Вирощування ріпчастої цибулі для отримання врожаю соковитих і великих головок вимагає певних знань з агротехніки. Цей якраз той випадок, коли потрібно дотримуватися термінів посадки і правильно доглядати за рослинами. Недолік вологи на початку вегетації призводить до вираженої гостроті і гіркоти, через яку овоч годиться тільки для вживання в смаженому або тушкованому вигляді. Загущена посадка на неправильній глибині знижує лежкість головок, що зберігаються до початку зими. Цього не станеться, якщо прислухатися до рекомендацій досвідчених городників.

1

Методи вирощування і терміни посадки

Щоб виростити повноцінну головку ріпчастої цибулі, потрібно 2 роки. У перший рік висівають насіння, так званий цибуля-чорнушки, який до кінця літа перетворюється в цибулю-севок - маленькі цибулинки діаметром 1-3 см. Навесні наступного року висаджують севок в грунт і через 2-3 місяці отримують урожай ріпчастих головок.

Вирощування цибулі з сіянки є найлегшим, поширеним і ефективним способом. Зібрані овочі стійкі до хвороб і шкідників і зберігаються практично без втрат до пізньої весни. Садять севок як навесні, так і восени. Терміни посадки цибулі навесні залежать від регіону. Посадочні роботи проводять, коли повітря прогріється до + 10 + 15 ° С. Наприклад, в Підмосков'ї це відбувається в першій декаді травня, а в Сибіру і на Далекому Сході культуру висаджують ближче до кінця травня.

Існує народна прикмета, на яку можуть орієнтуватися малодосвідчені дачники: цибуля-севок можна висаджувати з початком цвітіння черемхи. Головне - посадити сіянку в прогріту землю, так як холодний грунт стимулює рослину до стрілкування.

У південних регіонах, де грунт прогрівається рано, городники практикують вирощування цибулі в головки розсадним способом. Для цього підходять сорти і гібриди з періодом дозрівання 130 днів. Посів насіння проводять в лютому-березні, а в травні розсаду висаджують на грядки.

Вирощують цибулю-ріпку і безрассадним способом: за 2 тижні до настання заморозків висівають чорнушки у відкритий грунт, а до кінця наступного літа збирають повноцінні ріпчасті головки. У кожного способу є свої плюси і мінуси, тому господар ділянки самостійно визначає для себе найбільш підходящий варіант.

Правила посадки і зберігання цибулі-севка

2

Підготовка севка до посадки

Лук-севок може зберігатися протягом зими в різних умовах. Режим зберігання впливає на те, які підготовчі процедури проводять перед висадкою сіянки у відкритий грунт.

При зберіганні садивного матеріалу теплим способом, коли температура повітря становить + 18 + 20 ° С, а вологість відповідає 60-70%, не потрібні спеціальні заходи по активації ростових процесів. Однак все цибулини перебирають і сортують за розмірами:

• сіянка діаметром 1,0-1,5 см не дає стрілок, тому його сіють в більш ранні терміни, не боячись похолодань;
• цибулини діаметром 1,5-2 см висаджують через 10-14 днів в досить прогріту землю;
• в цей же час висівають севок діаметром більше 3 см - з нього виростає зелене перо або цибулю-ріпка для консервування.

Якщо севок зберігався в погребі чи на горищі, де температура нижче + 10 ° С, то за 15-20 днів до посадки його переносять в тепле приміщення і просушують при температурі + 18 + 20 ° С. Напередодні посадки севок прогрівають протягом 8-10 годин при температурі + 30 + 40 ° С, виставляючи тару з посадковим матеріалом біля батареї або опалювальних приладів. Якщо встановити ящики безпосередньо на батарею, можна перегріти севок, і тоді його проростання значно погіршиться. Якщо з якоїсь причини севок не встигли прогріти, його замочують у теплій воді (35-38 ° С) на 12 годин.

Після прогрівання сіянку обробляють різними препаратами, які виконують роль стимуляторів росту. При цьому вибирають один із запропонованих способів:

• витримують 5-6 годин в розчині комплексного мінерального добрива слабкої концентрації (Рост-1, Циркон, Гумісол);
• замочують на 3 години в розчині кухонної солі з розрахунку 1 ст. л. на 1 л води;
• опускають на 10-15 хвилин в розчин мідного купоросу (1 ч. л. на 10 л води) або яскраво-рожевий розчин марганцівки, потім промивають у чистій воді.

Вважається, якщо у севка підрізати хвостики, він проросте швидше. Досвідчені городники не радять цього робити, адже так пошкоджується захисний бар'єр, що перешкоджає грибкової інфекції. Досить прогріти і замочити цибулини, щоб удвічі скоротити час від посіву до появи сходів.

Правила та особливості посадки цибулі під зиму

3

Вимоги до грунту

Лук - досить вимоглива до складу грунту культура. Ділянка для нього потрібно вибирати з урахуванням таких критеріїв:

• Місце має бути відкрите, сухе і добре освітлене достатньою кількістю сонячних променів. Чим більше тривалість світлового дня, тим більше шансів виростити щедрий урожай.
• Незважаючи на те що на початку вегетації рослині потрібна достатня кількість вологи, цибуля не переносить важкі перезволожені ґрунти. Для полегшення грунту додають по 1/3 відра крупнозернистого річкового піску на кожен квадратний метр.
• Грунт потрібна пухка й родюча, ділянку під ріпчасту культуру готують з осені: вносять на 1 кв. м. по 5 кг перегною або компосту, 1 стакан золи, 1 ст. л. нітроамофоски і суперфосфату.
• В якості добрива не використовують свіжий гній - після внесення органіки в грунт севок садять не раніше ніж через 2 роки.
• Найкраще підходять грунти з нейтральною кислотністю. При підвищеній кислотності грунт вапнують додаванням крейди або вапна.
• Добрими рослинами-попередниками вважаються пасльонові культури, огірок, капуста, бобові, кабачок.
• Повертають цибулю на колишнє місце через 3-4 роки.

Купуючи цибулю-севок на руках, не варто відбирати екземпляри великого діаметру. До моменту збору врожаю великі і дрібні сіянці сформуються в однакові за розміром головки.

З економічної точки зору, вигідніше купити цибулини діаметром до 1 см, адже їх в одному кілограмі буде набагато більше.

Вирощування цибулі у відкритому грунті і домашніх умовах: правила агротехніки і особливості догляду

4

Техніка посадки севка у відкритий грунт

Для кращого росту сіянців грунт повинен бути зволоженою. Якщо посадити цибулю в суху землю, головки будуть довго набирати силу і виростуть дрібними. Технологія посадки нескладна:

• копає високі грядки (до 20 см);
• звільняють землю від бур'янів і кореневищ і розрівнюють граблями;
• інтервал в міжряддях витримують в 15-25 см;
• відстань між сіянцями залишають 5-10 см, в подальшому густі посадки проріджують, використовуючи вибрані головки для кулінарних цілей;
• садять сіянці денцем вниз, заглиблений їх на всю висоту - при більш глибокій посадці цибулини будуть повільно розвиватися;
• зверху присипають шаром землі 2-3 см.

Досвідчені городники практикують посадку цибулі-севка під зиму. Для цього береться посадковий матеріал діаметром не більше 1 см і висаджується в підготовлений грунт без попереднього замочування. При такому способі вирощування головне - вгадати з термінами посадки. У центральній смузі Росії оптимальний час для посівних робіт випадає на жовтень - з 5-го по 25-е число. Конкретніше варто орієнтуватися на погодні та кліматичні умови конкретного регіону. Сіянці повинні встигнути вкоренитися до заморозків, але не повинні рушити в зростання, інакше на хороший урожай не варто розраховувати.

Посадка севка під зиму має масу переваг:

• не потрібно зберігати посадковий матеріал протягом зими;
• севок дрібної фракції не пускає стрілку;
• сходи з'являються набагато раніше весняної посадки, отже, і врожай можна збирати вже в липні;
• менше клопоту з бур'янами - цибуля сходить і набирає силу швидше традиційних бур'янів;
• економиться час для посадочних робіт навесні;
• у овочів, вирощених таким способом, краще смак і лежкість.

Підзимова посадка практично не відрізняється від весняної. Єдина умова - цибульні грядки потрібно вберегти від вимерзання. Для цього їх мульчують торфом або тирсою, а з настанням перших заморозків накривають ялиновим гіллям або соломою. Знімають укриття навесні, коли земля починає відтавати.

5

секрети догляду

На догляд за ріпчастої культурою не потрібно витрачати багато часу. Основні агротехнічні прийоми включають:

• Полив. На початку вегетації гіркого овочу особливо потрібна вода. Перший раз поливають грядки після висихання землі від весняної вологи. Регулярні поливи проводять до середини червня (раз в 5-7 днів), в подальшому орієнтуються на погодні умови і стан рослин. Недолік вологи сильно впливає на розмір і смакові якості головок. Однак за 3-4 тижні до планованого збору грядки припиняють поливати зовсім.
• Прополка і розпушування. Першу прополку проводять, коли сходи ще не підросли, а бур`яни вже активно ростуть. Надалі регулярно проводять розпушування грунту, особливо після поливу або дощу, щоб не утворювалася кірка.
• Проріджування. Протягом сезону вибирають слабкі і дрібні головки, використовуючи їх в їжу.
• Підживлення. Якщо перед посадкою земля була добре удобрена мінеральними і органічними добривами, то цього запасу поживних речовин повинно вистачити для формування великих головок. Однак багато овочівники проводять 1-2 підживлення органо-мінеральними речовинами.

У міру зростання сіянців не слід обривати зелене перо у тих примірників, які вирощуються на головку - такий лук вийде дрібним і не буде довго лежати.

6

Вирощування головок з лука-чорнушки

Насіння цибулі, або цибуля-чорнушки, висівають у відкритий грунт напередодні зими, за 2 тижні до перших заморозків. У північних областях це відбувається в жовтні. У південних регіонах висівають чорнушки пізніше - в листопаді або навіть грудні.

Насіння попередньо перевіряють на схожість - пророщують в теплому місці і підраховують кількість насіння, що надзьобалося. Якщо проросло більше 30%, це вважається хорошим показником. Таку партію можна сміливо висівати на грядку і сподіватися на хороший урожай. При низьких показниках схожості партію бракують.

Підготовку грунту під чорнушки проводять таким же чином, як і для посадки цибулі-севка. Єдина відмінність в тому, що борозенки роблять глибиною не більше 2-2,5 см. Загальна технологія посіву включає основні процедури:

• У підготовлені борозенки висівають чорнушки, витрачаючи в середньому 100 насіння на 1 погонний метр. Щоб було легше контролювати витрату посівного матеріалу, його змішують з борошном або крейдяний крихтою. Якщо навесні сходи зійдуть густо, їх проріджують.
• Борозенки з насінням присипають шаром землі 1,5 см.
• Грядки не поливають в зиму, інакше на поверхні утворюється кірка землі, яка не дозволить талим водам досить просочити грунт.
• Ділянка мульчують торфом або тирсою, накривають ялиновим гіллям.
• Протягом зими стежать за тим, щоб грядки були засипані снігом.
• Навесні звільняють цибулю від укриття і доглядають, як описано вище.

Цей спосіб має свої переваги: ​​економія часу навесні і отримання врожаю ріпчастих головок за короткий час. Крім того, за зиму перебування в землі насіння набувають стійкості до несприятливих умов і шкідників.

Посіяти насіння можна і ранньою весною. При цьому не потрібно возитися з розсадою, що досить трудомістким і забирає багато часу. Однак для такого способу важливо підібрати правильний сорт, який встигне дозріти за короткий час. Найкраще в наших широтах зарекомендували себе:

• Оліна;
• Катаральскій;
• Багряний м'яч;
• Сибірський однорічне
• фермер;
• Восторг;
• Кентавр;
• Ранній рожевий;
• Ред Барон;
• Шаман;
• Ексібішен.

Якщо купити будь-який з перерахованих сортів і посіяти насіння ранньою весною, до осені можна зібрати пристойний урожай.

7

висновок

В процесі вирощування цибулі на головки важливо дотримати не тільки час посадки, а й термін збору врожаю. Щоб визначити, чи настав час отримувати овочі з грядки чи ні, досить оглянути цибулини. Якщо у них з'явилися криють лусочки, а перо пожовкло і полягло, можна сміливо прибирати овочі з грядок. У центральних областях нашої країни збір цибулі-ріпки відбувається зазвичай в кінці серпня, а при подзимней посадці - в липні. Чи не прибрані вчасно головки можуть знову пустити коріння, особливо якщо зарядять дощі, а такі овочі довго лежати не будуть.