Виноград
Улюблений багатьма фермерами сорт винограду Восторг з'явився в результаті схрещування трьох сортів: спочатку Зоря Півночі і Долорес, а потім вийшов гібрид був з'єднаний з сортом Русский Ранній . Кінцевим підсумком став столовий сорт білого винограду з раннім (110-120 днів) терміном дозрівання.
Призначення столовий Цукристість сорти 19-26% Кислотність сорти 5-9 г / л Форма грона конічна Вага грона до 2 кг Форма ягід овальна витягнута Вага ягід 10-12 г Колір ягід біло-жовтий Опис смаку соковитий солодкий
Цей сорт має високі показники практично за всіма параметрами і часто викликає дійсно захоплені відгуки фермерів.
характеристика ягід
Соковиті великі ягоди мають хрустку шкірку помірної щільності, в міру жорстку. М'якоть солодка, цукристість 19-26%, кислотність - 5-9 г / л. Ягоди Захоплення овальної форми, великого розміру: діаметр однієї ягоди 24-26 мм; середня вага від 6 до 7 м Колір ягід білий, біло-жовтий. Сторона, звернена до сонця, часто має золотистий загар.
Ягоди овальної форми ростуть щільно, утворюючи міцну гроно конічної форми вагою від 500 до 2000 р Найбільшу вагу грона досягається при невеликому (до 30) кількість очок на кущі.
В середньому один кущ має 65-85% плодоносних пагонів і дає 5-8 кг винограду. Урожайність сорту висока - 120 центнерів з одного гектара.
опис морозостійкості
Особливо відзначають здатність лоз Захоплення переносити заморозки. Після морозів до -25 ° С навіть не накритий кущ продовжує плодоносити без втрати врожайності.
Також він відмінно зберігається і перевозиться; НЕ мнеться і не гниє в дорозі, зберігає свою форму і відмінний товарний вигляд.
Вдала селекція цього сорту успішно триває: при схрещуванні сорту Восторг з Фрумоаса Албе вийшов Восторг мускатний, а в комбінації з Віллар Блан - Восторг Ідеальний; за описом обидва сорти сильно схожі з вихідним Восторгом, за формою ягід і їх білому кольору.
Час висадки білого винограду - осінь чи весна. Посаджені восени, перед настанням холодів, кущі спокійно зимують, за цей час зміцнюють кореневу систему і в новому сезоні відмінно плодоносять і густо розростаються. Якщо ж висадка проводиться навесні, то кущі вимагають більш ретельного спостереження і догляду.
Для посадки кущів винограду Восторг радять вибирати сонячні місця, захищені від холодного вітру. Сонячне світло вкрай важливий, без нього ягоди не зможуть визрівати і отримувати загар. Рекомендується навіть обривати занадто густі листя на вже дорослому кущі, щоб забезпечити достатнє надходження світла до грон.
Ідеальна грунт для цього сорту - легкий суглинок або чорнозем глибиною до 70 см.
Частота посадки кущів залежить від сили їхнього росту: середньорослі кущі висаджують через кожні 4 метри, а сильнорослі - через 6 м.
Техніка висадки саджанців сорту Восторг наступна: необхідно вирити кубічної форми яму довжиною, шириною і глибиною по 80 см, на дно її засипати мішок перегною. Потім додати попелу і суперфосфату і досипати грунтом з додаванням піску. Далі в центрі ями сформувати горбок, на який «посадити» держак, рівномірно розподіливши коріння. Вкорінюються саджанці, як правило, легко. Крім способу з опису вище також можна висаджувати цей сорт в формі стаканчиків або ж на грядку-шкілки.
Сильнорослі кущі добре в'ються і підходять для увіванія арок.
Як і інші плодові столові сорти винограду, наприклад Кодрянка, Талісман або Муромець, Восторг можна обрізати дуже коротко. Недоліків короткої обрізки є те, що вона проводиться, як правило на сортах, у яких плодоношення здійснюється переважно на очках внизу лози. Зазвичай коротка обрізка виноградної лози полягає в залишенні всього лише 1-2 очок, але для столових сортів обрізка належна скласти 2-3 очка. Не треба враховувати нижній вічко, як правило, його залишають. Разом обрізка даного сорту проводиться на 4 очка, з урахуванням загибелі в зимовий час.
Відразу після посадки саджанці необхідно полити декількома відрами води. Згодом частий полив не потрібно; Восторг легко переживає посуху. Поливу дренажним способом зазвичай достатньо. Підживлення також слід давати по дренажу; в період зростання цього винограду потрібні мінеральні добрива.
Додатковий полив необхідний до і після цвітіння, яке відбувається в червні. Після кожного поливу землю вкривають мульчею з будь-яких матеріалів, щоб уникнути швидкої втрати вологи.
Багато фермерів особливо відзначають той факт, що білий Восторг відмінно протистоїть таким поширеним захворюванням винограду, як сіра гниль і помилкова сіра гниль ( мілдью і оидиум ). Однак листя має слабкість перед філоксерою , В зв'язку з чим їм потрібно обприскування фунгіцидами два рази за сезон.
Перше обприскування необхідно провести до початку цвітіння.
Восени виноград потрібно підготувати до зимівлі. Для цього з кожного втечі видаляють 8-10 очок, потім знімають лозу і зміцнюють її на землі. Зазвичай сніг надійно захищає виноград в зимовий період, проте якщо починаються безсніжні морози, варто спорудити укриття. Вкривати можна як плівкою, так і соломою, ялинником, мохом і іншими природними матеріалами.
