Щороку на своєму невеликому городі я вирощую моркву. Я завжди експериментую, купую насіння цікавих сортів, ніколи не обмежуюся «звичайної» помаранчевої. Цього року три новачка, куплені у японців: червона Kyoto Red, жовта Solar Yellow і фіолетова Cosmic Purple

Вирощувати морква не складно, якщо знати деякі правила. Я вже докладно писав про сортах, історії та вирощування моркви , Але деякі секрети відкриваються з досвідом. Про це, власне, і хочу розповісти.

Підготовка насіння до сівби

Починається все, звичайно, з вибору насіння і підготовки їх до посадки. Залежно від термінів дозрівання визначається період посіву. Це, як правило, зазначено на упаковці. Винятки - висадка насіння в теплиці або парниках. Морква сіють безпосередньо у відкритий грунт, розсадний спосіб вирощування моркви не практикується. Насіння моркви, незалежно від сорту, дрібні і легкі, через що їх складно дозовано і рівномірно закладати в борозенки. Тому і був придуманий стрічковий спосіб посіву моркви. Для того, що б виготовити таку стрічку, папір ріжуть на смужки необхідної довжини і ширини. Зазвичай використовують м'яку туалетну або серветковий папір, на неї приклеюють насіння, просушують і застеляють насіннєву стрічку в грунт. В якості клею багато хто використовує канцелярський ПВА, але не потрібно. Краще приготувати крохмальний або борошняний клейстер (1 столова ложка на 100 мл води), пензликом або як вам зручно нанести його на папір, за допомогою зубочистки або пінцета приклеїти насіння на стрічку. Відстань між насіння витримують близько 5 см. Готово.

Насіння моркви сходять довго, не раніше, ніж через 2 тижні. Якщо нічна температура не піднімається вище 8-10ºC, то сходи з'являться не раніше 3 тижнів. Це так через великий вміст олії в насінні, яке, так би мовити, захищає насіння. Скоротити очікування сходів можна двома способами, укрити грядки прозорою плівкою або агроволокном або штучно скоротити кількість «захисного» масла. Для цього необхідно замочити насіння в теплій воді (не вище 22-24ºC) на кілька годин. Замочувати потрібно в теплому місці, без протягів і прямих сонячних променів. Потім злити воду, що залишилася, насіння викласти на світлої тканини і увібрати залишки вологи паперовим рушником, накрити тонкою тканиною і залишити до повного висихання. Вони повинні бути в такому ж сипучому стані, як до замочування. Таке насіння можна використовувати як для стрічкового посіву, так і для звичайного, але головне висадити їх в перебігу двох-трьох днів.

Підготовка грядки для посіву моркви

Місце для морквяної грядки краще вибирати сонячне, без тіньових ділянок. Перед посівом насіння його потрібно перекопати, бажано, що б воно було скопано ще з осені. Молоді і незміцнілі сходи моркви не люблять бур'янів, тому краще видалити всі вже з'явилися бур'яни і прибрати незрозумілі корінці. Бур'ян проростає швидко і з легкістю заб'є пророслі насіння. Морква росте в будь-якому грунті, але в піщаної, пухкої, легкої грунті коренеплоди будуть рівними і соковитими. Якщо земля щільна, що складається в більшості своїй з одного чорнозему, її потрібно розбавити піском або торфом. Кількість залежить від розміру грядки. Для прикладу, в свою грядку розміром 2,5х1,5 метра я додаю близько п'яти лопат піску. Поверхня рівняємо і формуємо неглибокі борозенки, не більше 5 см в глибину. У них можна додати золу, від цього молоді сходи будуть міцніше. Відстань між борозенками бажано витримати не менше 15 см. Важливо пам'ятати про сумісність рослин на городі і природному сівозміні . Морква небажано висаджувати на одному і тому ж місці два роки поспіль, а також на місце, де росли петрушка, селера і пастернак. Поруч з морквою не варто висаджувати аніс і кріп. Добре росте морква після томатів, огірків, капусти та цибулі з часником. Я намагаюся дотримуватися правила - де були вершки, саджай корінці.

Терміни посіву насіння

Як я вже говорив, тут все залежить від сорту моркви і регіону. Для гарної схожості насіння важливо розуміти температурний режим, сприятливий для овоча.

посів насіння

Перед посівом насіння вже підготовлені грядки потрібно пролити, але так, що б вода не збиралася в калюжі. Після потрібно дати грунті трохи просохнути, земля повинна бути вологою, але не мокрою. У борозенки закладаємо насіння і присипаємо так, що б глибина закладки насіння була не більше 3 см. Верхній шар землі потрібно добре притоптати, так, як ущільнюють асфальт катком. Відстань між насінням при посіві ручним способом витримати складно через дрібного розміру, та й завжди залишається ризик, що деякі з них не зійдуть. Але головне не перестаратися, інакше сходів може бути занадто багато і вони самі себе знищать. Стрічки з насінням спрощують це завдання. Коли грядки з посівами готові, їх потрібно акуратно полити з лійки, що б НЕ вимити насіння. Якщо нічна температура все ще низька, грядку можна вкрити плівкою до появи перших сходів.

Прополка і подальший догляд

Що б отримати хороший урожай моркви, грунт на грядці постійно потрібно обробляти. Регулярна прополка і розпушування - обов'язкові процеси. Раніше я ігнорував прополку, мені було шкода висмикувати молоді сходи і я був впевнений, що вирву молоду моркву до того, як вона стане великою і буде заважати один одному. Помилявся. Як тільки з'являться перші справжні листочки, сходи потрібно прорідити, скоротивши відстань між ними до 3 см. Коли морква підросте, проріджування потрібно повторити, збільшивши відстань між посівами в 2-2,5 рази. Що б коренеплоди були рівними і красивими, грунт постійно потрібно рихлити, не допускаючи утворення поверхневої кірки. Перше вспушіваніе грунту роблю, коли сходи вже підросли і так, що б не пошкодити корінці. Бур'яни регулярно видаляють з морквяних грядок. Вони заважають розвиватися коренеплоду і залучають шкідників. Поливати потрібно помірно, не заливати, іноді давати грунті повністю просохнути. При нестачі вологи морква буде млявою і гіркою. Якщо морква дуже старанно поливати, у випадку з автополивом, то зелень буде розвиватися добре, а сам плід буде невеликий, віддаючи всю силу верхівках. Тут потрібен контроль. В якості підгодівлі часто використовують мінеральні і азотні добрива, селітру і суперфосфат. Я вважаю за краще золу. Не більше двох склянок на відро води. Такий підгодівлі два рази в сезон цілком достатньо.

Шкідники і хвороби

Морква рідко пошкоджується шкідниками та хворобами. Її головний ворог - морквяна муха і борошниста роса. Визначити захворювання можна по скрученим верхнім листю і білому нальоту на них. Основною причиною появи морквяної мухи є надмірний полив (я говорив, що тут потрібен контроль) і неправильні сусіди, які залучають шкідника - білокачанна капуста і кріп. Для боротьби із захворюваннями використовують хімічні препарати. Тут я не порадник. Найкраще посадити поруч з морквяним грядками пару кущів шавлії, який своїм сильним ароматом відлякує шкідників. Але знову таки, найкращим способом захисту врожаю моркви буде правильний догляд: прополка, розпушування та видалення бур'янів.