
9. Яблучна шарлотка до чаю
10. фруктовий чізкейк
11. Італійський солодкий яблучний пиріг
12. Швидкий солодкий пиріг з шоколадом

Правда, знайома ситуація? Гості - це чудово, але прийняти щось їх хочеться гідно! Не втрачайте душевної рівноваги, - закличемо ми, перефразовуючи знаменитого Карлсона. Будемо піч солодкий пиріг до чаю!

Солодкий пиріг до чаю рецепт з фото

Цей рецепт дуже економічний, простий, підготовка до випічки займе не більше 5 хвилин. Відмінно підійде в тих випадках, коли гості попереджають про свій візит за півгодини. Солодкий пиріг до чаю можете приготувати з будь-якого із запропонованих рецептів, адже вони ретельно підібрані, неодноразово перевірені і жодного разу не підводили

Складові:

Як приготувати солодкий пиріг до чаю:

1 Цей рецепт може здатися вам трохи дивним, але коректний, тоді пиріг до чаю вийде ну дуже смачним. Варення можна брати варення (без кісточок), полуничне або малинове. З іншими видами варення я такий пиріг куховарити не пробувала, тому нічого сказати не можу. Але, якщо ви спробуєте, обов'язково поділіться в коментарях. Найголовніша умова: варення має бути густим. Соду додаємо в варення і добре перемішуємо.

2 Ми залишаємо на 15 хвилин, щоб у нас вийшли ось такі бульбашки.

3 Тепер вбиваємо два яйця.

4 Просіваємо борошно разом з розпушувачем тіста.

5 Добре перемішуємо тісто.

6 Викладаємо в трохи розігріту і змащену маслом чашу мультиварки. Якщо ви будете готувати такий пиріг до чаю в духовці, ставте його в розігріту духовку на 35 хвилин. в мультиварці готувати на режимі «випічка» протягом години.

7 До столу можна подавати як холодним, так і гарячим. Такий чайний пиріг просто шалено смачний. Смачного! Автор рецепта Марія майстриня.

Пропонуємо вам дізнатися, як приготувати пироги з різними солодкими начинками швидко і легко, коли гості очікуються через півгодини.

Найкращі солодкі пироги, які можна приготувати на швидку руку, ви знайдете в цій статті.

Солодкий пиріг на швидку руку

Ну дуже економний пиріг. Можна сказати, що готується він «з нічого».

Складові:

• Борошно - 7 ст. л
• Яйце - 1 шт.
• Цукор - півсклянки
• Чай (заварка) - півсклянки
• Розпушувач - неповна ч. Л
• Варення, олія. - по 5 ст. л.

Як приготувати швидкий солодкий пиріг:

Отже, час пішов! Яйце розтираємо з цукром, з'єднуємо всі інші інгредієнти, добре вимішуємо. Форму промаслити, вилити готове тісто - і в духовку на півгодини. Температура - 200С (можна і ще трохи додати, але стежте, щоб не підгоріло). Готовність перевіряємо через 20 хв. від початку процесу зубочисткою. Поки печеться, можна зайнятися собою, коханою.

Дістаємо, прикрашаємо, зустрічаємо гостей. Встигли!

Солодкий пиріг на кефірі

Кефір цілком можна замінити густий кисляком.

Складові:

• Борошно - 200 г
• Масло вершкове. - 150 г
• Цукор - 100 г
• Кефір - 100 мл
• Яйце - 1 шт.
• Ягоди - 400 г
• Цукор - 70 г
• Цукор ваніль. - 1 ч. Л
• Розпушувач - 1 ч. Л

Як приготувати солодкий пиріг на кефірі:

Потрібно попередньо витягти з холодильника масло, щоб розм'якшилося. Добре розтерти його з цукром, яйцем, вилити туди ж кефір, додати розпушувач, ванільний цукор. Викласти тісто в промаслений форму для випічки, акуратно розмістити шаром ягоди, перемішані з цукром. Пиріг печеться приблизно півгодини (t 200C).

До речі, з начинкою можна поекспериментувати. Використовуючи шматочки фруктів і різні ягоди, ви, безсумнівно, здивуєте своїх домашніх і гостей новими смаками чудовою випічки.

Солодкий пиріг з лимоном - швидкий рецепт

На приготування йде рівно 30 хвилин з урахуванням випікання.

Складові:

• Борошно - 200 г
• Маргарин, цукор - по 150 г
• Яйця - 3 шт.
• Розпушувач - 2 ч. Л
• Лимон (цедра) - 1 шт.
• Джем, варення - для начинки

Як приготувати швидкий солодкий пиріг з лимоном:

Лимонну шкірку натираємо, маргарин розм'якшує. Яйця перетираємо з цукром. У борошно додаємо розпушувач. Всі з'єднуємо і вимішуємо в однорідну масу. Викладаємо в промаслений форму, печемо 20 хвилин (t 180С). Коли охолоне, розрізаємо на коржі і прокладаємо джемом або варенням. Верх пирога прикрашаємо згідно поривам власної кулінарної фантазії!

Солодкий пиріг на майонезі

На приготування піде приблизно 25 хвилин.

Складові:

• Майонез - 1 банка 250 грам
• Мука млина - 1 стакан
• Цукор - 1 стакан
• Яйця - 3 шт.

Як приготувати швидкий солодкий пиріг на майонезі:

Готується пиріг дійсно блискавично, а сам процес гранично простий: все вищеперелічене змішати до однорідності, форму промаслити, вилити тісто і пекти при t 180-200C. З'явилася характерна «засмагла» скоринка - можна витягати з духовки. Випічка виходить повітряна, пиріг зникає з тарілок моментально! Начинка може бути кремова, або просто намажте коржі повидлом, згущеним молоком - кому як подобається.

Солодкий пиріг з варенням

На приготування цього швидкого пирога до чаю піде 40 хвилин.

Складові:

Варення - 1 стакан

Кефір - 1 стакан

Цукор - півсклянки

Яйця - 2 шт.

Борошно (в залежності від густоти маси, що вийшла)

Сода - щіпка

Шоколадна стружка (для прикраси)

Як приготувати солодкий пиріг з варенням:

Варення краще використовувати кислувате, природно, кісточок в ньому бути не повинно. Додаємо в нього соду і залишаємо на пару хвилин. Потім настає черга яєць, цукру і кефіру. Все це ретельно перемішати (збити міксером). Муки беремо стільки, щоб тісто було, як якісна сметана. Виливаємо в промазану маслом форму, печемо півгодини при досить високій температурі (200-220С). Коли охолоне, посипаємо шоколадною стружкою.

Пиріг яблучний до чаю

Цей рецепт просто палочка-виручалочка. Дуже смачний і ніжний солодкий пиріг до чаю.

Складові:

• Борошно - 2 склянки
• Сметана - 1 стакан
• Цукор - 1 стакан
• Сода - 1 ч. Л
• Яблука - 1 кг.
• Цукор - 2 ст. л
• Кориця - 1 ст. л.

Як приготувати швидкий яблучний пиріг:

На початку творчого процесу гарненько перемішуємо сметану, цукор, гашене соду. Борошно всипаємо потроху, щоб тісто вийшло однорідним, еластичним. Розкачуємо в тоненький пласт і поміщаємо його в промаслений форму, дозволивши краях вільно звисати. Очищені яблука нарізаємо, викладаємо на тісто, посипаємо корицею і цукром. Скріплюємо краю так, як якщо б готували ватрушку. Випікаємо при t 180 C, поки не вийде рум'яна, що радує око скоринка.

Швидкий солодкий пиріг на маргарині

Маргарин не рекомендується замінювати маслом. Краще купіть хороший вершковий маргарин.

Складові:

• Маргарин - 100 г
• Цукор - 150 г
• Яйце - 1 шт.
• Борошно - 1 склянка
• Кисле молоко - 1 стакан
• Порошок пекарський - 2 ч. Л
• Сіль - щіпка
• Олія. - для змащення
• Сухарі панир. - для посипання
• Для начинки:
• Яблука - 0,5 кг
• Цукор - 3 ст. л
• Кориця - 1 ч. Л
• Масло вершкове. - 1 ст. л

Як приготувати солодкий пиріг до чаю на маргарині:

Цукор, яйце перетерти з маргарином. Вилити в ту ж ємність вказану кількість кислого молока, всипати перемішану з пекарського порошку борошно. Форму промаслити і присипати паніруванням, викласти тісто, а на нього - яблучні скибочки, посипані цукром і корицею. Трохи побризкати маслом, попередньо розтопленим. Пиріг випікається приблизно 40 хвилин. Ступінь готовності визначаємо зубочисткою. Хоча і за зовнішнім виглядом випічки буде цілком зрозуміло, що пиріг готовий: корочка просто радує погляд відтінками золотистого і коричневого!

Яблучна шарлотка до чаю

Цей солодкий пиріг, приготований на швидку руку, дуже смачний, повітряний, а інгредієнти для його приготування є в будинку завжди.

Складові:

• Яйця - 4 шт.
• Цукор - 1 стакан
• Борошно пшеничне - 1 склянка
• Яблука - 4-5 шт.
• Масло вершкове. - 20 г
• Ванілін - щіпка
• Цукрова пудра - для посипання
• Вишні, абрикоси - за бажанням.

Як приготувати швидкий яблучний пиріг:

Яйця, цукор, ванілін грунтовно збиваємо, висипаємо борошно і продовжуємо збивати далі: чим легше тісто, тим смачніше вийде. Тісто має бути на зразок гарної сметани. Нарізаємо почищені яблука - можна кубиками, можна скибочками. Промащуємо форму маслом. Яблучні скибочки можна викласти хаотично, можна оформити красиво, перемежовуючи з абрикосами або вишнями. Тісто виливаємо на фрукти і відправляємо в духовку на півгодини (t 200-250C). Коли буде готове, витягаємо наш кулінарний шедевр і перевертаємо на плоску тарілку. Маленька хитрість: якщо накрити формочку вологим рушником і дати постояти в такому вигляді кілька хвилин, пиріг без проблем відстане, буде цілим і красивим. Залишиться тільки висипати зверху цукрову пудру (або прикрасити так, як подобається, все в ваших руках!).

фруктовий чізкейк

На приготування піде приблизно півтори години. Із вказаної кількості інгредієнтів вийде 10 порцій.

Складові:

• Сир - 1 кг
• Сухарі мелені - 200 г
• Цукор - 400 г
• Вершки - 100 г
• Крохмаль - 40 г
• Масло вершкове. - 150 г
• Яйця - 5 шт.
• Жовтки - 2 шт.
• Лимон (цедра) - 1 шт.
• Сіль - ½ ч. Л
• Ягоди - для прикраси.

Як приготувати швидкий чізкейк:

Розмелені в комбайні сухарі перемішати з цукром і розм'якшеним маслом. Викласти цю основу пирога на застелений пергаментом деко. Перемішати сир і крохмаль. У мисочці перетерти і збити яйця, залишки цукру, додаткові жовтки, сіль і цедру лимона, збиті вершки і все це викласти в сирно-крохмальну масу. Отриману в результаті начинку викласти на основу, зарівняти за допомогою лопатки і помістити в духовку (t 180С).

Чізкейк печеться довше звичайного пирога, приблизно годину, після чого треба ще якийсь час дати йому постояти в теплі, щоб не осів. Готовність визначається по крайкам: якщо вони пропеклися, можна вимикати. Інакше ризикуєте отримати щось, що нагадує ландшафт пустелі: суцільні тріщини і вибоїни. Чізкейк нарізається, поки теплий, прикрашається ягодами - і можна пригощатися!

Італійський солодкий яблучний пиріг

На приготування такого пирога піде приблизно 50 хвилин. з них 40 хвилин на випічку в духовці.

Складові:

• Борошно пшеничне - 1,5 кг
• Цукор - 1/3 склянки
• Яйця - 2 шт.
• Горілка - 2 ст. л
• Олія. - половина склянки
• Яблука - 3 шт.
• Кориця - 1 ч. Ложка
• Сіль, розпушувач

Як приготувати солодкий пиріг з яблуками:

Борошно перемішуємо з розпушувачем, сіллю і корицею. Міксером, включеним на середню швидкість, замішуємо в цю суміш збиті з цукром яйця. Туди ж виливаємо горілку і масло (при бажанні і можливості можна замінити коньяком і оливковою олією). Яблука нарізаємо прямо в тісто, перемішуємо і викладаємо тісто (середньої густини) в промаслений форму (t 180C, час приготування приблизно 40 хвилин). Подаємо на стіл посипане цукровою пудрою, корицею, шоколадною крихтою ласощі і слухаємо компліменти!

Швидкий солодкий пиріг з шоколадом

Замість білого шоколаду можете використовувати молочний або гіркий - на ваш розсуд.

Складові:

• Шоколад білий - 100 г
• Борошно пшеничне - 200 г
• Цукор - 100 г
• Масло вершкове. - 180 г
• Апельсин - 1 шт.
• Розпушувач, пакетик ванільного цукру.

Як приготувати шоколадний пиріг на швидку руку:

Для початку шоколадку і масло розтопити на водяній бані і остудити. Яйця і цукор збиваємо і замішуємо з шоколадно-вершковою масою. Слідом всипаємо борошно, лимонну цедру, ванільний цукор, розпушувач, все перемішується в однорідне тісто і виливається на підготовлену форму. Печеться пиріг приблизно 25 хвилин при t 180С. Коли охолоне, залишиться лише прикрасити відповідно до вашого смаку і фантазії - і на стіл!

Солодкі пироги дегустувала Миронова Олена