1. Город на балконі
2. Тара для посадки
3. Культури і сорту
4. родини пасльонових
5. сімейство гарбузових
6. хрестоцвіті
7. Пряна зелень і салати

Вирощування овочів на балконі - цікаве заняття. Отриманий урожай навряд чи допоможе заощадити значні кошти на закупівлю свіжих овочів, але спостерігати за дозріванням огірків і помідорів дуже цікаво.

Город на балконі

Приклавши трохи зусиль, ви отримаєте відмінний натуральний урожай

Овочі на балконі можна вирощувати в ящиках, підвісних кашпо, бочках і контейнерах. Селекціонерами виведені спеціальні сорти огірків, помідорів, перцю та баклажанів, які відрізняються компактними розмірами і рясним врожаєм.

Для дозрівання овочевих культур потрібно велика кількість сонячного світла. Висаджувати овочі можна тільки на балконах і лоджіях, орієнтованих на східну, західну і південну сторони світу.

Якщо балконні вікна постійно закриті жалюзі, овочеві культури саджати не рекомендується, без сонячного світла рослини витягнуться, що не будуть утворювати бутони.

Тара для посадки

Невеликі контейнери відмінно підійдуть для салату і дрібних овочів

Можна вирощувати овочі на лоджії в спеціальних ящиках або будь-якої зручної ємності, але необхідно враховувати стиль обробки приміщення. Брудні і старі відра з тріщинами на боці навряд чи прикрасять балкон, навіть якщо в них будуть посаджені розкішні овочеві кущі.

Для кожної овочевої культури слід підбирати ємності певної висоти, це залежить від довжини кореневої системи. При посадці огірків найкраще використовувати високі циліндричні ємності, висота яких сягає від 0,5 до 1,0 метра. Така ж тара буде потрібно для посадки високорослих помідорів і баклажанів. Пряна зелень, листовий і качанний салати, селера прекрасно розвиваються і дають урожай в горизонтальних ящиках висотою 25 см.

Квасоля, горох і боби можна садити в ящики і окремі горщики, але цим рослинам потрібно надійна опора у вигляді драбинки або спеціальної етажерки.

Культури і сорту

Що можна виростити на балконі з овочевого асортименту? На лоджії або балконі можна з успіхом вирощувати різні городні культури.

родини пасльонових

Томати черрі для салатів легко виростити самому

Томати - для балконних культури селекціонерами виведені низькорослі компактні сорти помідорів. Сортосерія томатів «Черрі» включає чотири різних сорти для балконів з плодами різного кольору: «Вишенька червона», «Вишенька жовта», «Вишенька чорна», «Вишенька рожева». Приземкуваті кущі помідорів «Черрі» густо вкриті дрібними плодами, які годяться для вживання в свіжому вигляді, консервування та гарячої обробки.

Крім помідор «Черрі» можна виростити на балконі сорти томатів «Мінібел»; «Перлина»; «Тамблін Том»; «Флорида Петіт».

Для підготовки власної розсади помідорів, насіння слід висаджувати в середині лютого. З огляду на, що від посадки насіння до плодоношення помідорів проходить кілька місяців, отримати перший урожай можна тільки до середини липня.

Перець Аладдін не тільки смачний, але і красивий і чудово прикрашає приміщення

Перці - серед перців налічується величезна кількість декоративних сортів, які можна вирощувати на балконі в горщиках або неглибоких ящиках. Кущики перцю з різнокольоровими плодами дуже декоративні, одночасно на рослині дозрівають плоди в різного ступеня зрілості, забарвлення яких дещо відрізняється.

Мініатюрні кущики декоративних перців «Аладдін»; «Медуза»; «Мохак»; «Гарда Триколор» ідеальні для прикраси сонячних балконів, але не тільки.

Пекучі плоди декоративних перців можна використовувати в їжу, особливо часто їх кладуть в маринади і консервовані заготовки. Перець легко виростити з насіння, які потрібно посадити на розсаду в середині зими. Найкраще використовувати для посіву торф'яні горщики, тоді підросли розсаду не доведеться травмувати при пересадці.

Перець, як і всі пасльонові, теплолюбна культура, не варто висаджувати розсаду на балкон до настання стійкого тепла.

Баклажани Пінстрайп виглядають дуже незвично

Нарівні з декоративними перцями, на лоджії можна вирощувати відомі промислові сорти, такі як «Подарунок Молдови»; «Ластівка» та «Акварель».

Баклажани - культура відрізняється високим зростом і розлогою формою куща, тому для баклажанів необхідно передбачити більше вільного простору, ніж для томатів і перцю.

На балконі відмінно плодоносять сорти: «Пот Блек» з дрібними круглими плодами майже чорного кольору; «Айворі» - плоди білого кольору, округло-витягнутої форми; «Пінстрайп» - компактний кущ усипаний округлими плодами білого кольору з фіолетовими штрихами; сорт «Емералд аил» плодоносить невеликими круглими баклажанами, пофарбованими в зелений колір (нагадує недостиглі кавуни).

сімейство гарбузових

Улюблена культура для посадки на балкон - огірки. Огудина ростуть вертикально, тому їм потрібно спорудити опору. Іноді досить натягнути сітку з великої вічком, вусики рослини чіпляються за сітку, піднімаючись на висоту до 2 метрів. Якщо розташувати ємності з огірками у бічної стінки балкона, рослини не будуть заважати проходу.

Огірки можна сіяти відразу в ящики або вирощувати розсаду з насіння. Грунт для посадки огірків повинен бути легким і родючим. Культура чуйна на добрива і полив.

Рекомендуємо подивитися, як отримати відмінний урожай огірків всього за 60 днів.

Найкраще вирощувати на балконі партенокарпические (самопильні) сорти огірків, інакше врожаю доведеться чекати довго, адже для утворення плодів на бджолозапильних рослинах, потрібно запустити на балкон комах.

Огірки люблять тепло, тому не варто виносити ящики з розсадою на балкон занадто рано.

Кращі сорти: «Зозуля»; «Берендей»; "Маша"; «Задавака»; «Паризький корнішон», «Балконне диво» . Вирощений урожай можна вживати у свіжому вигляді і консервувати.

хрестоцвіті

Редис - культура розвивається і плодоносить на сонці і в півтіні. Слід зауважити, що в середині літа редис краще не сіяти, гаряче сонце обпалює коренеплоди, які наполовину підносяться над землею.

Шкірочка редиски грубіє, смак погіршується. Рослина не переносить сильну спеку, тому вирощування редису краще запланувати в весняні місяці і першій декаді осені. Посів насіння виробляють безпосередньо в підготовлений контейнер. Насіння у редиски великі, тому їх легко розкласти вручну, дотримуючись відстань між окремими рослинами не менше 10 см.

Подивіться відео, як виростити редис в яєчних коробках.

Глибина посадочного контейнера не повинна бути менше 10 см. Для вирощування на балконі рекомендуються сорти «Жара», «Кварта», «Французький сніданок», «18 днів». Щоб урожай був соковитим і солодким, полив контейнерів з редискою проводять приблизно один раз в 2 дня.

Пряна зелень і салати

Окремо хочеться поговорити про вирощування на балконі пряних трав, які не тільки вживають в їжу, але і вдихають їх аромат при лікуванні цілого ряду захворювань. Композицію з трав можна висадити в довгасті ящики або глиняні горщики. Багато пряні трави - багаторічники, для збереження рослин взимку, потрібно ретельне утеплення горщиків зі сплячими рослинами.

Відмінні результати досягаються при висаджуванні в один контейнер різних трав, для цієї мети годяться лаванда, м'ята різних сортів, любисток, материнка, майоран, розмарин, ісопу.

Рекомендуємо подивитися, як виростити зелень самостійно.

Кілька разів за сезон вдається отримати на балконі урожай листових салатів, рослини виглядають в ящиках дуже декоративно. Насіння можна висівати з квітня безпосередньо в контейнери для вирощування. Грунт - легкий, водопроникний. Вниз ящиків слід укласти дренажний шар з дрібного керамзиту, це допоможе швидкому стіканню з ящика зайвої води. Висота контейнера - не менше 25 см.

Хороші врожаї отримують на балконі або лоджії при посадці салату «Лола Росса»; крес-салат; «Одеський»; «Травневий»; «Качановий».

Крім цього, в балконних ящиках можна вирощувати цибулю, кріп, петрушку, кінзу, базилік і листову гірчицю.