Сирний торт без випічки

  1. двоколірний творожно- желейний торт без випічки - рецепт
  2. Сирно-бананово- чорничний торт без випічки

З нагоди свята або до обіду вихідного дня можна приготувати сирний торт без випічки. Рецепт цей буде особливо цікавий тим, хто не любить надмірно солодких готових тортів, не любить возитися з тестом, але, тим не менш, не залишається байдужим до різноманітних вишуканим десертів.

двоколірний творожно- желейний торт без випічки - рецепт

Складові:

  • сухе печиво, крекери дрібні з нейтральним смаком - 2 пачки;
  • молоко - 150 мл;
  • йогурт несолодкий або рідка сметана - 300 мл;
  • вода - 100 мл;
  • желатин - 5-10 г;
  • сир - 500 г;
  • мармелад фруктовий - 300 г;
  • какао-порошок- 2 ст. ложки;
  • пудра цукрова - 2 ст. ложки + ще 2 ст. ложки;
  • шоколад темний готовий - середня плитка;
  • рубані горіхи - 1 склянка;
  • фруктовий лікер, наприклад, апельсиновий - 2 ст. ложки;
  • ром золотистий або темний або коньяк, шоколадний лікер - 2 ст. ложки;
  • ваніль або кориця.

приготування

Розведемо желатин у воді кімнатної температури і, коли він добре набубнявіє, процідити через ситечко, змішаємо з йогуртом або сметаною. Додамо 1 ст. ложку цукрової пудри і перемішати.

На блюдо першим шаром викладаємо в один шар крекери, попередньо занурюючи кожен в молоко - це буде підкладка торта.

Змішуємо сир з половиною желатиново-йогуртового розчину, другу частину залишаємо для крему.

Ділимо навпіл вийшла сирну суміш, тобто, розкладаємо в різні ємності.

В одну з частин сирної маси додаємо суміш цукрової пудри з какао-порошком, а також ром або шоколадний лікер, половину рубаних горіхів, ваніль або корицю і перемішуємо - це для нижнього шару.

Викладаємо на підкладку з крекерів шоколадно-сирно-горіхову суміш. Ріжемо мармелад дрібними кубиками (приблизний розмір 0,5 х 0,5 х 0,5 см) і викладаємо наступним шаром зверху сирно-шоколадного. Рясно поливаємо кремом і зверху знову викладаємо шар крекерів, занурюючи кожен в молоко. Злегка присипаємо горіхами і тертим шоколадом, розподіляючи рівномірно. Рясно заливаємо кремом.

В решту білої сирної маси додаємо 1 ст. ложку цукрової пудри і фруктовий лікер. Перемішуємо і викладаємо наступним шаром шар. Останній шар робимо з суміші ламаних в крихту крекерів, горіхів і подрібненого мармеладу. Обливаємо торт залишками крему і присипаємо тертим шоколадом. Ставимо страву з тортом в холодильник години на 3.

Подаємо з чаєм, кавою, ройбуш, какао, каркаде.

Приблизно так само можна приготувати сирно-фруктовий торт без випічки, наприклад, банановий.

Сирно-бананово- чорничний торт без випічки

Складові:

  • сир - 500 г;
  • банани трохи недостиглі - 2-3 шт .;
  • йогурт несолодкий густий або сметана - 200 г;
  • чорниця свіжа або заморожена - 300 г;
  • цукрова пудра - 2 ст. ложки;
  • банановий лікер - 2 ст. ложки;
  • вода - 100 мл;
  • желатин - 10 г;
  • ваніль або кориця.

приготування

Замочуємо у воді желатин, коли набубнявіє, проціджуємо і змішуємо зі сметаною або йогуртом з додаванням 2 ст. ложок цукрової пудри - це буде крем.

Деяку частину крему з'єднуємо з сиром, додаємо банановий лікер, ваніль або корицю і перемішуємо. суміш не повинна бути занадто рідкою.

Банан нарізаємо кружечками і викладаємо на блюді підкладку з цих скибочок. Зверху викладаємо товстий шар сирної маси, обливаємо кремом і викладаємо другий шар бананових кружечків упереміж з ягодами чорниці. Знову обливаємо кремом і викладаємо другий шар сирної маси. Обливаємо кремом, викладаємо шар чорниці. Можна ще раз облити кремом. Ставимо торт в холодильник години на 3, нехай добре застигне. Це найпростіший варіант, а взагалі, уважно прочитайте перший рецепт (див. Вище), можна об'єднати-комбінувати. Фантазуйте сміливіше, конструювання тортів - справа креативне.

Новости:
Мастер натяжные потолки
Статьи Опубликовано: 21.12.2016 Мастер потолков монтаж натяжных потолков в Челябинске, 3D потолки, резные натяжные потолки Apply Понгс (Pongs) – выпускает полотна, как матовой и сатиновой фактуры, так

Выбор хороших натяжных потолков
Качественные натяжные потолки придают помещению изысканный вид, подчеркивают особенности интерьера. В сочетании с подсветкой натяжные потолки могут создавать действительно оригинальные и изысканные интерьеры.

"Element" - натяжные потолки в Санкт-Петербурге
  Мы рады предложить вам действительно огромный выбор материалов и решений для декорирования потолка. У нас вы найдёте любые варианты натяжных потолков: от традиционных до самых неожиданных и ярких.

Какие выбрать светильники для натяжных потолков, основные правила
Светильники для натяжных потолков представлены множеством исполнений, отличных по конструкции, параметрам, способу крепления и типу источника света. Такое разнообразие моделей разных марок (в частности,

Вредны ли натяжные потолки
Натяжные потолки являются довольно популярной отделкой. И это объяснимо: данные потолки обладают целым рядом бесспорных достоинств: легкость и быстрота монтажа, гидростойкость, огнестойкость, гигиеничность,

Обои или натяжной потолок что сначала. [Priori]
Приступая к работе нужно учитывать, что обе бригады работают на результат, которым является качество и долговечность. Потому если до финишной отделки стенок установить натяжной потолок будет просто и профили

Почему провис натяжной потолок в доме и как это исправить?
Натяжной потолок – стильно, модно, практично! Это довольно крепкое и износостойкое полотно, способное, при соответственном к нему отношении, служить десятилетия. Но в жизни случается всякое: нередки

Багет для натяжных потолков - какой лучше, размеры и виды ПВХ и фиксирующего профиля, как клеить, цена и где купить в Москве и СПб
Несмотря на то, что натяжные потолки не так давно появились на российском рынке, они успели завоевать большую популярность среди населения. По большей части это связано с тем, что натяжной потолок вписывается

Багет для натяжных потолков
Люди, решившие сделать натяжной потолок впервые наверняка заинтересовывались вопросом: как держится пленчатое полотно на потолке без особо видимых креплений. Все дело в специальной рейке, получившей название

Как сделать 3d потолок своими руками – фото 3д потолков
Традиционное оформление потолков –  побелка  и штукатурка, все чаще уступает место новым оригинальным методам. И если для классических  и офисных стилей рекомендуется  довольно сдержанный дизайн потолочных